Yozgat'ta çölyak hastalarına özel glütensiz kafe açıldı!

Yozgat Belediye Başkanı Kazım Arslan, çölyak hastaları için büyük bir ihtiyaç olan ‘Glütensiz Kafe' projesini hayata geçirerek Has Bahçe Sosyal Tesisleri'ni yeniden vatandaşların hizmetine açtı. Tesisin menüsünde sadece çölyak hastalarının diyetine uygun glütensiz yiyecekler bulunuyor. Proje, çölyak hastalarının sosyal yaşamda daha rahat etmelerini ve sağlıklı beslenmelerini hedefliyor.

Sağlıklı Beslenme İhtiyacına Cevap

Başkan Arslan, Yozgat Belediyesi’ne ait Has Bahçe Sosyal Tesisleri'nin bakım ve onarım çalışmalarının ardından açılan kafede, glütensiz ürünlerin sunulacağını belirtti. "Son dönemde glüten alerjisi birçok insan için sıkıntı kaynağı oldu. Çölyak hastaları için böyle bir projenin hayata geçmesi Türkiye’ye örnek olmalı," diyen Arslan, Yozgat'ın glütensiz ürünler sunan bir kafe ihtiyacını karşılayacağını ifade etti. Kafe, hem hastalara hem de sağlıklı beslenmek isteyenlere hizmet verecek.

Çölyak Hastaları İçin Özel Ürünler

İzmir’den gelen glütensiz ürün tedarikçisi Gizem Duman, Yozgat'ta 350'ye yakın çölyak hastası bulunduğunu ve bu hastalar için ürün çeşitliliğini artırmayı hedeflediklerini belirtti. Duman, "Burada kalorisi düşük ekmek, pizza gibi ürünler sunacağız. Çölyak hastalarının taleplerine göre menüyü genişleteceğiz," dedi.

Sosyal Hayat İçin Yeni Bir Alan

Çölyak hastaları, yeni kafede sosyal hayatın canlanacağını ve rahatça bir şeyler yiyip sohbet edebilecekleri bir alan oluşturulacağını ifade etti. Merve Nur Örmüş, “Kayseri'den bir aylık yiyeceğimi getiriyordum, şimdi böyle bir imkanımız var,” derken, Ayça Karakoç da “Yozgat'ta çölyak hastalarına yönelik bir çalışma olmaması büyük sıkıntıydı, şimdi burası bizim için çok güzel bir yer oldu,” dedi.