Efeler Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Efeler Gastronomi Festivali'nde lezzet şölenleri yaşanmaya devam ederken, Efeler'in önemli tarım ürünlerinden olan enginar, İtalyan şeflerin tabaklarını süsledi
Haber Giriş Tarihi: 11.03.2024 18:51
Haber Güncellenme Tarihi: 11.03.2024 18:51
Kaynak:
İHA
Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih Atay’ın ilçeye özgü ürünleri tanıtmak amacıyla düzenlediği ve yetenekli şeflerin Efeler halkıyla buluştuğu 3’üncü Efeler Gastronomi Festivali’nde lezzet şöleni yaşandı. Efeler halkının yoğun ilgi gösterdiği, sergi, panel, söyleşi, mutfak çalışmaları gibi çeşitli etkinliklerle Pınarbaşı Mesire Alanı’nın muhteşem doğasında 3 gün boyunca süren festival büyük bir coşkuya sahne oldu. “Marka Kent Efeler” için hayata geçirdiği projelere ara vermeyen Başkan Atay’ın, kentte gelenekselleştirdiği Efeler Gastronomi Festivali’nin ana kahramanı geçen yıllarda da olduğu gibi yeniden enginar oldu. Aydın'ın önemli tarım ürünlerinden olan ve Başkan Mehmet Fatih Atay’ın da tanıtımı için yoğun çaba sarf ettiği Efeler’in enginarları, şeflerin tabaklarını süsledi. Konuk şefler de Efeler enginarının daha önce kullandığı ve tattığı enginarlardan çok daha başka ve çok daha güzel olduğunu vurguladılar.
3’üncü Efeler Gastronomi Şenliği’nin ilk gün konukları İtalyan şefler Francesco Sernicola ve Carmine Pierno, Öğretmen Yemek Araştırmacısı ve Yazar Havva Çetintürk, üretici kadınlar Hüsniye Varhan ve Dilek Yıldız oldu. İtalyan şefler gerçekleştirdikleri mutfak atölyesi çalışmasında Türkiye’de en çok Efeler’de yetişen sağlık deposu enginarlarla birbirinden farklı tabaklar hazırladı. İtalyan aşçılar, enginar carpaccio, karidesli enginar, kızartma ve yoğurt eşliğinde enginar, güveç enginar, sirkeli soğan eşliğinde kızarmış enginar, kremalı enginar, koyun peynirli enginar, enginar dolması gibi yemekler hazırladı. Başkan Mehmet Fatih Atay, tadına baktığı lezzetleri yorumlayarak, yaptıkları yemekler için şeflere teşekkür etti.
3’üncü Efeler Gastronomi Festivali’nin ikinci günü de yetenekli şeflerin lezzetli sunumları ve söyleşileriyle sürerken, festivalin yıldızı enginar, tabakları süsledi. Türkiye’de en çok enginar üretiminin yapıldığı Efeler’de, belediyenin verimli tarım arazilerinde yetiştirilen enginarlar şef yemeklerinin ana kahramanı oldu. Lezzet şöleninin ikinci günü Slow Food Türkiye Kurucu Lideri Nedim Atilla’nın moderatörlüğünde, Şef Kerem Halıcıoğlu, Sanat Tarihçi Dr. Mehmet Kahyaoğlu, Prof. Dr. Ömer Özütemiz ve Batı İzmir Topluluk Destekli Tarım BİTOT Gönüllüsü Müge Çakır ile Televizyon Yapımcısı Şef Elif Edes’in söyleşileri ve mutfak atölyesi çalışmalarıyla devam etti. Şefler katılımcıların huzurunda hazırladıkları yemeklerde Efeler enginarını ve 0 Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nın ürünlerini kullandı.
Festivalin son gününün konukları, ünlü oyuncu Salih Güney, Dr. Ceyhun İrgil, Prof. Dr. Ceyhun, Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Esra Düzdağ ve Deniz Barın, Doç. Dr. Ahmet Uhri ve Dr. Öğretim Üyesi Betül Öztürk oldu. Yaptığı söyleşide, Efeler’de olmaktan çok mutlu olduğunu ifade eden Salih Güney, Başkan Atay’a övgü dolu sözlerde bulunarak, “Efeler’e gelince bir sürprizle karşılaştım. Ben Çeşme’de yaşıyorum. Belediyenin ne olduğunu unutmuştum. Efeler’e gelince, Belediye Başkanımız Mehmet Fatih Atay’ın yaptıklarını görünce belediyeciliğin ne olduğunu hatırladım. Efeler’e gelince ‘belediyecilik buymuş’ dedim. Burada çok büyük bir hizmet var. İyi ki böyle bir başkanınız var. Mehmet Fatih Atay’ı tanımaktan gurur duydum” dedi.
