MasterChef Türkiye’de yeni bir hafta ve yeni bir kaptanlık yarışı… Bu hafta yarışmacılar mavi takım kaptanlığı için en iyi pideyi yapmaya çalışacak. İşte size MasterChef pide tarifi…
Haber Giriş Tarihi: 07.10.2024 10:48
Haber Güncellenme Tarihi: 07.10.2024 10:50
Kaynak:
HABER MERKEZİ
Pazar gecesi gerçekleşen eleme oyununun ardından Ayşe, MasterChef hayallerine veda eden isim olmuştu. Kalan yarışmacılar, yeni haftaya yeni bir kaptanlık oyunuyla başlayacak. Bu hafta mavi kaptanlığı alabilmek ve rakip kaptanı seçebilmek için yarışmacılara verilen yemek pide oldu. Yarışmacılar en lezzetli pideyi yaparak mavi takım kaptanlığını almaya çalışacak. Biz de sizlerle en lezzetli pide tariflerinden birini paylaşıyoruz. MasterChef pide nasıl yapılır? İşte MasterChef Türkiye pide tarifi…
PİDE TARİFİ
Malzemeler:
Hamur İçin:
4 su bardağı un
1 paket instant maya (10 gr)
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
İç Harcı İçin:
300 gram kıyma (isteğe bağlı olarak kuşbaşı et, sucuk, peynir ya da sebzeli harç da kullanabilirsiniz)
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
2 adet domates (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Unu geniş bir yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde açın.
Instant mayayı, şekeri ve tuzu ekleyin. Ilık su, süt ve zeytinyağını ilave edin.
Yavaş yavaş karıştırarak hamuru yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru yaklaşık 5-10 dakika yoğurduktan sonra üzerini streç filmle kapatın ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Kıyma ve ince doğranmış soğanı tavaya alın. Biraz sıvı yağ ekleyerek kavurmaya başlayın.
Biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından rendelenmiş domatesi, tuzu ve baharatları ekleyin.
Harcı güzelce karıştırıp pişirin. İsteğe göre biraz daha baharat ekleyebilirsiniz.
İç harcı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Mayalanan hamuru 4-6 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı merdane yardımıyla oval şekilde açın.
Hazırladığınız iç harcı hamurun ortasına yayın, kenarlarından içe doğru katlayarak pide şekli verin.
Kenarlara yumurta sarısı, yoğurt ve zeytinyağı karışımını sürün.
Fırını 200°C’ye ısıtın.
Pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzeri altın rengini alana kadar pişirin.
Fırından çıkan pideleri dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
MasterChef Türkiye’de yeni bir hafta ve yeni bir kaptanlık yarışı… Bu hafta yarışmacılar mavi takım kaptanlığı için en iyi pideyi yapmaya çalışacak. İşte size MasterChef pide tarifi…
Pazar gecesi gerçekleşen eleme oyununun ardından Ayşe, MasterChef hayallerine veda eden isim olmuştu. Kalan yarışmacılar, yeni haftaya yeni bir kaptanlık oyunuyla başlayacak. Bu hafta mavi kaptanlığı alabilmek ve rakip kaptanı seçebilmek için yarışmacılara verilen yemek pide oldu. Yarışmacılar en lezzetli pideyi yaparak mavi takım kaptanlığını almaya çalışacak. Biz de sizlerle en lezzetli pide tariflerinden birini paylaşıyoruz. MasterChef pide nasıl yapılır? İşte MasterChef Türkiye pide tarifi…
PİDE TARİFİ
Malzemeler:
Hamur İçin:
4 su bardağı un
1 paket instant maya (10 gr)
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
İç Harcı İçin:
300 gram kıyma (isteğe bağlı olarak kuşbaşı et, sucuk, peynir ya da sebzeli harç da kullanabilirsiniz)
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
2 adet domates (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Unu geniş bir yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde açın.
Instant mayayı, şekeri ve tuzu ekleyin. Ilık su, süt ve zeytinyağını ilave edin.
Yavaş yavaş karıştırarak hamuru yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru yaklaşık 5-10 dakika yoğurduktan sonra üzerini streç filmle kapatın ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Kıyma ve ince doğranmış soğanı tavaya alın. Biraz sıvı yağ ekleyerek kavurmaya başlayın.
Biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından rendelenmiş domatesi, tuzu ve baharatları ekleyin.
Harcı güzelce karıştırıp pişirin. İsteğe göre biraz daha baharat ekleyebilirsiniz.
İç harcı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Mayalanan hamuru 4-6 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı merdane yardımıyla oval şekilde açın.
Hazırladığınız iç harcı hamurun ortasına yayın, kenarlarından içe doğru katlayarak pide şekli verin.
Kenarlara yumurta sarısı, yoğurt ve zeytinyağı karışımını sürün.
Fırını 200°C’ye ısıtın.
Pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzeri altın rengini alana kadar pişirin.
Fırından çıkan pideleri dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Kaynak: HABER MERKEZİ
İzmir’de belediye otobüsünün çarptığı kadın hayatını kaybetti
Narin Güran cinayetinde gizli tanık ifadesi ortaya çıktı: Katil amca olmayabilir
Sağlık-Sen 1 Nolu Şube'den İl Sağlık Müdürüne ziyaret
2026 Kadınlar Avrupa Voleybol Şampiyonası Türkiye'de düzenlenecek
‘Zübeyde Hanım’ın Mutfağı’ ziyarete açıldı
İzmir’deki güvercin mezadı, güvercin severleri hem buluşturuyor
Menemen Belediyesi'nde skandal! İşten kovulan işçilere bir darbede bankadan
Başkan Tugay’dan Bakan Kurum’a Körfez cevabı: Bakanlık üzerine düşeni yapmak zorunda
İzmir'de polisten kaçarken motosikletleri ezdi geçti
Sayıştay açıkladı: Gaziemir’de ruhsatsız işyerleri var
Son Girilen Haberler
Pandemi ile birlikte arttı: Ekim ayında yaşanan şüpheli kadın ölümleri
İntihar, kaza veya doğal ölüm gibi gösterilen şüpheli kadın ölümleri sayısında pandemi süreciyle birlikte çok ciddi bir artış yaşandığını kaydeden platform, ekim ayındaki şüpheli ölümlere dikkat çekti
Bakan Kurum, İzmir’e finansman desteği verilmediği iddialarını yanıtladı
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum: İzmir'i bu yönetim anlayışına, bu basiretsizliğe, bu ilgisizliğe bugüne kadar asla terk etmedik.
‘Asrın felaketi’ deprem bölgelerinde AR-GE yatırımları yüzde 100 arttı
Depremlerden etkilenen Adıyaman, Diyarbakır, Gaziantep, Hatay, Kahramanmaraş, Kilis, Osmaniye ve Şanlıurfa'da, afetin yaşandığı yıl AR-GE harcamaları bir önceki yıla kıyasla yüzde 100 artış göstererek 8 milyar 382 milyon liraya ulaştı.