banner18

banner19

02.09.2016, 10:11

Neşe'den Haber Var

Şifa deposu: Ceviz

Hem kabuğunda hem de içinde inanılmaz faydalar barındıran ceviz, adeta bir şifa deposudur. Kabuklu yemişler arasında en çok tercih edilenlerden olan cevizin birçok rahatsızlığa da yararı vardır. İçerisinde yer alan yağ profili ve magnezyum sayesinde zihinsel fonksiyonların işlevselliğini artıran ceviz, egzama hastalığından Alzheimer'a kadar birçok rahatsızlığa da iyi gelmesi ile bilinmektedir.

Peki bu dünya harikası nimetin içinde ne gibi faydalar gizlidir?

Kalp ve Damar Sağlığına Faydaları: Sağlıklı bir yaşamın parçası olarak ceviz yemek kalp için oldukça iyidir. Doymamış yağ asitleri ve diğer besinleri içeren ceviz önemli bir aperatif yiyecektir. Eğer kalp ile ilgili sorununuz varsa doğru tüketilmesi durumunda cevizin faydasını mutlaka göreceksiniz.

Düzenli bir şekilde ceviz tüketmek lipoprotein kolesterol seviyesini düşürebilir. Yüksel LDL ( Kötü kolestrol) kalp hastalığının başlıca nedenidir, ceviz ise LDL’nin panzehiridir.  Ceviz kalp krizine neden olan kan pıhtılaşmasını riskini azaltabilir. Ayrıca arterlerin sağlıklı kalmasını sağlar.

Kolestrole Faydaları: Günlük 4-5 tane ceviz tüketiminin kolesterolü düşürür. İyi kolestrol seviyeni yükseltir ve kötü kolesterol yükselmesine engel olur. Bununla birlikte damarların çevresini temizler ve genişlemelerini sağlar, böylece kalp hastalıklarına yakalanma riskini de azaltır.

Diyabet Rahatsızlığına Faydaları: Diyabet hastalığında karşılaşılan en sık sorun kan şekerinin yükselmesidir. Ceviz ise kan şekerinin makul seviyelerde kalmasına yardımcı olmaktadır. Böylece diyabet hastalarının kalp hastalığına da yakalanma riskini düşürmektedir.

Kemik Sağlığına Faydaları: Cevizin içerdiği kalori miktarının kemiklerin güçlenmesine katkı sağladığını belirtmektedir. Ayrıca ceviz tüketiminden sonra meydana gelen kalorinin vücut tarafından depolanmadığı da uzmanlar tarafından ifade ediliyor.

Beyin Sağlığına Faydaları: Ceviz linoleik, alfa linoleik ile birlikte vitamin E ve B6 vitaminlerini içerdiğinden dolayı sinir sitemlerine olumlu yönde etki yapar. Cevizin beyine benzemenin ötesinde ciddi anlamda beyine faydaları var. Özellikle stres ile mücadelede antidepresan görevini üstlenen ceviz, uyku sorunu olanlar için de şifadır. Yatmadan önce yenilen ceviz, içerdiği triptofan yardımı ile uyku sorununuzu çözebilir.

Cilde Faydaları: Omega 3 yağı ve zengin bakır içeren cevizin cilde de çok faydası vardır.  Her gün 2-3 ceviz tüketimi cildin elastikliğini arttırır ve ciltteki hücrelerin canlı kalmalarına yardımcı olur.

Saç Sağlığına Faydaları: Yeşil cevizin kabuğunun saç dökülmelerine iyi geldiği de bilinmektedir. Cevizin yeşil kabuğu rendelenip sirkeyle beraber kaynatılarak başa sürülür. Bu hem saçkırana hem de saç dökülmesine iyi gelir. Ceviz yaprağı haşlanır su ile yıkanırsa saç kepeklenmesini önler.

CEVİZİN BİLİNMEYENLERİ

-Cevizin ticari olarak üretimi ilk olarak Yunanlılar tarafından gerçekleştirilmiştir.

