Sabah kahvaltılarını renklendiren Ayva reçeli nasıl yapılır? İşte ayva reçeli tarifi
Sabah kahvaltılarını renklendiren Ayva reçeli nasıl yapılır? İşte ayva reçeli tarifi
Kış sofralarını renklendiren, kaymağın yanına en çok yakışan Ayva reçeli nasıl yapılır? İşte ayva reçeli tarifi…
Haber Giriş Tarihi: 16.01.2024 12:37
Haber Güncellenme Tarihi: 16.01.2024 12:43
Kaynak: HABER MERKEZİ
Reçel birçok meyve çeşidinin şekerle kaynatılması sonucu oluşan bir besindir. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez içerisinde birçok protein bulunduran lezzettir. Birçok çeşidi olmakla birlikte kış mevsimine en çok yakışan ayva reçelidir. Arap müslümanlarının şeker kamışını keşfinden sonra Türkler tarafından geliştirilen reçel tarifleri ve ayva reçeli tarifi sıklıkla araştırılmakta. Bu kapsamda ayva reçeli nasıl yapılır? Ayva reçeline su konur mu gibi soruların cevaplarını haberimizin devamında sizler için derledik. Gelin birlikte enfes ayva reçeli hazırlayalım.
AYVA REÇELİ MALZEMELERİ
Orta boy sulu ayva ( 3 adet)
Toz şeker (2 su bardağı)
Su (2 su bardağı)
Karanfil
Limon suyu ( 1 tatlı kaşığı)
AYVA REÇELİ NASIL YAPILIR?
Öncelikle çekirdekleri çıkarılmış ve küçük küçük doğranmış ayvaları tencereye alalım. Daha sonra üzerine 2 su bardağı şekeri ekleyelim. 1 saat kadar şekerini çekmesi için bekletelim. 1 saat bekleme süresi sona erdikten sonra suyu ekleyelim. Karanfil ve ayva çekirdeklerini de içine attıktan sonra kaynamaya bırakalım. Bu arada kısık ateşte kaynayan reçeli ara ara karıştıralım. 1 saat piştikten sonra tencerenin altını kapatmaya yakın limon suyunu ekleyelim. 1-2 dakika kadar daha kaynattıktan sonra reçeli ocaktan alalım. Ilıdıktan sonra ise kavanozlara bölüştürelim. Sofraya koymadan önce buzdolabında bekletelim. Kullandıktan sonra da buzdolabında saklamanızı tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.
AYVA REÇELİNE SU KONULUR MU?
Ayva reçeline ayva, toz şeker, karanfil ve limon haricinde su da eklenir. Ayvanın kaynama noktasında su önemli bir faktördür. Şayet ki su eklenmez ise ayvanın kendi suyu yeterli olmayacağı için 1 saat gibi bir sürede hem dibine tutma hem de yanma ihtimali söz konusudur.
AYVA REÇELİ NASIL KIRMIZI RENK ALIR?
Ayva reçeli kırmızı rengini çekirdeklerinden alır. Böylelikle tarifin içerisine ne kadar çok ayva çekirdeği eklenirse o kadar kırmızı koyu renkli bir ayva reçeli elde edilmiş olur. Çok canlı bir renk elde etmek için ise içerisine kuşburnu ekleyebilirsiniz. Fakat kuşburnunu kaynattıktan sonra geri çıkarmayı unutmayın.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Kış sofralarını renklendiren, kaymağın yanına en çok yakışan Ayva reçeli nasıl yapılır? İşte ayva reçeli tarifi…
Reçel birçok meyve çeşidinin şekerle kaynatılması sonucu oluşan bir besindir. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez içerisinde birçok protein bulunduran lezzettir. Birçok çeşidi olmakla birlikte kış mevsimine en çok yakışan ayva reçelidir. Arap müslümanlarının şeker kamışını keşfinden sonra Türkler tarafından geliştirilen reçel tarifleri ve ayva reçeli tarifi sıklıkla araştırılmakta. Bu kapsamda ayva reçeli nasıl yapılır? Ayva reçeline su konur mu gibi soruların cevaplarını haberimizin devamında sizler için derledik. Gelin birlikte enfes ayva reçeli hazırlayalım.
AYVA REÇELİ MALZEMELERİ
Orta boy sulu ayva ( 3 adet)
Toz şeker (2 su bardağı)
Su (2 su bardağı)
Karanfil
Limon suyu ( 1 tatlı kaşığı)
AYVA REÇELİ NASIL YAPILIR?
Öncelikle çekirdekleri çıkarılmış ve küçük küçük doğranmış ayvaları tencereye alalım. Daha sonra üzerine 2 su bardağı şekeri ekleyelim. 1 saat kadar şekerini çekmesi için bekletelim. 1 saat bekleme süresi sona erdikten sonra suyu ekleyelim. Karanfil ve ayva çekirdeklerini de içine attıktan sonra kaynamaya bırakalım. Bu arada kısık ateşte kaynayan reçeli ara ara karıştıralım. 1 saat piştikten sonra tencerenin altını kapatmaya yakın limon suyunu ekleyelim. 1-2 dakika kadar daha kaynattıktan sonra reçeli ocaktan alalım. Ilıdıktan sonra ise kavanozlara bölüştürelim. Sofraya koymadan önce buzdolabında bekletelim. Kullandıktan sonra da buzdolabında saklamanızı tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.
AYVA REÇELİNE SU KONULUR MU?
Ayva reçeline ayva, toz şeker, karanfil ve limon haricinde su da eklenir. Ayvanın kaynama noktasında su önemli bir faktördür. Şayet ki su eklenmez ise ayvanın kendi suyu yeterli olmayacağı için 1 saat gibi bir sürede hem dibine tutma hem de yanma ihtimali söz konusudur.
AYVA REÇELİ NASIL KIRMIZI RENK ALIR?
Ayva reçeli kırmızı rengini çekirdeklerinden alır. Böylelikle tarifin içerisine ne kadar çok ayva çekirdeği eklenirse o kadar kırmızı koyu renkli bir ayva reçeli elde edilmiş olur. Çok canlı bir renk elde etmek için ise içerisine kuşburnu ekleyebilirsiniz. Fakat kuşburnunu kaynattıktan sonra geri çıkarmayı unutmayın.
Kaynak: HABER MERKEZİ
Son Girilen Haberler
Tavuk etinde ihracatın engellenmesi üretimi azaltacak mı?
Kanatlı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Abdullah Koç, beyaz ete yönelik ihracat yasağının sektöre zarar verebileceğini ve üretimin azalmasına neden olabileceğini ifade etti
Göztepeli taraftarlar ile esnafın kavgasında sandalyeler havada uçuştu
İzmir’de, Göztepe’nin Süper Lig’e çıkmasının ardından yapılan kutlamalarda kavga çıktı. Bir grup taraftardan kaçarak bir iş yerine sığınan gence esnaf sahip çıkınca, taraftarlar ile iş yeri çalışanları arasında kavga çıktı. Tekme ve yumrukların yanı sıra sandalyelerin havada uçuştuğu kavga kameraya yansıdı.
Suç örgütüne Mahzen-34 darbesi: Sezai Gülmez’in elebaşı olduğu örgüt çökertildi
İstanbul’da düzenlenen “Mahzen-34” operasyonunda elebaşılığını Sezai Gülmez’in yaptığı organize suç örgütü çökertildi. Operasyonda elebaşının da içerisinde bulunduğu organize suç örgütü üyesi 9 şüpheli yakalandı.