banner18

banner19

01.09.2016, 09:52

Türklerin Açık Büfe İle İmtihanı

Uzun ve güzel bir yolculuktan sonra otelimize vardık. Söylemesi ayıptır Cumhurbaşkanının kaldığı otelin hemen yanındaymış. Zaten hemen girişte bunu özellikle belirtiyorlar. "Bakın Cumhurbaşkanı hemen burada kaldı" diyorlar. Yakında o otele turlar düzenlenirse şaşırmayacağım. Kendimi birden "very importand person" (VİP) yani "çok önemli, mühim şahsiyet" gibi hissettim.

Otelin dibindeki dağlara baktım. Aklıma Emekli SAT Binbaşı Levent Göktaşın Cumhurbaşkanına suikast düzenleyip kaçan SAT komandoları için söylediği "o arazide yıllarca kaçabilirler, kimse onları bulamaz çünkü bunun için eğitildiler" sözü geldi. Hakikaten de arazi saklanmak için oldukça idealmiş. Orada bir kayanın kovuğuna saklanıp, yemek saatlerinde aşağı gelerek milletin arasına karışsalarmış en azından yaz boyu yakalanmazlardı. Nasıl mı? Bizim otel önce bir bina olarak yapılmış. Sonra çok tutunca hemen yanına, yüz metre öteye başka bir bina, sonra da biraz daha öteye bir üçüncüsünü yapmışlar.  Otel açık büfe ve her şey dahil sistemi ile çalışıyor. Normalde o kadar dolu görünmemesine rağmen yemek saatlerinde birden sağdan soldan o kadar çok insan çıkıyor ki şaşırmamak elde değil. Üç ayrı blokta kalanlar ilk bloğa Anadolu’yu fethe gelmiş aç Moğol ordusu gibi hücuma geçiyor.

Ne kadar erken çıkarsan çık mutlaka bir kuyruk oluyor. O kalabalıkta yemek standlarının olduğu noktaya varabilen şanslı kişilerden olmak için büyük bir çaba veriliyor. Sırada beklerken tabaklarını tıka basa dolduranları gördükçe "yemek yetmeyecek, aç kalacağız" diye düşünüyor insan. Yemek bölümünde o psikoloji ile yiyip yemeyeceğimiz ne varsa tabaklara dolduruyoruz. Tabağı masaya koyduğumda taşanlar sağa sola düştü. Bir baktım ki hiç hazzetmediğim lahana dolması, brüksel lahanası, hindi döner ve bir sürü başka şeylerde doldurmuşum. Hangi arada bunları tabağıma koyduğumu hatırlamıyorum bile. "Tabakta yemek kalırsa arkandan ağlar" diye küçüklükten kafamıza yerleştirilmiş neslin çocuklarıyız. Arkamızda ağlayan kimseyi bırakmak istemediğimden ilk gün kendimi çok şişirdim.

Sadece ben mi? Arka masada oturan benim "baskül ailesi" dediğim sonradan İngiliz olduğunu öğrendiğim anne baba ve iki çocuklu aile İzmir’de bir semtin tüm kışlık erzağına denk gelecek ebatlarda yemeği bir öğünde bitirdiler. İngilizler tüm tarihleri boyunca herkesi sömürge olarak kullandıklarından hiçbir zaman kıtlık ya da yokluk nedir bilmediklerinden adamlar aldıkları yemeklerin yarısından çoğunu bıraktılar. O yemekler çöpe gitti.

