Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen “4.Uluslararası Gastronomi ve Kültür Çalışmaları Sempozyumu” sona erdi
Haber Giriş Tarihi: 12.06.2023 10:02
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak: Haber Merkezi
ilksesgazetesi.com
Gastronomi kültürünün geliştirilmesi adına verimli bir sempozyum geçirdiklerini ifade eden EÜ Çeşme Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin, “Yoğun bir katılımla birlikte nitelikli sunumlar gerçekleştirerek çok verimli bir sempozyumu geride bıraktık. Uluslararası alanda gastronomi, beslenme ve turizm uzmanları ile akademisyenleri bir araya getiren sempozyumda, yakın zamanda yaşadığımız büyük deprem felaketini de göz önünde bulundurarak ‘Afet Dönemlerinde Gastronomi ve Beslenme” temasını ön planda tuttuk. Amacımız Türkiye’nin gastronomi kültürünü ve turizm zenginliği görünür kılmak. Pek çok farklı ülkeden uzmanların katıldığı, tarihi nitelik taşıyan bu sempozyumu düzenlediğimiz için gurur duyuyoruz. Bu yıl hibrit olarak gerçekleştirdiğimiz sempozyumumuzu önümüzdeki yıl tamamen yüz yüze yapmayı planlıyoruz. Sempozyumumuza katılan, bildiri sunan, emek veren herkese çok teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Sempozyumda iki gün boyunca alanında uzman kişiler tarafından; “Gastronomi Tarihi”, “Gastronomi Turizmi”, “Gastronomi ve Tarım”, “Gastronomi ve Kültürel Miras”, “Gastronomi Endüstrisinin Geleceği”, “Gastronomi Eğitiminde Yaklaşımlar”, “Slow Food ve Yerel Gıdalar”, “Turizm Rehberliği ve Gastronomi İlişkisi”, “Ekoturizm”, “Tarım Turizmi”, “Kültürel Miras ve Turizm”, “Turizm Yönetimi” gibi konular tartışıldı. HABER MERKEZİ
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen “4.Uluslararası Gastronomi ve Kültür Çalışmaları Sempozyumu” sona erdi
Gastronomi kültürünün geliştirilmesi adına verimli bir sempozyum geçirdiklerini ifade eden EÜ Çeşme Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin, “Yoğun bir katılımla birlikte nitelikli sunumlar gerçekleştirerek çok verimli bir sempozyumu geride bıraktık. Uluslararası alanda gastronomi, beslenme ve turizm uzmanları ile akademisyenleri bir araya getiren sempozyumda, yakın zamanda yaşadığımız büyük deprem felaketini de göz önünde bulundurarak ‘Afet Dönemlerinde Gastronomi ve Beslenme” temasını ön planda tuttuk. Amacımız Türkiye’nin gastronomi kültürünü ve turizm zenginliği görünür kılmak. Pek çok farklı ülkeden uzmanların katıldığı, tarihi nitelik taşıyan bu sempozyumu düzenlediğimiz için gurur duyuyoruz. Bu yıl hibrit olarak gerçekleştirdiğimiz sempozyumumuzu önümüzdeki yıl tamamen yüz yüze yapmayı planlıyoruz. Sempozyumumuza katılan, bildiri sunan, emek veren herkese çok teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Sempozyumda iki gün boyunca alanında uzman kişiler tarafından; “Gastronomi Tarihi”, “Gastronomi Turizmi”, “Gastronomi ve Tarım”, “Gastronomi ve Kültürel Miras”, “Gastronomi Endüstrisinin Geleceği”, “Gastronomi Eğitiminde Yaklaşımlar”, “Slow Food ve Yerel Gıdalar”, “Turizm Rehberliği ve Gastronomi İlişkisi”, “Ekoturizm”, “Tarım Turizmi”, “Kültürel Miras ve Turizm”, “Turizm Yönetimi” gibi konular tartışıldı. HABER MERKEZİ
Son Girilen Haberler
Mersin karanlığa gömülecek! 19 Mayıs Pazar Mersin elektrik kesintisi
Mersin'de elektrik kesintisi listesi... Mersin'de elektrik ne zaman gelecek? 19 Mayıs 2024 Pazar hangi ilçelerin hangi mahallelerinde elektrik kesintisi yaşanacak?
Dikili'nin sessiz sahillerinde kamp keyfi: Dikili’de en iyi kamp alanları
Doğa ve denizle iç içe bir tatil arayışında olanlar için dikili kamp alanları, şehir gürültüsünden uzaklaşmanın ve dinlendirici bir kaçışın kapılarını aralıyor. Deniz manzaralı çadır kurmak isteyenler için Dikili'nin denize sıfır kamp yerlerini araştırmak önemli. Peki, Dikili’de nerede kamp yapılır? İşte merak edilen Dikili kamp alanları…
Adanalılara kötü haber! Mumları hazırlayın: Adana güncel elektrik kesintisi listesi
Adana'da elektrik kesintisi listesi... Adana'da elektrik ne zaman gelecek? 19 Mayıs 2024 Pazar günü hangi ilçelerin hangi mahallelerinde elektrik kesintisi yaşanacak?