Metabolizmayı hangi gıdalar destekler?

Metabolizmayı destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren gıdalar hakkında bilgi veren Oral, tahıllı gıdalar, probiyotikler ve yeşil sebzelerin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini söyledi

Sağlık 31.08.2021, 12:50
Metabolizmayı hangi gıdalar destekler?

ONURHAN ALPAGUT-ÖZEL HABER

Korona Pandemi sürecinde metabolizma ve bağışıklık sisteminin güçlü olması olası bir virüs sorununa karşı önem teşkil ediyor. Beslenme ve yaşam biçiminin metabolizmayı, bağışıklık sistemini desteklediği bilimsel makalerlerde belirtiliyor. Metabolizmanın güçlü olmasının temel şartı ise günlük makro elementler olan protein, yağ, karbonhidratları düzenli ve yeterli düzeyde tüketilmesinden geçiyor. Aynı zamanda vitamin ve minerallerin destekleyici olarak tüketilmesi tavsiye ediliyor. Metabolizma ve bağışıklık sisteminin güçlü kalması için yapılması gerekenleri sıralayan Ege Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç.Dr.Onur Oral, “Doğal ve dengeli beslenme alışkanlığı ile ancak vücut etkin bir şekilde çalışabilir. Bu durumun gerçekleşmesi metabolizma ile doğru orantılıdır. Güçlü bir metabolik fonksiyon, bağışıklık sistemini destekler. Tüm besin ögelerinin dengeli ve yeterli alınması her türlü hastalık yapan etkenden bizleri korur” diye konuştu.

METABOLİZMAYI GÜÇLENDİREN GIDALAR

Sözlerini şu şekilde sürdüren Doç. Dr. Onur Oral: “Vitamin takviyeleri ile bazı dönemlerde bizi olumsuz etkileyen faktörlere karşı direnme şansımız olacaktır. Yaşlılık, bağışıklık sistemi ve metabolizmayı zayıflayan bir süreçtir. Bu dönemde beslenme ve yaşam tarzı iyi planlanmalıdır. Uyku dönemi oldukça önemlidir. Bu dönemde enfeksiyonlar ile savaşan biyokimsal maddeler üretilir. Aynı zamanda vücudun onarımını sağlayan melatonin bu süreçte üretilir. Az uyku ve uyku düzensizliği bu olumlu faktörlerin üretilmesine engel olacaktır.” Metabolizmayı güçlendiren gıda ürünlerini sıralayan Doç. Dr. Onur Oral, “Prebiyotikler bu konuda önemlidir. Prebiyotik gıda dediğimizde içerisinde yararlı bakteriler içeren gıdalar aklımıza gelmelidir. Bunların arasında kefir, yoğurt, lahana turşusu, ayran yer alır. Vücudu koruyan sebzeler; soğan, sarımsak, pırasa, enginardır. Turunçgiller ve yeşil sebzeler söylenebilir. Fasülye ve kepekli tahıllarında metabolik direnci artırdığı belirtilebilir. Bağışıklık sistemini güçlendirmede son dönemde çinko, selenyum,demir, folik asit gibi minerallerin çok sık kullanıldığını görüyoruz. Buna ilaveten A, B6, C ve D vitaminin içeren gıdalar eklenebilir. Bazı şifalı bitkilerin metabolizma için önemli olduğu söylenebilir. Bunların başında ekinezya gelmektedir. Ekinezyanın direnci artırdığı, gribal enfeksiyonlara karşı direnci artırdığı koruma etkisi olduğu söylenmektedir. Sarımsak, çoğu kişinin bildiği koruyucu gıdadır. Yine son dönemde gündemde olan yeşil çay eklenebilir. Bol su tüketilmesi önemlidir. Sigara tüketimin metabolizmayı zorlayacağını ve bağışıklık sistemini olumsuz etkileyeceğini bilmeliyiz. Bunun yanında alkol tüketimin de metabolik hasar vereceğini unutmamalıyız” diye konuştu.

Yorumlar (0)
2
açık
Namaz Vakti 19 Ocak 2022
İmsak 06:53
Güneş 08:19
Öğle 13:27
İkindi 16:03
Akşam 18:25
Yatsı 19:46
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 21 50
2. Konyaspor 21 42
3. Beşiktaş 22 35
4. Hatayspor 21 35
5. Başakşehir 20 34
6. Adana Demirspor 22 34
7. Fenerbahçe 21 33
8. Alanyaspor 21 32
9. Gaziantep FK 21 31
10. Sivasspor 21 30
11. Karagümrük 22 30
12. Kayserispor 21 28
13. Galatasaray 21 27
14. Giresunspor 21 25
15. Antalyaspor 21 23
16. Göztepe 21 21
17. Kasımpaşa 21 21
18. Altay 21 18
19. Rizespor 21 18
20. Ö.K Yeni Malatya 21 15
Takımlar O P
1. Ümraniye 20 42
2. Ankaragücü 20 42
3. Erzurumspor 20 38
4. Eyüpspor 20 36
5. Bandırmaspor 20 33
6. İstanbulspor 20 33
7. Adanaspor 20 32
8. Samsunspor 19 30
9. Tuzlaspor 20 27
10. Gençlerbirliği 20 26
11. Manisa Futbol Kulübü 20 25
12. Boluspor 19 24
13. Kocaelispor 20 24
14. Keçiörengücü 20 23
15. Menemen Belediyespor 20 23
16. Altınordu 20 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 20 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 22 56
2. Liverpool 21 45
3. Chelsea 23 44
4. West Ham United 22 37
5. Arsenal 20 35
6. Tottenham 18 33
7. M. United 20 32
8. Wolverhampton Wanderers 20 31
9. Brighton 21 29
10. Leicester City 18 25
11. Crystal Palace 21 24
12. Southampton 21 24
13. Aston Villa 20 23
14. Brentford 21 23
15. Leeds United 20 22
16. Everton 19 19
17. Watford 19 14
18. Norwich City 21 13
19. Newcastle 20 12
20. Burnley 17 11
Takımlar O P
1. Real Madrid 21 49
2. Sevilla 20 44
3. Real Betis 21 37
4. Atletico Madrid 20 33
5. Real Sociedad 20 33
6. Barcelona 20 32
7. Rayo Vallecano 20 31
8. Villarreal 21 29
9. Athletic Bilbao 21 28
10. Valencia 20 28
11. Espanyol 21 27
12. Osasuna 20 25
13. Granada 20 24
14. Celta Vigo 20 23
15. Elche 21 22
16. Mallorca 20 20
17. Getafe 20 18
18. Deportivo Alaves 21 17
19. Cadiz 21 15
20. Levante 20 11