Tam ölçülü damak çatlatan Aşure Tarifi - Aşure nasıl yapılır?
Tam ölçülü damak çatlatan Aşure Tarifi - Aşure nasıl yapılır?
Aşure gününün bu yıl hangi tarihte idrak edileceği belli oldu. Muharrem ayına girince yapılan aşure için vatandaşlar aşure yapımını internetten araştırmaya başladı. İşte aşure yapımında kullanılan malzemeler ve tam kıvamında bir aşure için aşure tarifini sizin için derledik
Haber Giriş Tarihi: 09.07.2024 15:32
Haber Güncellenme Tarihi: 09.07.2024 15:32
Kaynak:
HABER MERKEZİ
Aşure gününün bu yıl 7 Temmuz'da idrak edileceği belli oldu. Muharrem ayına girince yapılan aşure için vatandaşlar aşure yapımını internetten araştırmaya başladı. İşte aşure yapımında kullanılan malzemeler ve tam kıvamında bir aşure için aşure tarifini sizin için derledik. İşte Aşure için malzemeler ve Aşure nasıl yapılır? Aşure Tarifi
Aşure için malzemeler
1,5 su bardağı aşurelik buğday
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1,5 yemek kaşığı pirinç
2 su bardağı toz şeker
120 gr kuru incir
120 gr kuru üzüm
120 gr kuru kayısı
80 gr fındık içi
1,5 tatlı kaşığı karanfil
4 litre sıcak su
1,5 su bardağı sıcak süt (300 ml)
1,5 çay bardağı su (185 ml) (karanfil için)
Aşure nasıl yapılır? Aşure Tarifi
Aşurelik buğdayları bir gece öncesinden ıslatalım. Ertesi gün buğdayları tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek 10 dakika kadar kaynatalım. Kaynayan buğdayları ocaktan alıp sarı suyunu süzelim. Buğdayları tekrar tencereye alıp üzerine sıcak su ilave ederek tencerenin kapağını aralıklı kapatalım ve buğdayları 50 dakika kadar haşlayalım.
Ayrı bir sos tenceresine karanfilleri alıp üzerine su ilave ederek kaynatalım. 10 dakika kaynadıktan sonra karanfilin altını kapatarak bir kenarda soğuması için bekletelim.
Haşlanıp şişen buğdayların üzerine haşlanmış kuru fasulye, haşlanmış nohut ve pirinç ekleyip 15 dakika daha pişirelim. Sonrasında doğranmış kuru kayısı, doğranmış kuru incir, kuru üzüm ve kalan sıcak suyu ilave ederek 10 dakika daha pişirelim.
Kaynattığımız karanfil suyuna fındık içi ve toz şekeri ekleyip karıştıralım. Son olarak sıcak sütü ekleyerek karıştırıp 15 dakika daha pişirelim. Kıvam alan aşurenin altını kapatalım ve kaselere eşit bir şekilde paylaştıralım. Üzerlerini istediğimiz şekilde süsleyerek oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirelim. Soğuyan aşureleri servise hazır hale getirelim.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Aşure gününün bu yıl hangi tarihte idrak edileceği belli oldu. Muharrem ayına girince yapılan aşure için vatandaşlar aşure yapımını internetten araştırmaya başladı. İşte aşure yapımında kullanılan malzemeler ve tam kıvamında bir aşure için aşure tarifini sizin için derledik
Aşure gününün bu yıl 7 Temmuz'da idrak edileceği belli oldu. Muharrem ayına girince yapılan aşure için vatandaşlar aşure yapımını internetten araştırmaya başladı. İşte aşure yapımında kullanılan malzemeler ve tam kıvamında bir aşure için aşure tarifini sizin için derledik. İşte Aşure için malzemeler ve Aşure nasıl yapılır? Aşure Tarifi
Aşure için malzemeler
1,5 su bardağı aşurelik buğday
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1,5 yemek kaşığı pirinç
2 su bardağı toz şeker
120 gr kuru incir
120 gr kuru üzüm
120 gr kuru kayısı
80 gr fındık içi
1,5 tatlı kaşığı karanfil
4 litre sıcak su
1,5 su bardağı sıcak süt (300 ml)
1,5 çay bardağı su (185 ml) (karanfil için)
Aşure nasıl yapılır? Aşure Tarifi
Aşurelik buğdayları bir gece öncesinden ıslatalım. Ertesi gün buğdayları tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek 10 dakika kadar kaynatalım. Kaynayan buğdayları ocaktan alıp sarı suyunu süzelim. Buğdayları tekrar tencereye alıp üzerine sıcak su ilave ederek tencerenin kapağını aralıklı kapatalım ve buğdayları 50 dakika kadar haşlayalım.
Ayrı bir sos tenceresine karanfilleri alıp üzerine su ilave ederek kaynatalım. 10 dakika kaynadıktan sonra karanfilin altını kapatarak bir kenarda soğuması için bekletelim.
Haşlanıp şişen buğdayların üzerine haşlanmış kuru fasulye, haşlanmış nohut ve pirinç ekleyip 15 dakika daha pişirelim. Sonrasında doğranmış kuru kayısı, doğranmış kuru incir, kuru üzüm ve kalan sıcak suyu ilave ederek 10 dakika daha pişirelim.
Kaynattığımız karanfil suyuna fındık içi ve toz şekeri ekleyip karıştıralım. Son olarak sıcak sütü ekleyerek karıştırıp 15 dakika daha pişirelim. Kıvam alan aşurenin altını kapatalım ve kaselere eşit bir şekilde paylaştıralım. Üzerlerini istediğimiz şekilde süsleyerek oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirelim. Soğuyan aşureleri servise hazır hale getirelim.
Kaynak: HABER MERKEZİ
Karabulut’tan İnciraltı serzenişi
Defne Joy Foster'ın annesinden Fethullah Gülen itirafı
Tahtalı alarm veriyor: Su kesintisi yapılabilir
Buca'da bir okula müdür atandı: Dertler derya oldu
AFAD duyurdu: Adıyaman'da deprem
İzmir’de bugün hava nasıl olacak? 22 Ekim İzmir günlük hava durumu
İzmir’de cumhuriyet coşkusu: Bando takımlarından geçit töreni
Barış Selçuk Gazetecilik Ödülleri’ne başvurular başladı
Kemalpaşa'da e-ruhsat dönemi başlıyor
Psikolog Beyhan Budak İzmirlilerle bir araya gelecek
Son Girilen Haberler
Netanyahu ABD Dışişleri Bakanı Blinken ile bir arada
İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu, İsrail’i ziyaret eden ABD Dışişleri Bakanı Antony Blinken ile buluştu.
Bir kadın cinayeti daha: Eski eşinden kaçarken öldürüldü
Diyarbakır’ın Kayapınar ilçesinde eski eşinden kaçan kadının öldürüldüğü anlar güvenlik kamerası tarafından an be an kaydedildi.
ABD'li ünlü rapçi Diddy hakkında 7 yeni dava açıldı
ABD'de "Diddy" lakaplı yapımcı ve rapçi Sean Combs hakkında 7 yeni dava açıldı.