Pratik ve lezzetli rulo pasta nasıl yapılır? Mutfak Bahane programında yapılan rulo pasta tarifi...

ATV ekranlarının sevilen yemek programı Mutfak Bahane, bu hafta da birbirinden lezzetli tariflere ve heyecan dolu yarışmalara ev sahipliği yapıyor. Derya Taşbaşı'nın neşeli sunumuyla hafta içi her gün saat 14.00'te ekranlara gelen programda, gelinler arasındaki çekişmeli yarış adeta nefesleri kesiyor. Bugünkü bölümde, mutfakta tatlı teleşı yaşandı. 379. bölümde Derya Taşbaşı'nın sunumuyla yarışan yarışmacılar hem mutfak becerilerini sergiledi hem de izleyicilere keyifli anlar yaşattı. Bugün yarışmacılar rulo pasta tarifi yaptı. Rulo pasta nasıl yapılr?

Malzemeler:

Yumurta (4 adet)

Toz şeker (1 su bardağı)

Un (1 su bardağı)

Kakao (1 yemek kaşığı)

Vanilya (1 paket)

Kabartma tozu (1 paket)

Süt (1 çay bardağı)

Kreması için:

Süt (1 su bardağı)

Un (2 yemek kaşığı)

Toz şeker (2 yemek kaşığı)

Vanilya (1 paket)

Bitter çikolata (100 gram)

Tereyağı (1 yemek kaşığı)

RULO PASTA TARİFİ

Yumurta ve şekeri mikserle beyazlayana kadar çırpın. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı dökün ve düzgün bir şekilde yayın.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkartıp, üzerine bir bez örterek ılımaya bırakın. Ilınan kekin üzerine ters çevirin ve yağlı kağıdı nazikçe çıkarın. Kreması için; süt, un, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak pişirin.

Ocaktan almadan önce çikolata ve tereyağını ekleyip, eritin. Kekin üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Keki rulo şeklinde sarın ve buzdolabında soğutun. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!