Festivalde mutfak çalışmaları ve söyleşilerin yanı sıra renkli etkinlikler de düzenlendi. 3 gün boyunca İzmir İş Kadınları Derneği’nin (İZİKAD) Kadınlar Günü’ne Özel Dünyanın Bütün Renkleri adlı sergisi ve Aydın Ticaret Borsası’nın Zeytinyağı Tadım Paneli gün boyu devam etti. Zeybek gösterileri ve Kamil Kaya Sanat Merkezi Ritim Topluluğu’nun gösterisi, Roman gösterisi de Efeler halkına eğlenceli dakikalar yaşattı.
Festival boyunca zeytinyağlılar, et yemekleri ve tatlılar kategorilerinde Efeler’in marifetli elleri en lezzetli tabağı sunmak için yarıştı. 3’üncü Efeler Gastronomi Festivali’nde yemekleri ve tatlılarıyla jüri karşısına çıkan katılımcılar büyük heyecan yaşadı. Festivalin son günü dereceye giren tabaklar açıklandı ve yarışmacılar için ödül töreni düzenlendi. Yarışmalarda başarılı olan kişiler ödüllerini Başkan Atay’dan aldı.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Efeler Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Efeler Gastronomi Festivali'nde lezzet şölenleri yaşanmaya devam ederken, Efeler'in önemli tarım ürünlerinden olan enginar, İtalyan şeflerin tabaklarını süsledi
Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih Atay’ın ilçeye özgü ürünleri tanıtmak amacıyla düzenlediği ve yetenekli şeflerin Efeler halkıyla buluştuğu 3’üncü Efeler Gastronomi Festivali’nde lezzet şöleni yaşandı. Efeler halkının yoğun ilgi gösterdiği, sergi, panel, söyleşi, mutfak çalışmaları gibi çeşitli etkinliklerle Pınarbaşı Mesire Alanı’nın muhteşem doğasında 3 gün boyunca süren festival büyük bir coşkuya sahne oldu. “Marka Kent Efeler” için hayata geçirdiği projelere ara vermeyen Başkan Atay’ın, kentte gelenekselleştirdiği Efeler Gastronomi Festivali’nin ana kahramanı geçen yıllarda da olduğu gibi yeniden enginar oldu. Aydın'ın önemli tarım ürünlerinden olan ve Başkan Mehmet Fatih Atay’ın da tanıtımı için yoğun çaba sarf ettiği Efeler’in enginarları, şeflerin tabaklarını süsledi. Konuk şefler de Efeler enginarının daha önce kullandığı ve tattığı enginarlardan çok daha başka ve çok daha güzel olduğunu vurguladılar.
3’üncü Efeler Gastronomi Şenliği’nin ilk gün konukları İtalyan şefler Francesco Sernicola ve Carmine Pierno, Öğretmen Yemek Araştırmacısı ve Yazar Havva Çetintürk, üretici kadınlar Hüsniye Varhan ve Dilek Yıldız oldu. İtalyan şefler gerçekleştirdikleri mutfak atölyesi çalışmasında Türkiye’de en çok Efeler’de yetişen sağlık deposu enginarlarla birbirinden farklı tabaklar hazırladı. İtalyan aşçılar, enginar carpaccio, karidesli enginar, kızartma ve yoğurt eşliğinde enginar, güveç enginar, sirkeli soğan eşliğinde kızarmış enginar, kremalı enginar, koyun peynirli enginar, enginar dolması gibi yemekler hazırladı. Başkan Mehmet Fatih Atay, tadına baktığı lezzetleri yorumlayarak, yaptıkları yemekler için şeflere teşekkür etti.
3’üncü Efeler Gastronomi Festivali’nin ikinci günü de yetenekli şeflerin lezzetli sunumları ve söyleşileriyle sürerken, festivalin yıldızı enginar, tabakları süsledi. Türkiye’de en çok enginar üretiminin yapıldığı Efeler’de, belediyenin verimli tarım arazilerinde yetiştirilen enginarlar şef yemeklerinin ana kahramanı oldu. Lezzet şöleninin ikinci günü Slow Food Türkiye Kurucu Lideri Nedim Atilla’nın moderatörlüğünde, Şef Kerem Halıcıoğlu, Sanat Tarihçi Dr. Mehmet Kahyaoğlu, Prof. Dr. Ömer Özütemiz ve Batı İzmir Topluluk Destekli Tarım BİTOT Gönüllüsü Müge Çakır ile Televizyon Yapımcısı Şef Elif Edes’in söyleşileri ve mutfak atölyesi çalışmalarıyla devam etti. Şefler katılımcıların huzurunda hazırladıkları yemeklerde Efeler enginarını ve 0 Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nın ürünlerini kullandı.
