Diyetisyen Safiye Taş, yaz ayları öncesi birçok kişinin fazla kilolarından kurtulmak istediğine dikkat çekerek, diyet için önemli olanın çiğ sebze, yani salata tüketmek olduğunu söyledi. Diyet listelerinin olmazsa olmazı salatanın sırrının posa" olduğunu, vücudun posadan enerji açığa çıkarmak için enerji harcadığını belirten Taş, "Yani oturduğunuz yerden kalori harcar, yağ yakarsınız" dedi
Haber Giriş Tarihi: 16.05.2015 06:17
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak: Haber Merkezi
ilksesgazetesi.com
Yaz mevsiminin yaklaşması, fazla kilolarını, göbeklerini dert edenlerin çeşit çeşit diyetlere başvurmasına neden olurken; İzmir Kent Hastanesi Diyetisyeni Safiye Taş, diyetisyenlerin neden en az iki öğünde salata önerdiği, salata yemeden diyet olup olmayacağı, alternatifinin bulunup bulunmadığı sorularını yanıtladı. Diyet için önemli olanın çiğ sebze tüketmek olduğunu belirten Taş şunları söyledi: "Çiğ sebzeyi sadece salata olarak düşünmeyin, yoğurdun içine ilave edeceğiniz çiğ salatalık, havuç, kırmızı veya yeşil biber, maydanoz, taze nane de aynı işlevi görecektir. Ya da yemeğin yanında yiyebileceğiniz birkaç yaprak roka da salata yerine geçer. Semizotu ister yoğurtla, ister limonlu ekşili tüketilebilir. Salatanın diyette bu kadar vazgeçilmez olmasının sebebi ise sebzelerin posa içerikleridir. Posa, çözünür ve çözünmez posa olmak üzere ikiye ayrılırken, sebzeler çözünmez posa içerir. Salatanın tavsiye edilmesinin ana sebebi içerdiği posadır. Çiğ sebzelerin posanın yanı sıra vitamin ve minerallerden, fitokimyasal dediğimiz kansere karşı koruyucu etkisi olan maddelerden oldukça zengin olmalarıdır. Posa, vücudun enerjiye çeviremediği bir karbonhidrat türü. Vücuda girer, ağızda, midede ve bağırsaklarda enerjiye çevrilemez. Sebzelerin posa ve su içeriklerinin yüksek olmasına bağlı olarak kalori değerleri düşüktür. Vücudumuz posadan bu düşük olan enerjiyi açığa çıkarmak için daha fazlasını harcar. O nedenle diyetisyenler posa, vitamin, mineral içerme, tokluk hissi yaratma, kabızlığı önleme, kan şekerini ve insülin salınımını dengeleme, kolesterolü düşürmeye yardımcı olma, kansere karşı koruyucu özellikleri sahip çiğ sebze tüketimini oturduğumuz yerden kalori harcayıp, yağ yakmamız için öneriyor. Çiğ sebzelerin ister doğranmış, ister doğranmamış şekilde tüketilmesi bir diyet klasiği oluyor, diyetisyenler de bu doğa mucizelerini baş tacı yapıyor." (DHA/İZMİR)
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Diyetisyen Safiye Taş, yaz ayları öncesi birçok kişinin fazla kilolarından kurtulmak istediğine dikkat çekerek, diyet için önemli olanın çiğ sebze, yani salata tüketmek olduğunu söyledi. Diyet listelerinin olmazsa olmazı salatanın sırrının posa" olduğunu, vücudun posadan enerji açığa çıkarmak için enerji harcadığını belirten Taş, "Yani oturduğunuz yerden kalori harcar, yağ yakarsınız" dedi