Sadece onlar mı? "Ankara Polatlı’dan 6 aile geldik" diyen adam ve ekürileri hayatlarında yemek yememiş gibi tabak tabak masalarına doldurdular. "Aç bir göz"ün doldurduğu masadaki yiyeceklerin tümü mideye giremediğinden çoğu oradaki garsonlar tarafından çöpe atıldı. Garsonun atarken yüzünü ekşiterek bir şeyler mırıldandığını gördüm. Yanına gittim. "Neden kızdın?" dedim. Başlangıçta bir şeyler söylemek istemedi. "Tabakların böyle bırakılmasına mı kızdın?" dedim. " Abi keşke insan gibi yeseler. Bu atılan yemeklerle benim köyün yarısı doyar, yazık değil mi?" dedi. "Haklısın" diyebildim. "Abi 'bunlar herhalde hayatlarında yemek görmemişler' desem değil ama bu aç gözlülük nedir? Valla ben bu otelin sahibi olsam kalp krizinden ölürdüm. Her gün döktüğümüz yemeğin haddi hesabı yok" dedi.

Etrafta insanlar tarafından bırakılan yemeklere baktığımda "İyi ki bu otelin sahibi ben değilim" diye düşündüm. Garsona " Haklısın" diyebildim.

Devam edecek...

Yorumlar (0)
9
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Türkiye'de uygulanacak Çin menşeli Sinovac aşısını yaptırır mısınız?
Türkiye'de uygulanacak Çin menşeli Sinovac aşısını yaptırır mısınız?
Namaz Vakti 15 Ocak 2021
İmsak 06:54
Güneş 08:20
Öğle 13:26
İkindi 15:59
Akşam 18:21
Yatsı 19:42
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 17 35
2. Fenerbahçe 17 35
3. Galatasaray 17 33
4. Gaziantep FK 17 31
5. Alanyaspor 18 30
6. Hatayspor 17 28
7. Trabzonspor 17 26
8. Karagümrük 17 24
9. Antalyaspor 18 24
10. Konyaspor 17 22
11. Sivasspor 17 22
12. Başakşehir 17 22
13. Kasımpaşa 17 22
14. Malatyaspor 17 21
15. Rizespor 17 21
16. Göztepe 17 19
17. Gençlerbirliği 17 19
18. Kayserispor 17 16
19. Ankaragücü 17 15
20. Denizlispor 17 14
21. Erzurumspor 18 13
Takımlar O P
1. Giresunspor 17 35
2. İstanbulspor 17 34
3. Samsunspor 17 33
4. Altay 17 32
5. Adana Demirspor 17 31
6. Tuzlaspor 17 30
7. Ankara Keçiörengücü 17 28
8. Altınordu 17 28
9. Bursaspor 17 27
10. Bandırmaspor 17 24
11. Adanaspor 17 21
12. Ümraniye 17 20
13. Boluspor 17 19
14. Menemen Belediyespor 17 16
15. Balıkesirspor 17 16
16. Akhisar Bld.Spor 17 13
17. Ankaraspor 17 9
18. Eskişehirspor 17 3
Takımlar O P
1. M. United 17 36
2. Liverpool 17 33
3. Man City 16 32
4. Leicester City 17 32
5. Everton 17 32
6. Tottenham 17 30
7. Southampton 17 29
8. Aston Villa 15 26
9. Chelsea 17 26
10. West Ham 17 26
11. Arsenal 18 24
12. Leeds United 17 23
13. Crystal Palace 18 23
14. Wolverhampton 18 22
15. Newcastle 17 19
16. Burnley 16 16
17. Brighton 18 14
18. Fulham 16 12
19. West Bromwich 17 8
20. Sheffield United 18 5
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 16 41
2. Real Madrid 18 37
3. Barcelona 18 34
4. Villarreal 18 32
5. Real Sociedad 19 30
6. Sevilla 17 30
7. Granada 18 27
8. Celta de Vigo 18 23
9. Cádiz 18 23
10. Real Betis 18 23
11. Levante 17 21
12. Athletic Bilbao 18 21
13. Getafe 17 20
14. Valencia 18 19
15. Eibar 18 19
16. Deportivo Alaves 18 18
17. Real Valladolid 18 18
18. Elche 16 16
19. Osasuna 18 15
20. Huesca 18 12