Uzman diyetisyen uyardı: Trans yağlar çocuklarda hafıza kaybına yol açabiliyor

Bazı hayvanların süt ve vücut yağlarında bulunan trans yağlar, ayrıca yapay olarak üretilen yağlarla besinlerin raf ömrünü uzatmaktadır. Ancak uzmanlar, trans yağların hafıza problemlerine yol açabilecek etkenlerden biri olduğunu belirtiyor. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, trans yağların özellikle çocuklarda hafıza üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekti.

Trans Yağlar Nerelerde Bulunur?

Trans yağlar, işlenmiş besinlerde yaygın olarak bulunur ve bunlar genellikle raf ömrü uzun olan ürünlerde yer alır. Bu besinler arasında süt tozları, hazır pişmiş hamur işleri, kurabiyeler, kekler, pastalar, pizza hamuru, paketlenmiş aperatif yiyecekler (kraker, mikrodalgada patlamış mısır, cips), çubuk margarin, katı bitkisel yağ ve kızarmış besinler (patates kızartması, kızarmış tavuk, nugget, tavada balık) yer alır. Bu tür besinlerin sık tüketimi, çocukların sağlık sorunları yaşamasına neden olabilir.

Çocukların Sağlığı İçin Öneriler

Diyetisyen Aslıhan Küçük, çocukların sağlığını korumak adına, trans yağ içeren ve çocukların ilgisini çeken atıştırmalıklardan kaçınılması gerektiğini vurguladı. Küçük, "Bu tür yiyecekler, hafıza problemlerine neden olabilir. Çocuklar için sağlıklı atıştırmalıkları evde pratik ve kolay tariflerle hazırlamak en iyi çözümdür," dedi.

Küçük, ambalajlı ve tatlı atıştırmalıkların yerine, ev yapımı sağlıklı alternatiflerin tercih edilmesi gerektiğini belirterek, ebeveynlerin çocukların beslenme alışkanlıklarına dikkat etmelerinin önemine işaret etti. Bu öneriler, çocukların hem fiziksel hem de zihinsel sağlığını korumak adına kritik bir öneme sahip.