2021 İzmir Tarımı’nın atılım yılı oldu: Neler yapıldı?

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonu doğrultusunda oluşturduğu, kuraklık ve yoksullukla mücadele üzerine temellenen İzmir Tarımı stratejisi kapsamında 2021’de önemli adımlar atıldı. Tarım alanındaki yol haritasını “yerli tohuma ve yerli hayvan ırklarına sahip çıkmak, ürünleri işleyerek katma değerini yükseltmek, üreticiyi kooperatifler bünyesinde faaliyet göstermeye teşvik etmek ve ürünü ulusal ve uluslararası piyasada pazarlamak” şeklinde dört temel ilkeye dayandıran Büyükşehir Belediyesi, bu yıl üretici kooperatiflerinden 164 milyon lirayı aşan alım yaptı. 

Üç fabrika yatırımı

İzmir Büyükşehir Belediyesi 2021’de Bayındır’da 100 milyon lira yatırım maliyetiyle günlük 100 ton süt işleme kapasitesine sahip Süt İşleme Fabrikası’nın temelini attı. 130 kişiye istihdam yaratacak bu fabrikayla yılda 44 milyonu keçi, koyun ve manda sütü olmak üzere toplam 110 milyon liralık ürün alınarak üreticiye destek olunacak. Günlük 6 ton et işleme kapasitesine sahip Ödemiş Et İşleme Tesisi ise 10 milyon liralık yatırımla hayata geçirildi ve üretim başladı. 75 kişiye istihdam olanağı sağlayan tesisin üreticiye yılda 85 milyon liralık desteği olacak. Bergama’da 25 milyon liralık yatırımla günlük 10 ton kapasiteli Meyve Sebze Kurutma ve Şoklama Tesisi için hazırlıklar yine 2021’de başlatıldı. 80 kişiye istihdam olanağı sağlanacak bu yatırımla üreticiye yılda 10 milyon lira destek verilecek. Tesis 2022 yılı içinde faaliyete geçecek. İzmir Tarımı Geliştirme Merkezi kuruldu 2021’de İzmir Tarımı stratejisi doğrultusunda önemli bir adım daha atıldı. Sasalı'da iklim değişikliği nedeniyle gelecekte olabilecek kuraklığa karşı toplumun bilgilendirildiği, tarımda doğru yöntemlerin uygulama seralarıyla anlatıldığı İzmir Tarımı Geliştirme Merkezi (İZTAM) kuruldu.  Kent tarımının markalaşması için ARGE ve ihracat biriminin de yer aldığı İZTAM’da bulunan Tarımsal Biyocoğrafya Laboratuvarı’nda çiftçiye hangi havzada hangi üretim modellerini uygulamaları konusunda ücretsiz danışmanlık hizmeti veriliyor. Atalık tohumlar koruma altına alındı İzmir Büyükşehir Belediyesi 2021’de ilki 2011’de Seferihisar’da kurulan Can Yücel Tohum Merkezi’nin ikincisini Bornova Âşık Veysel Rekreasyon Alanı’nda hayata geçirdi. Atalık tohumların korunmasına ve yerel üretiminin sürdürülebilirliğine yönelik önemli işlevler sağlayan merkez, özellikle de yok olmaya yüz tutmuş tohum/gen çeşitliliğini gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlıyor. Merkezde kurulduğundan bugüne kadar 300 öğrenciye eğitim verildi.

Bu yıl da üreticiye omuz verildi

Hızla gelişen süt üretim kapasitesiyle Türkiye’nin en önemli tarımsal üretim havzalarından İzmir’de manda yetiştiriciliğini yeniden canlandıran Büyükşehir Belediyesi, bu yıl Bergama, Kınık ve Tire ilçelerinde manda yetiştiriciliği eğitimleri düzenledi. Bergama’daki üreticilere 134 adet manda desteği verildi. 318 üreticiye ise bin 241 küçükbaş hayvan hibe edildi. Artan maliyetler nedeniyle yem ihtiyacını karşılamakta zorlanan 433 üreticiye yaklaşık bin 443 ton kuzu büyütme ve süt yemi desteği sağlandı. Su kaynaklarının verimli kullanılması için 2020’de başlatılan iklim dostu yem tohumu dağıtımları bu yıl da devam etti. 2 bin 456 kilo süt otu tohumu, 2 bin 513 kilo Macar fiğ tohumu ve 2 bin 280 kilo yem bezelyesi tohumu desteği verildi. Bu yıl aynı zamanda 60 ton karakılçık buğdayı 3 bin dekar araziye ekildi. Ödemiş Demircili Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin yaklaşık 20 yıldan beri atıl durumda olan taşlı tip un değirmeni yenilenerek yeniden devreye alındı. 2021’de 348 bin zeytin ve meyve fidanı, 62 bin nergis soğanı, 100 bin salep yumrusu, 60 bin salep fidesi, 40 bin lavanta fidesi dağıtılarak yeni üretim alanları oluşturuldu. Terra Madre Anadolu çalışmaları hızlandırıldı Büyükşehir Belediyesi İzmir Enternasyonal Fuarı (İEF) ile eşzamanlı 2-11 Eylül 2022 tarihleri arasında “Terra Madre Anadolu” adıyla yapılacak uluslararası gastronomi fuarı için çalışmalarını hızlandırdı. En büyük gıda hareketi Slow Food'un (Yavaş Gıda) önderliğinde iki yılda bir İtalya’nın Torino kentinde yapılan fuar ilk defa İzmir'de düzenlenecek. 

Küçük ölçekli balıkçılara destek

Bu yıl küçük ölçekli balıkçılara tekne bakım malzeme desteği de verildi. Yarımada’da bulunan 22 Su Ürünleri Kooperatiflerine kayıtlı 389 balıkçıya 541 adet 2.5 litrelik antifouling boya ve 621 kilo epoksi macun desteği sağlandı. Beydağ Barajı’nın kurulmasıyla bölgedeki tarım arazilerinin sular altında kalması ve yöre halkının önemli bir kısmının topraksız kalması nedeniyle kurulan Beydağ Su Ürünleri Kooperatifi’ne iki fiberglas tekne desteği verildi.

Çeşme kavunu coğrafi işaret aldı

2021’de Çeşme kavunu için Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvuru kabul edildi ve Çeşme kavunu “coğrafi işaretli ürün” statüsüyle dünya pazarlarında yerini aldı. Karaburun ve Çeşme yöresinde yetişen hurma zeytini için yapılan coğrafi işaret başvurusu için ise sonuç bekleniyor.

Halkın Bakkalı dokuz ilçede

Kooperatif emeği doğal ürünleri yurttaşlarla buluşturan Halkın Bakkalı, kentin 9 farklı noktasında hizmet vermeye başlayarak sekiz şubeye ulaştı. Türkiye'nin çeşitli şehirlerinden 27 kooperatifin ürettiği yaklaşık 300 çeşit ürünü İzmirlilere sunan Halkın Bakkalı, online satış uygulamasını da başlattı. Üretici ve tüketiciyi aracısız buluşturan, Kadifekale, Kültürpark, Buca’da açılan yerel üretici pazarlarının dördüncüsü ise Bergama’da açıldı.

Toprak analiz çalışmaları

Aşırı gübreleme ve sulama suyunun yanlış kullanımından kaynaklanan ürün kayıplarının ve çoraklaşmanın önüne geçebilmek için bilimsel analize dayalı tarımsal üretimi teşvik eden Büyükşehir Belediyesi, bu yıl 763 toprak analizi yaparak üreticileri doğru gübreleme ve sulama gereksinimleri konusunda yönlendirdi.