Bornova’da halk sağlığı için fırınlara sıkı denetim

Bornova Belediyesi, halkın sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimi için fırın denetimlerini sürdürüyor. Kurallara uymayan işletmelere gerekli cezaların yazıldığı denetimlerde hijyen ihlalleri Tarım İlçe Müdürlüğü’ne bildirildi.

Başkan Eşki fırın denetimlerinde

Denetimlere katılan Başkan Eşki, bir ayı aşkın süredir aralıksız devam eden denetimlerin ardından başta hijyen koşulları olmak üzere pek çok alanda gözle görülür düzelme yaşandığını belirterek, denetimlerin süreceğini ve halkın sağlıklı besinlere ulaşmasının öncelikli hedef olduğunu söyledi.

Işıkkent ve Pınarbaşı’nda 16 işletme denetlendi

Gıda mühendisi, ruhsat ve zabıta müdürü eşliğinde, bu sabahki denetimlere katılan Başkan Eşki “Işıkkent ve Pınarbaşı’nda 16 işletmeyi denetledik. Birkaç tanesinde hijyen problemleri vardı ama önemli bir kısmın hijyen kurallarına uymuş olduğunu gördük. Hatta bazıları gerçekten nazar boncuğu takılacak derecede güzel ve temiz. Amacımız, halkın sofralarına sağlıklı ekmeğin ulaşmasını sağlamak. Denetimlerimiz tekrar edecek; aynı işletmelere birden fazla kez giderek sürekliliği sağlayacağız” ifadelerini kullandı.