1 Mekan 1 Yemekte bugünkü konuğumuz Pasaport Pizza oldu
Haber Giriş Tarihi: 10.02.2015 08:31
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak: Haber Merkezi
ilksesgazetesi.com
FADİME DUMLUPINAR
Pasaport Pizza İşletmecisi Serkan Ayten ilk olarak 1998 yılında kurdukları işlerine
motorculukla başladığını söyleyerek, Bir dönem ara verdikten sonra
askere gittim ve döndüğümde restoran müdürü olarak iş başvurularında bulundum ve müdür
olarak çalışmaya başladım. Daha sonra işletme teklifi aldım ve o zamandan bugüne kadarda
burayı işletiyorum. Şirketin bize çok iyi teklifleri oldu. Oldukça yüklü bir rakamı taksitle
ödememize imkan sağladılar. Bu işimize bu şekilde sahip olduk. İlk açıldığımızda konsept çok farklıydı. Işıklandırmalarımızı sonradan yaptık. Burayı devir alalı ise bir ay oldu ve yapmamız gereken daha çok şeyler var. Gerekli olan çay kahve makinalarımızı getireceğiz ve ufak tefek daha birçok eksiğimiz tamamlanacak. Mönülerimiz çok zengin ve piyasaya göre fiyatlarımız daha uygun.
Daha çok müşteri gelsin daha çok kazanç sağlayalım diye piyasada orta boy pizza 20 liraysa biz 15 liraya satıyoruz. Kurye servislerimizle de en kısa zamanda pizzanız kapınıza gelir. Şu anda toplamda 5 kişi ile hizmet vermekteyiz dedi.
KARIŞIK PİZZA TARİFİ
250 gr hamur kesilir ve yuvarlak hale getirilir. 15-20 dakika kabarması için bekletilir. Hava almasını engellemek için üstüne torba geçirir kendi kendine dinlenmesini bekleriz. Daha sonra hamur makinasına iki tarafı unlanarak verilir. Makinadan yuvarlak bir biçimde çıkan hamurları tepsi içine oturtur ve 15-20 dakika daha bekleriz. Ellerimizle kenar oluşturabilmek için de tırnak veriyoruz. Bu işlemden sonra hamuru kenara çekerek servise hazır olması için üzerine 10-15 gr pizza sosunu malzemeleri tutsun diye her yerine serpiştiriyoruz. 150 gr kadar gelen bir ölçek peyniri hamurumuzun üstüne döktükten sonra 6 dilim salam, 6 dilim sucuk, bir miktar sosis, hamurun üstü hiç boş kalmayacak şekilde mantar, üzerine biber ve son olarak tekrar peynir döküyoruz ki hem
malzemeleri birbirine yapıştırsın hem de kızardıktan sonra güzel bir görüntü oluşsun. 6.5 dakika fırında pişirdikten sonra pizzamız servise hazır. Afiyet olsun.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
1 Mekan 1 Yemekte bugünkü konuğumuz Pasaport Pizza oldu
FADİME DUMLUPINAR
Pasaport Pizza İşletmecisi Serkan Ayten ilk olarak 1998 yılında kurdukları işlerine
motorculukla başladığını söyleyerek, Bir dönem ara verdikten sonra
askere gittim ve döndüğümde restoran müdürü olarak iş başvurularında bulundum ve müdür
olarak çalışmaya başladım. Daha sonra işletme teklifi aldım ve o zamandan bugüne kadarda
burayı işletiyorum. Şirketin bize çok iyi teklifleri oldu. Oldukça yüklü bir rakamı taksitle
ödememize imkan sağladılar. Bu işimize bu şekilde sahip olduk. İlk açıldığımızda konsept çok farklıydı. Işıklandırmalarımızı sonradan yaptık. Burayı devir alalı ise bir ay oldu ve yapmamız gereken daha çok şeyler var. Gerekli olan çay kahve makinalarımızı getireceğiz ve ufak tefek daha birçok eksiğimiz tamamlanacak. Mönülerimiz çok zengin ve piyasaya göre fiyatlarımız daha uygun.
Daha çok müşteri gelsin daha çok kazanç sağlayalım diye piyasada orta boy pizza 20 liraysa biz 15 liraya satıyoruz. Kurye servislerimizle de en kısa zamanda pizzanız kapınıza gelir. Şu anda toplamda 5 kişi ile hizmet vermekteyiz dedi.
KARIŞIK PİZZA TARİFİ
250 gr hamur kesilir ve yuvarlak hale getirilir. 15-20 dakika kabarması için bekletilir. Hava almasını engellemek için üstüne torba geçirir kendi kendine dinlenmesini bekleriz. Daha sonra hamur makinasına iki tarafı unlanarak verilir. Makinadan yuvarlak bir biçimde çıkan hamurları tepsi içine oturtur ve 15-20 dakika daha bekleriz. Ellerimizle kenar oluşturabilmek için de tırnak veriyoruz. Bu işlemden sonra hamuru kenara çekerek servise hazır olması için üzerine 10-15 gr pizza sosunu malzemeleri tutsun diye her yerine serpiştiriyoruz. 150 gr kadar gelen bir ölçek peyniri hamurumuzun üstüne döktükten sonra 6 dilim salam, 6 dilim sucuk, bir miktar sosis, hamurun üstü hiç boş kalmayacak şekilde mantar, üzerine biber ve son olarak tekrar peynir döküyoruz ki hem
malzemeleri birbirine yapıştırsın hem de kızardıktan sonra güzel bir görüntü oluşsun. 6.5 dakika fırında pişirdikten sonra pizzamız servise hazır. Afiyet olsun.
Son Girilen Haberler
4 Mayıs Mersin elektrik kesintisi! Mersin'de elektrikler ne zaman gelecek?
Mersin'de elektrik kesintisi listesi... Mersin'de elektrik ne zaman gelecek? 4 Mayıs 2024 Cumartesi hangi ilçelerin hangi mahallelerinde elektrik kesintisi yaşanacak?
OEDAŞ duyurdu: Kütahya'da elektrik olmayacak... 4 Mayıs Kütahya'da büyük elektrik kesintisi
Kütahya'da elektrik kesintisi listesi... Kütahya'da elektrik ne zaman gelecek? 4 Mayıs 2024 Cumartesi günü hangi ilçelerin hangi mahallelerinde elektrik kesintisi yaşanacak?
İzmir haber: Korkunç cinayetle ilgili 2 tutuklama daha
İzmir’de, bir süre önce cezaevinden çıkan ve evinin önünde husumetlileri tarafından öldürülen Ömer Gülen'in cinayetiyle ilgili firari 2 kişi daha tutuklandı