Bugün sizlerle hem besleyici hem de doyurucu evdeki malzemelerinizle yapabileceğiniz çocuklarınızın da severek tüketeceği patates topları tarifini paylaşacağım
Sağlıklı beslenme aileler için birincil öneme sahip. Özellikle çocuklarımıza sağlıklı ve yiyebilecekleri yemek tarifleri hazırlamak zorundayız. Ben de evde güvenle hazırladığım tarifleri sizinle paylaşmak istedim. Kolay ulaşılabilir ve lezzetli tarifleri zorlanmadan mutfağınızda hazırlayabileceksiniz. Bugün sizlerle hem besleyici hem de doyurucu evdeki malzemelerinizle yapabileceğiniz çocuklarınızın da severek tüketeceği patates topları tarifini paylaşacağım.
Malzemeler
• 4 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Yoğurt Sosu İçin
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
Üzeri İçin
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılış
Patatesi soyup doğrayalım. Tencereye alıp üzerine su ekleyip haşlayalım. Bu arada havuçları ince ince rendeleyip, maydanozu ince ince kıyalım. Patates haşlanınca geniş bir kaba alıp güzelce ezelim. Ardından havuç, maydanoz, baharat ve tuzu ekleyip güzelce karıştıralım. Harcımızdan küçük parçalar alıp yuvarlayıp servis tabağına alalım. Ayrı bir kaseye yoğurdu alıp güzelce çırpalım. İçine ezdiğimiz sarımsak ve tuzu ekleyip karıştıralım. Patates toplarının üzerine yoğurtlu sosumuzdan dökelim. En son tereyağı ve pul biberini kavurup üzerine dökelim. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
