Sütlü irmik tatlısı tarifi: Mutfak Bahane sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

ATV ekranlarının sevilen yemek programı Mutfak Bahane, bu hafta da birbirinden lezzetli tariflere ve heyecan dolu yarışmalara ev sahipliği yapıyor. Derya Taşbaşı'nın neşeli sunumuyla hafta içi her gün saat 14.00'te ekranlara gelen programda, gelinler arasındaki çekişmeli yarış adeta nefesleri kesiyor. Bugünkü bölümde, mutfakta adeta bir tatlı telaşı yaşandı. 574. bölümde Derya Taşbaşı'nın sunumuyla yarışan yarışmacılar hem mutfak becerilerini sergiledi hem de izleyicilere keyifli anlar yaşattı. Bugün yarışmacılar sütlü irmik tatlısı yaptı. Sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır? Sütlü irmik tatlısı  tarifi ve malzemeleri…

Sütlü irmik tatlısı malzemeleri:

4 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

7 yemek kaşığı irmik

1 paket vanilya

Yarım paket kakaolu bisküvi

Hindistan cevizi (isteğe bağlı, tatlıyı süslemek için kullanılabilir)

Sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

Mutfak Bahane Sütlü irmik tatlısı tarifi:

Bir tencereye 4 su bardağı sütü alın ve ocağın üzerine koyun.

Süt kaynamaya başlayınca içine 1 su bardağı şekeri ekleyin ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.

Şeker eridikten sonra 7 yemek kaşığı irmiği azar azar ekleyerek sürekli karıştırın.

İrmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve içine 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırın.

Kakaolu bisküvileri iri parçalar halinde kırın ve tatlıyı servis edeceğiniz kaselere veya kuplara paylaştırın.

Üzerlerine hazırladığınız irmik muhallebisini dökün ve düzgünce yayın.

İstediğiniz gibi hindistan cevizi serpip tatlıyı süsleyebilirsiniz.

Tatlıları oda sıcaklığında ılınmaya bırakın, ardından buzdolabına kaldırarak iyice soğutun.

Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sütlü irmik tatlısının yanına ne gider?

Sütlü irmik tatlısının yanına yüzde 100 doğal meyve suyu tercih edilebilir. Tatlı sevenlerin ve sağlıklarına özen gösterenlerin, yüzde 100 meyve sularını tatlılar için harika bir eşlikçi olarak değerlendirebilecekleri biliniyor. Doğal tatlı alternatifleri arasında yer alan meyve suları, yüksek şeker içeren hazır içeceklerin yerine tercih edilebilir. Farklı meyve sularının tatlılarla uyumu da oldukça önemlidir. Örneğin, elma suyu, tarçın, çilek, vişne, ahududu gibi meyvelerle yapılan tatlılarla mükemmel bir uyum sağlayabilir. Ananas suyu ise tatlıların yanında şerbetli tatlılar arasında tercih edilebilir. Ayrıca, farklı meyve sularıyla hazırlanan karışık meyve salataları veya smoothie tarifleri de tatlı seçenekleri arasında gösterilebilir. Bu tür meyve sulu atıştırmalıklar, tatlı isteğini bastırmada yardımcı olabilir. Taze meyvelerle yapılan meyve suları, sağlık açısından oldukça zengin olan vitamin ve mineralleri içerir ve sağlığa katkı sağlayabilir. Ancak, hazır meyve sularındaki yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketilmemesi tavsiye edilir. Evde taze meyvelerle hazırlanan meyve suları ise güvenle tüketilebilecek sağlıklı bir tatlı seçeneği sunar.