Festivalin son gününün konukları, ünlü oyuncu Salih Güney, Dr. Ceyhun İrgil, Prof. Dr. Ceyhun, Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Esra Düzdağ ve Deniz Barın, Doç. Dr. Ahmet Uhri ve Dr. Öğretim Üyesi Betül Öztürk oldu. Yaptığı söyleşide, Efeler’de olmaktan çok mutlu olduğunu ifade eden Salih Güney, Başkan Atay’a övgü dolu sözlerde bulunarak, “Efeler’e gelince bir sürprizle karşılaştım. Ben Çeşme’de yaşıyorum. Belediyenin ne olduğunu unutmuştum. Efeler’e gelince, Belediye Başkanımız Mehmet Fatih Atay’ın yaptıklarını görünce belediyeciliğin ne olduğunu hatırladım. Efeler’e gelince ‘belediyecilik buymuş’ dedim. Burada çok büyük bir hizmet var. İyi ki böyle bir başkanınız var. Mehmet Fatih Atay’ı tanımaktan gurur duydum” dedi.
Festivalde mutfak çalışmaları ve söyleşilerin yanı sıra renkli etkinlikler de düzenlendi. 3 gün boyunca İzmir İş Kadınları Derneği’nin (İZİKAD) Kadınlar Günü’ne Özel Dünyanın Bütün Renkleri adlı sergisi ve Aydın Ticaret Borsası’nın Zeytinyağı Tadım Paneli gün boyu devam etti. Zeybek gösterileri ve Kamil Kaya Sanat Merkezi Ritim Topluluğu’nun gösterisi, Roman gösterisi de Efeler halkına eğlenceli dakikalar yaşattı.
Festival boyunca zeytinyağlılar, et yemekleri ve tatlılar kategorilerinde Efeler’in marifetli elleri en lezzetli tabağı sunmak için yarıştı. 3’üncü Efeler Gastronomi Festivali’nde yemekleri ve tatlılarıyla jüri karşısına çıkan katılımcılar büyük heyecan yaşadı. Festivalin son günü dereceye giren tabaklar açıklandı ve yarışmacılar için ödül töreni düzenlendi. Yarışmalarda başarılı olan kişiler ödüllerini Başkan Atay’dan aldı.
Kaynak: İHA
Kerimcan Durmaz’la ilgili şok iddialar: Evlendirme vaadiyle kandırmış
Narin Güran’ın babasından açlık grevi açıklaması: O görüntüler mahkemeye alınmazsa…
Özgür Özel protokol için ‘hata’ dedi, Dilruba Kayserilioğlu’ndan yanıt geldi: Yalana gel!
Kamala Harris seçmenlerine seslendi: Seçim sonuçlarını kabul etmeliyiz
İzmir’in Sutopu Kadın Takımı Sırbistan’da şampiyonluk için yarışacak
Aliağa Petkimspor FIBA Şampiyonlar Ligi'nde Unicaja'ya farklı yenildi
ÇYDD İzmir’den Cumhuriyet’in 101. yılına özel anlamlı panel
Çiğli meclisinde çöp krizi: Diğer belediyelerden ödeme talebi önerisi
Yelkenseverler Foça’da buluşuyor: 2024 Funboard Slalom yarışları hızla yaklaşıyor
İzmir’de 7 saatlik su kesintisi: 7 Kasım Perşembe hangi ilçelerde su kesintisi yaşanacak?
Son Girilen Haberler
Hava yastığı ile ilgili sorun vardı, Volkswagen, araçlarını geri çağırıyor
Volkswagen'in hava yastığıyla ilgili bir sorun nedeniyle ABD'de 114 bin 478 aracını geri çağıracağı bildirildi.
Hakimden amca Salim Güran'a beklenen soru geldi:Narin'i kim öldürdü?
Diyarbakır'da katledilen Narin Güran'ın davasının duruşmasında ilk tutuklu sanık amca Salim Güran ifade vermeye başladı.
MHP’de yaprak dökümü devam ediyor
Zafer Partisi Genel Başkanı Ümit Özdağ, MHP’den ayrılan Ankara İl Başkan Yardımcısı Egemen Otan’ın Zafer Partisi'ne katıldığını açıkladı.