Yaz mevsiminin yaklaşması, fazla kilolarını, göbeklerini dert edenlerin çeşit çeşit diyetlere başvurmasına neden olurken; İzmir Kent Hastanesi Diyetisyeni Safiye Taş, diyetisyenlerin neden en az iki öğünde salata önerdiği, salata yemeden diyet olup olmayacağı, alternatifinin bulunup bulunmadığı sorularını yanıtladı. Diyet için önemli olanın çiğ sebze tüketmek olduğunu belirten Taş şunları söyledi: "Çiğ sebzeyi sadece salata olarak düşünmeyin, yoğurdun içine ilave edeceğiniz çiğ salatalık, havuç, kırmızı veya yeşil biber, maydanoz, taze nane de aynı işlevi görecektir. Ya da yemeğin yanında yiyebileceğiniz birkaç yaprak roka da salata yerine geçer. Semizotu ister yoğurtla, ister limonlu ekşili tüketilebilir. Salatanın diyette bu kadar vazgeçilmez olmasının sebebi ise sebzelerin posa içerikleridir. Posa, çözünür ve çözünmez posa olmak üzere ikiye ayrılırken, sebzeler çözünmez posa içerir. Salatanın tavsiye edilmesinin ana sebebi içerdiği posadır. Çiğ sebzelerin posanın yanı sıra vitamin ve minerallerden, fitokimyasal dediğimiz kansere karşı koruyucu etkisi olan maddelerden oldukça zengin olmalarıdır. Posa, vücudun enerjiye çeviremediği bir karbonhidrat türü. Vücuda girer, ağızda, midede ve bağırsaklarda enerjiye çevrilemez. Sebzelerin posa ve su içeriklerinin yüksek olmasına bağlı olarak kalori değerleri düşüktür. Vücudumuz posadan bu düşük olan enerjiyi açığa çıkarmak için daha fazlasını harcar. O nedenle diyetisyenler posa, vitamin, mineral içerme, tokluk hissi yaratma, kabızlığı önleme, kan şekerini ve insülin salınımını dengeleme, kolesterolü düşürmeye yardımcı olma, kansere karşı koruyucu özellikleri sahip çiğ sebze tüketimini oturduğumuz yerden kalori harcayıp, yağ yakmamız için öneriyor. Çiğ sebzelerin ister doğranmış, ister doğranmamış şekilde tüketilmesi bir diyet klasiği oluyor, diyetisyenler de bu doğa mucizelerini baş tacı yapıyor." (DHA/İZMİR)
Son Girilen Haberler
Midyat Fen Lisesi ülkemizin eğitiminde destan yazmaya devam ediyor
Midyat Fen Lisesi 2015 yılında eğitim-öğretim faaliyetlerine başladı. 2019 yılında mezun vermeye başlayan okul, geçen sene yapılan 2023 YKS sınavında 40 tıp puanı alan öğrencileriyle büyük bir başarıya imza attı. Bu başarı, Midyat Fen Lisesi'nin eğitim alanındaki uzun süreli gayretlerinin bir yansıması oldu. Son 5 yılda 150'den fazla öğrencisini tıp fakültelerine yerleştirebilmenin gururunu yaşamakta. Fakat başarıları sadece tıp alanıyla sınırlı değil; yüzlerce öğrenci mühendislik, diş hekimliği, hukuk ve eczacılık fakültelerinde eğitim alma hakkı elde etti
İzmir haber: Sürücülere buradan geçmek istemiyor
İzmir merkezde birçok ilçenin bağlantı noktasında yer alan Yeşildere Köprülü Kavşağı adeta ‘Survivor'u andırıyor. Her gün binlerce taşıtın geçtiği ve onlarca kazanın meydana geldiği kavşakta yaşanan karmaşa sürücülere zor anlar yaşatıyor.
İzmir elektriksiz kalacak! 3 Mayıs İzmir elektrik kesintisi listesi
İzmir'de elektrik kesintisi listesi... İzmir'de elektrik ne zaman gelecek? 3 Mayıs 2024 Cuma günü hangi ilçelerin hangi mahallelerinde elektrik kesintisi yaşanacak?