banner18

banner19

banner23

Sağlıklı kalmak için tüketilmesi şart!

Ege Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Uzm.Dr. Onur Oral mevsimde yetişen meyve ve sebzelerin faydalarını sıralarken, tüketilmesinin sağlıklı kalmak açısından oldukça önemli olduğunu vurguladı

Sağlık 11.05.2021, 11:17
Sağlıklı kalmak için  tüketilmesi şart!

ONURHAN ALPAGUT - ÖZEL HABER

Sağlıklı bir yaşam için iyi ve temiz beslenme bir ön koşul olarak hayatımızda olmak durumunda. Vücut direncini ömür boyu yüksek tutmak için yağ, protein ve karbonhidrat dengesini beslenmede iyi belirlemek gerekiyor. Aksi takdirde sağlığın bozulması kaçınılmaz bir durum haline geliyor. Buna ilaveten vitamin-mineral ve su tüketiminin yeterli düzeyde olması gerekiyor. Ege Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Uzm.Dr. Onur Oral, bu öğelerin yeteri kadar vücuda alınmadığı takdirde birçok sıkıntı ile karşılabileyeceğimizin altını çizdi.

ANTİOKSİDAN KAYNAĞI

Uzm.Dr. Onur Oral, “Başta metabolik sorunlar olmak üzere birçok sorunla karşılaşmamız kaçınılmazdır. Vücut direnci düştüğü için hastalıklara açık hale geliriz. Buna bağlı olarak hastalıkların tedavi süresi uzamaktadır. Bu anlamda sağlıklı beslenme açısından meyve ve sebze tüketilmesi gerekir. Korona Pandemi sürecinde bağışıklığın yüksek oranda tutulması önemlidir. Bağışıklık sisteminin güçlü olarak sürdürülmesinde vitamin ve mineraller önemli rol oynar. Vitamin ve minerallerin en doğal kaynağı meyve ve sebzelerdir. Aynı zamanda meyve ve sebzelerin bireyin su ihtiyacını karşılaması açısından sağladığı fayda yüksektir. Sadece pandemi sürecinde değil her dönem meyve ve sebze tüketiminin yeterli miktarda olması bireyi kanser, kalp- damar hastalıkları, sindirim sorunları, hipertansiyon ve benzer kronik hastalıklara karşı daha güçlü kılar. Bu anlamda meyve ve sebzelerin hayatımızdaki yeri önemlidir” dedi. Bahar ve yaz aylarında meyve-sebze çeşitlerinin arttığını kaydeden Uzm.Dr. Onur Oral, “Bu durum bir anlamda beslenme kalitesini geliştirmektedir. Mevsim içerisinde rahatlıkla birçok meyve ve sebzeye ulaşabiliriz. Aynı zamanda yazın artan su ihtiyacının karşılanması konusunda meyve ve sebzelerin bireye katkı sunacağını bilmek gerekir. Meyve ve sebzelerin bir başka özelliği ise ‘antioksidan’ olarak adlandırılan hücrelerin vücudu zararlı etkilere karşı koruduğunu aklımızda bulundurmalıyız. Sebze ve meyvelerin genel içeriği su olduğu için; bireysel günlük su, protein, yağ gibi gereksinimler için değil vitamin ve mineral katkısı için beslenme alışkanlığımız için bolca bulunması gerekir. Özellikle C,E,B12 vitaminleri, folik asit ve A Vitaminin sentezi içerisinde önem taşıyan betakaroten önemli vitamin grupları olarak sayılabilir. Bununla beraber hemen hemen tüm sebze ve meyvelerde bulunan mineraller; Kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, selenyum, çinkodur. Bu mineralleri de yine düzenli sebze ve meyve tüketimi ile vücudumuza alabiliriz. Aynı zamanda sebze ve meyvenin içermiş olduğu posa (lif) alımı da sağlık adına son derece önem taşımaktadır. Lifli gıdaların kan değerini dengeleme, sindirim sistemini düzenleme gibi faydaları vardır” diye konuştu.

FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Yeterli meyve ve sebze tüketiminin faydalarından söz eden Oral, “Vücut direnci yükselecektir. Büyüme ve gelişmeyi hızlandırır. Deri ve göz sağlığı düzenli hale gelir. Zarar görmüş hücre ve doku kendini daha hızlı onarır. Kan yapımında fayda elde edilir. Diş ve diş eti sağlığı korunur. Kronik hastalıklara karşı iyileşme sağlar. Obezitenin önüne geçer. Mevsim meyvelerinden Çilek; içermiş olduğu manganez, demir, selenyum ve fosfat açısından zenginliği nedeniyle güçlü bir ‘antioksidan’ dır. Bağışıklık sistemi üzerinde katkı sunar. Karpuz; içerdiği yoğun su miktarı ile su açığının kapatılmasında bizlere fayda verir. Beta karoten ve likopen maddeleri nedeni ile ‘antioksidan’ açısından zengindir. Yine A ve C vitamini açısından oldukça yoğundur. Kayısı; A vitamini ve beta karoten açısından zengin bir meyvedir. Lifli yapı olarak yoğundur. Sindirim sistemini aktive eder. Kavun; hücre yenilenmesi, doku onarımı açısından katkısı var. A ve C vitamini yüksek oranda içerir. Su açısından zengindir. Ödem atılmasında fayda sunar. Armut; C ve K vitamini açısından yoğundur. Gribal enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırır. Yaz sebzeleri su açısından zengindir. İlkbahar ve yaz aylarında kaybedilen su miktarını geri kazandırır. C, B2, Folik asit gibi vitaminlerin kaynağıdır” dedi.

Yorumlar (0)
26
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 13 Haziran 2021
İmsak 03:50
Güneş 05:40
Öğle 13:16
İkindi 17:11
Akşam 20:43
Yatsı 22:25
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30