Şekerin bünyemize zararları

Yemeklerimizde sürekli olarak kullandığımız şekerin, vücudumuza birçok zararı bulunmakta. Özellikle aşırı şeker tüketimi ve kimyasal içeriklerle beyazlatılmış şeker, geri dönülmez problemlere yol açabiliyor.

Genellikle beyazlatılmış şekerlerin içeriğinde GDO olduğu uzmanlar tarafından açıklanıyor. Vücut bu tip işlenmiş şekerleri kaldıramıyor ve ciddi zarara uğruyor. Peki şekerin vücudumuza olan zararları neledir?

-Fazla şeker tüketmek kan şekerini hızlı bir şekilde artırıyor ve pankreas aşırı insülin salgılıyor. Buna “metabolik sendrom” deniyor. İnsülin, şekeri regüle ettikten sonra fazlasını yağ olarak depoluyor. Kan şekerindeki ani düşüşse sürekli acıkma hissine ve yemeye yol açıyor.

-Şeker diş çürümesi başta olmak üzere, obezite, diyabet, kalp ve dolaşım hastalıkları, böbrek taşları, kanser, hipertansiyon, felç, ülser, astım, romatizma, kronik yorgunluk sendromu ve kemik erimesine neden oluyor.

-Kan dolaşımıyla vücudun her tarafına taşınan şeker özellikle de göbek, kalçalar, göğüsler ve bacağın üst kısmında toplanıyor. Bu bölgeler de dolduğunda, yağ asitleri kalp ve böbrek gibi aktif organlara dağılıyor. Bu organlar gittikçe yavaşlıyor ve sonuçta dokuları bozularak yağa dönüşüyor.

-Bağışıklık sistemi zayıflıyor. Vücut soğuk, sıcak veya mikroplara karşı koyamıyor.

ÇOCUKLAR İÇİN ÇOK ZARARLI

Günümüzde bebek mamasında bile şeker olması, çocukların beslenme zevkinin bir ömür boyu yanlış bir yolda gitmesine neden oluyor. Son zamanlarda sıklıkla artan şeker kullanımı, obezitenin en büyük gerekçelerinden birisi. Araştırmalara göre bebek mamasında dahi yüksek miktarda şeker bulunuyor.

NEDEN ŞEKER KULLANMAMALIYIZ?

Uzmanlar şeker kullanmamız için birçok neden sunmaktadır. Bu nedenlerden en önemlilerini ise şu şekilde sıralayabiliriz:

-Şeker bağışıklık sisteminizi zayıflatabilir, vücudunuzun mineral dengesini bozabilir.

-Çocuklarda hiperaktivite, endişe, dikkat bozukluğu, uyuşukluk ve huysuzluğa sebep olabilir. Aynı zamanda çocuklarda egzama oluşuma katkıda bulunabilir.

-Trigliserit seviyesinde belirgin bir artışa sebep olabilir. Bakteri enfeksiyonlarına karşı savunma sistemini zayıflatabilir ve böbreklere hasar verebilir.

-Şeker krom, bakır ve kalsiyum eksikliğine yol açabilir.

-Şeker gözleri bozabilir, Hipoglisemiye sebep olabilir ayrıca midenin asidik olmasına yol açabilir.

-Şeker koroner kalp hastalığı riskini artırabilir.

-Şeker ciltte kuruma ve saç beyazlamasına yol açarak yaşlanma sürecini hızlandırabilir.

-Şeker diş çürüklerini artırmasının yanı sıra kilo alımı ve aşırı şişmanlığa katkıda bulunabilir.

-Şeker kireçlenmeye, astıma ve mantar enfeksiyonlarına neden olur.

-Astıma, safra ve böbrek taşı oluşmasına yol açabilir.

-Şeker damarlarda varise yol açabilir, osteoporoz oluşumuna da katkıda bulunabilir.

-Şeker insülin sensitivitesinde ve gilkoz toleransının düşmesine sebep olur.

-Şeker büyüme hormonunu azaltabilir, toplam kolesterolü ve sistolik kan basıncını artırabilir.

-Şeker gıda alerjilerine sebep olur, diyabet oluşumuna da katkıda bulunur.

-Şeker karaciğer hücrelerinin bölünmesine sebep olabilir; bu da karaciğerin boyutlarını büyütür. Bunun yanı sıra karaciğerde yağ miktarını artırır, karaciğerde patolojik değişimlere yol açabilir.

-Şeker migren de dahil olmak üzere baş ağrılarına sebep olabilir,  beyin dalgalarını artırabilir; bu da beynin düşünme kabiliyetini zayıflatır.

Günün Haberi

Beşiktaş taraftarı yeni bir rekor kırmaya hazırlanıyor

Beşiktaş taraftarları 1 Kasım’da Vodafone Arena’da oynanacak Napoli maçında yeni bir rekor denemesine hazırlanıyor. İşitme engellilerin durumuna dikkat çekmek amacıyla 42 bin taraftar eşliğinde dünyanın en “sessiz” tezahüratını yapacak.

Daha önce 2013’te Gençler Birliği ile oynanan İnönü Stadı’na veda maçında 142 desibel ile ses rekoru kıran ve Guiness Rekorlar Kitabı’nda giren siyah-beyazlılar yeni bir rekora hazırlanıyor. 

Taraftar grupları harekete geçti ve 1 Kasım’da oynanacak Napoli maçında işitme engelli taraftarların oluşturduğu koro öncülüğünde dünyanın en sessiz tezahüratı yapılacak. Bir ilk olarak kayıtlara geçecek bu anlamlı jestte, yaklaşık 42 bin taraftar bir an sessizliğe gömülerek bu koroya katılacak.

İşitme engelli koro ile birlikte dev taraftar topluluğu oluşan sessizlikte “Beşiktaş sen bizim her şeyimizsin” tezahüratını işaret diliyle söyleyecek. (Gaia Dergi)

Tarihte Bugün

1931- Amerikan mafya lideri Al Capone vergi kaçakçılığı gerekçesiyle 11 yıl hapis cezası aldı.

1938- Chester Carlson fotokopiyi icat etti.

1953- Laos Fransa’dan bağımsızlığını ilan etti.

1964- Jean-Paul Sartre Nobel Edebiyat Ödülünü kazandı ama ödülü geri çevirdi.

1988- Barış Manço’nun televizyon programı 7’den 77’ye TRT’de başladı.

1997 - Kültür Bakanlığı, Oscar’a gidecek film olarak Eşkıya’yı seçti.

Günün Vegan Tarifi

Avokado Püresi

Malzemeler

1 adet olgun avokado

1 diş sarımsak (rendelenmiş )

Yarım adet limon suyu

Kırmızı pul biber

Zeytinyağı

Tuz

Nane yaprakları

Avokadoyu soyalım ve çekirdeklerini çıkaralım. Sonra rondodan geçirelim ve püre haline getirelim. İçine sarımsağı, tuzu, limon suyunu, zeytinyağını ilave edelim ve karıştıralım. Avokado püresini servis tabağına alalım. Avokado ezmemizin üzerine kırmızı pul biber serpip, nane yaprakları ile süsleyelim. (Yemek Tarifleri Sitesi)

Günün Sözü

En çok sevdiğimiz insanlar, kendimize en çok benzettiklerimizdir. (Molière)

Günün Fotoğrafı