-Günümüzde tüm dünyadaki ceviz üretiminin yüzde 60’ı ABD’nin Kaliforniya eyaletinde yapılmaktadır (300 bin tonun üzerinde).

-Ceviz, Ortaçağ İngilteresi ve Antik Yunan’da akıl hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktaydı.

-Pers cevizi olarak da bilinen “İngiliz cevizi” 1700’lü yıllarda ABD’ye götürülmüştür.

-Ceviz ağaçta yetişen en eski gıdalardan biridir ve insanlar tarafından tüketilmeye başlaması M.Ö 10.000 yılına kadar dayanmaktadır.

-Ceviz hasadı yılda bir kez, eylül ve kasım ayları arasında yapılır.

-Dünya genelinde 30 farklı ceviz türü bulunmaktadır.

Günün Haberi

Oh Land sonunda İzmir’de!

Nanna Øland Fabricius, sahne adıyla Oh Land aralık ayında İzmir’de konser verecek. 2 Aralık 2016’da Container Hall’da en sevilen şarkılarını hayranları için seslendirecek olan Oh Land’in konser biletleri 56 TL olarak satışa sunuldu. Uzun zamandır hayranları tarafından beklenen İzmir konseri sonunda gerçekleşecek olan Oh Land, enerjisi ile İzmir’i etkisi altına alacak.

OH LAND KİMDİR?

Danimarkalı sanatçı Nanna Fabricius, İsveç Kraliyet Bale Okulu’ndayken geçirdiği bir kaza nedeniyle dans kariyerine veda ederek, daha sonra besteleri ile ünlenmiştir. Bugüne kadar yazdığı besteleri, renkli sesi ve synth melodileriyle dolu dört albümünü ve bir EP’sini dinleyicilerle buluşturan Oh Land, electro-pop tarzını enerjik sahne performansı ile sunmaktadır.

Albümleri:

Fauna/2008

Oh Land/2011

Wish Bone/2013             

Earth Sick/2014

Günün Bilim Haberi

Bilim insanları uzaylıların bizimle bağlantı kurup kurmadığı tartışıyor. Tartışmanın sebebi ise 15 Mayıs 2015’te Rusya’da bir teleskobun 95 ışık yılı uzaklıktan aldığı bir sinyal. Yapılan incelemelere göre, sinyal ilk olarak Karaçay-Çerkezya bölgesinde bulunan ratan-600 teleskobuyla alındı. Sinyalin geldiği yıldızın ismi ise 95 ışık yılı uzaklıkta bulunan hd 164595.

Sinyalden hemen sonra tartışmalar halen devam ediyor. Dünya dışı akıllı yaşam araştırma programı SETI kapsamında Panama ve Kaliforniya teleskopları üzerinden incelemeler devam ediyor. Sinyallerle ilgili 2 temel düşünce var. İlki sinyalin uzaylılara ait olduğu yönünde. İkinci görüş ise yıldızların çekim gücü ve sesi başka noktalara taşıyan micro-mercekleme olayı. Bir grup bilim insanı sinyalin kaynağının bu olaydan kaynaklı olabileceğini savunuyor.

Tüm bunlarla beraber, sinyallerin uzaylılardan geldiğine inanan ve uzaylıların ne kadar gelişmiş olduğunu araştıran bilim insanlarının da olduğu söyleniyor ancak kesin olan radyo sinyallerinin önümüzdeki ay Meksika’da düzenlenecek bir konferansta tartışılacak olması. (Haber Uzay)

Tarihte Bugün

1900- Almanya ile ABD arasında telgraf kullanımı başladı.

1929- Cumhuriyet Gazetesi’nin düzenlediği ilk güzellik yarışmasında, Feriha Tevfik Hanım, Türkiye Güzeli seçildi. Feriha Tevfik, sinema ve tiyatro oyuncusu oldu.

1944- Türkiye’deki Alman dışişleri memurları gözaltına alındı.

1983- 10 Ağustos’ta kapatılan Tercüman Gazetesi yeniden yayıma başladı.

