banner18

banner19

09.08.2019, 09:50

Neden Veganlık?

Vegan beslenme, hem doğal hayat hem de insan vücudu için sayısız fayda barındırmaktadır. Vegan hayatın sağlıksız olduğuna dair duyduğunuz şeylere kulaklarınızı tıkamanızı ve bu yazımızı okumanızı tavsiye ediyoruz.
Azaltılmış doymuş yağlar: Süt ürünleri ve et ürünlerinde çok miktarda doymuş yağ bulunmaktadır. Diyetinizden doymuş yağ miktarını azaltarak, özellikle kardiyovasküler sağlık söz konusu olduğunda sağlığınızı muazzam derecede iyileştireceksiniz.
Karbonhidratlar: Karbonhidratlar vücudunuz için enerji sağlar. Yeterli karbonhidratınız olmadığında, vücudunuzun kas dokusu yanacaktır.
Lif: Sürekli olarak lifli sebzeler tüketeceğiniz için genel sağlığınızda olumlu gelişmeler yaşarsınız. Lifli besinler daha sağlıklı bağırsak hareketlerine yol açar.
Magnezyum: Kalsiyum emilimine yardımcı olan magnezyum, sağlıklı bir diyet için oldukça önemlidir. Fındık, tohum ve koyu yapraklı yeşiller mükemmel bir magnezyum kaynağıdır. Vegan beslenmede de bu besinler önemli bir yerde bulunur.
Potasyum: Potasyum vücudunuzdaki su ve asit oranını dengeler ve böbreklerdeki toksinlerin atılmasını sağlar. Örneğin muz önemli bir potasyum kaynağıdır, ek olarak da vegan beslenenler tarafından sık sık tüketilir.
Kalp-damar hastalıkları engellenir: Hayvansal içerikli besinlerden arınırken, kalp ve damar sağlığınıza da büyük bir iyilik yapmış olursunuz. Bir İngiliz araştırması vegan diyetinin kalp hastalığı ve Tip 2 diyabet riskini azalttığını gösteriyor. Vegan diyetleri kalp krizi ve inmeyi önlemeye kadar ileri gidiyor.
Kolesterol: Hayvansal gıdaları tüketmeyerek kolesterol seviyenizi de dengede tutarsınız.
Kilo kaybı: Sağlıklı bir kilo vermek için akıllı bir vegan diyeti uygulamak gerekmektedir. Vegan beslenme, kilo sorunlarına yol açan sağlıksız gıdaların çoğunu ortadan kaldırır.
Vegan Beslenme Enerjiyi Arttırır
Enerji: Sağlıklı bir vegan diyetini izlerken, enerjinizin çok daha yüksek olduğunu göreceksiniz.
Sağlıklı cilt: Vegan diyetine geçiş yapan birçok insanın ciltlerde bulunan lekelerden yavaş yavaş kurtulduğu belirtilmektedir.
Vücut kokusu: Hayvansal ürünlerden uzaklaştığınız zaman vücut kokunuzun da güzelleşeceğini fark edeceksiniz. Öte yandan ağız kokusu da kötü beslenmeden ötürü yaşanabileceği için vegan beslenme ile bunun da önüne geçebilirsiniz.
PMS: Vegan beslenme yolunu izleyen kadınlarda PMS semptomlarının da azaldığı araştırmalarla kanıtlanmıştır.
Migren: Vegan ve vejetaryen beslenme migren ağrılarının da azalmasını sağlamaktadır.
Günün Vegan Tarifi
1 sb kuru fasulye,
1 sb fındık içi,
3 yk pudra şekeri,
1 yk tahin,
1 yk pekmez,
120 g vegan çikolata
Fasulyeleri diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzün. Soğuduktan sonra rondodan geçirin. Fındıkları da olabildiğince ince çekin. Çekilmiş fasulye, fındık, pudra şekeri, tahin ve pekmezi derin bir kapta yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Topları çikolataya bulayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. Buzdolabında çikolata donana kadar bekletin. (www.kevserinmutfagi.com)
 
Yorumlar (0)
18
açık
Günün Anketi Tümü
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'i başarılı buluyor musunuz?
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'i başarılı buluyor musunuz?
Namaz Vakti 27 Şubat 2021
İmsak 06:19
Güneş 07:40
Öğle 13:29
İkindi 16:37
Akşam 19:09
Yatsı 20:25
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 25 54
2. Beşiktaş 25 54
3. Fenerbahçe 25 51
4. Trabzonspor 25 48
5. Hatayspor 26 45
6. Alanyaspor 26 42
7. Gaziantep FK 26 40
8. Karagümrük 26 40
9. Antalyaspor 25 33
10. Göztepe 25 32
11. Konyaspor 25 31
12. Sivasspor 24 31
13. Malatyaspor 26 31
14. Kasımpaşa 25 29
15. Rizespor 25 27
16. Kayserispor 25 25
17. Erzurumspor 25 25
18. Başakşehir 25 24
19. Denizlispor 26 21
20. Gençlerbirliği 25 21
21. Ankaragücü 25 20
Takımlar O P
1. Giresunspor 23 53
2. Samsunspor 23 49
3. İstanbulspor 23 43
4. Altınordu 23 41
5. Adana Demirspor 23 39
6. Ankara Keçiörengücü 23 38
7. Altay 23 38
8. Tuzlaspor 23 38
9. Bandırmaspor 23 31
10. Bursaspor 23 31
11. Ümraniye 23 31
12. Adanaspor 23 26
13. Menemenspor 23 26
14. Balıkesirspor 23 24
15. Boluspor 23 23
16. Akhisar Bld.Spor 23 19
17. Ankaraspor 23 14
18. Eskişehirspor 23 7
Takımlar O P
1. Man City 26 62
2. M. United 25 49
3. Leicester City 25 49
4. West Ham 26 45
5. Chelsea 25 43
6. Liverpool 25 40
7. Everton 24 40
8. Aston Villa 23 36
9. Tottenham 24 36
10. Leeds United 25 35
11. Arsenal 25 34
12. Wolverhampton 25 33
13. Crystal Palace 25 32
14. Southampton 25 30
15. Burnley 25 28
16. Brighton 25 26
17. Newcastle 25 25
18. Fulham 25 22
19. West Bromwich 25 14
20. Sheffield United 25 11
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 23 55
2. Real Madrid 24 52
3. Barcelona 24 50
4. Sevilla 23 48
5. Real Sociedad 24 41
6. Villarreal 24 37
7. Real Betis 24 36
8. Levante 25 32
9. Athletic Bilbao 24 30
10. Granada 24 30
11. Celta de Vigo 24 29
12. Valencia 24 27
13. Osasuna 24 25
14. Cádiz 24 25
15. Getafe 24 24
16. Eibar 25 22
17. Deportivo Alaves 24 22
18. Real Valladolid 24 21
19. Elche 23 21
20. Huesca 25 20