1985- Kaş Limanı açıklarında 3 bin 400 yıl önce batan, fildişi eşya ve bakır, kalay parçalarıyla yüklü bir gemi enkazı bulundu.

Günün Vegan Tarifi

Mantar Çorbası

1 paket mantar

1 tatlı kaşığı un

1 bardaktan az su

1 çorba kaşığı şehriye

1/2 litre şekersiz soya sütü

Zeytinyağı

Dereotu

Karabiber, tuz

Mantarları ufak ufak doğrayıp tencerede zeytinyağı ile birlikte yüksek ateşte çevirmeye başlayın. Mantarlar önce suyunu bırakacak, sonra bu su buharlaşacak. Suları buharlaşınca, azıcık un ekleyip biraz da kaynar su ekleyin, şehriyeleri de ekleyip 5 dakika kadar pişirin. Soya sütünü ekleyip içine dereotunu, taze öğütülmüş karabiberi ve isteğe göre tuzu atin. 1-2 dakika daha pişirin. Servis ederken bol dereotu ve isteğe göre taze öğütülmüş karabiber ile servis edin. (veganyemekler.blogspot.com.tr)

Yorumlar (0)
20
açık
banner21
Namaz Vakti 26 Eylül 2021
İmsak 05:34
Güneş 06:56
Öğle 13:08
İkindi 16:31
Akşam 19:10
Yatsı 20:26
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Altay 7 15
2. Beşiktaş 7 14
3. Trabzonspor 6 14
4. Hatayspor 6 13
5. Fenerbahçe 6 13
6. Konyaspor 6 12
7. Alanyaspor 6 12
8. Karagümrük 7 11
9. Kayserispor 6 10
10. Sivasspor 7 9
11. Adana Demirspor 7 9
12. Galatasaray 6 8
13. Antalyaspor 7 8
14. Gaziantep FK 7 8
15. Malatyaspor 7 6
16. Göztepe 6 5
17. Kasımpaşa 6 5
18. Başakşehir 6 3
19. Giresunspor 6 1
20. Rizespor 6 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 7 19
2. Erzurumspor 7 15
3. Ankaragücü 6 12
4. Eyüpspor 6 12
5. Tuzlaspor 6 11
6. Kocaelispor 6 10
7. Bandırmaspor 6 9
8. Manisa FK 7 9
9. Gençlerbirliği 7 8
10. Boluspor 6 7
11. Samsunspor 5 7
12. Altınordu 6 7
13. Menemenspor 6 7
14. Adanaspor 7 6
15. Balıkesirspor 5 6
16. Denizlispor 6 6
17. Bursaspor 6 5
18. İstanbulspor 5 4
19. Ankara Keçiörengücü 6 4
Takımlar O P
1. Liverpool 6 14
2. Man City 6 13
3. Chelsea 6 13
4. M. United 6 13
5. Everton 6 13
6. Brighton 5 12
7. West Ham 6 11
8. Aston Villa 6 10
9. Brentford 6 9
10. Tottenham 5 9
11. Watford 6 7
12. Leicester City 6 7
13. Arsenal 5 6
14. Crystal Palace 5 5
15. Southampton 5 4
16. Wolverhampton 5 3
17. Newcastle 6 3
18. Leeds United 6 3
19. Burnley 6 2
20. Norwich City 6 0
Takımlar O P
1. Real Madrid 7 17
2. Sevilla 6 14
3. Atletico Madrid 7 14
4. Real Sociedad 6 13
5. Valencia 7 11
6. Rayo Vallecano 6 10
7. Athletic Bilbao 7 10
8. Barcelona 5 9
9. Real Betis 6 9
10. Villarreal 6 8
11. Osasuna 6 8
12. Mallorca 6 8
13. Cádiz 6 6
14. Elche 6 6
15. Espanyol 7 6
16. Levante 6 4
17. Celta de Vigo 6 4
18. Granada 6 3
19. Deportivo Alaves 6 3
20. Getafe 6 0