27.01.2017, 10:37

Hormonsuz Çileği Kim Yiyor?

‘Mustafa çileklerde hormon kullanıyor musun?’ diye sordum.

‘Yok dayı kullanmıyorum. Benimde iki çocuğum var. Onlara yedirmeyeceğim şeyi başkasına satmak günah değil mi?’ dedi.

‘Valla genelde ‘çilekler hormonludur’ diye insanlar yemeye çekiniyor’ dedim.

‘İnsanoğlunun gözü doymaz. 50 kasa alacağı yerde 150 kasa almayı kim istemez ki? Bunun için hile yapan vardır tabii’ dedi.

‘Sen hormonlu çilek görsen tanır mısın?’ dedim.

‘Tanımam mı?’ dedi bekledi.

‘Anlatsana nasıl tanırsın?’ diye sordum.

‘Çileği keseceksin içi boş olur, tadı ekşimsi olur, kokusu az olur, çok parlak ve iri gözükür’ dedi.

‘Peki ne kullanılıyor bunun için?’ diye sordum.

‘Çeşit çeşit ilaçlar var. Belki 100 çeşit. Mesela ens 4 diye bir hap var. Çiçek zamanı üstten veriliyor. Çiçeği çabuk patlatıp çileği çabuk büyütüyor, renk veriyor. Aprin diye bir ilaç var ağacın daha dayanıklı olmasını sağlıyor’ dedi.

‘Peki bu ilaçlar Türkiye’de satılıyor mu?’

‘Şimdi yasaklandı ama el altından bulan buluyor’ dedi.

‘Peki Tarım İl Müdürlüğü, İlçe Müdürlüğü tarafından bunlar denetlenmiyor mu?’ dedim.

Bir şey demeden sadece güldü.

‘Hormonlu bir çileği hale götürdüğünde oradakiler anlamıyorlar mı?’

‘Anlıyorlar tabi. Hormonlu çileği iç piyasaya sürüyorlar. Ama hormonsuz olanları ihraç ediyorlar’ dedi.

İçim acıdı. Ülkemin sahipsizliğini, denetimsizliğini ispatlayan bir cümleydi bu.

‘Neden öyle yapıyorlar peki?’ dedim.

‘Çünkü hormonlu çileği diyalizle anlamak mümkün. İhraç ettikleri ülkede sınırda tahlil yapıyorlar. Hormonlu çilek tespit ettikleri anda hem o şirkete çok ağır ceza veriyorlar hem de orada diyelim kaç tır çilek varsa anında imha ediliyor. Adam riske girer mi?’ dedi.

‘Vay be hormonsuz çilekler ihraç ediliyor, hormonlu olanlar iç piyasaya sürülüyor demek’ diye bir kez daha tekrar ettim.

‘Aslında burada halde düzgün denetim olsa mesela hormonlu çilek yapanlara ağır ceza olsa kimse cesaret edemez. Neticede diyaliz ile çileğin içinde hormon var mı yok mu çok kolay anlaşılır’ dedi.

‘Peki bunu yapan çok mu?’ dedim.

‘Hayır. Ama onların yüzünden bizde zarar görüyoruz. İnsanlar hormonludur diye çilek yemeğe korkuyorlar diye kendin de söyledin’ dedi.

‘Valla açıkçası bende bundan korktuğum için çok çilek yediğimi söyleyemeyeceğim’ dedim.

‘Valla dayı bizde çok üzgün ve kızgınız. Diyelim ki on kişiden biri ilaç kullanmışsa o bir kişi yüzünden on kişi mağdur oluyor. Halbuki herkesin bolca çilek tüketmesi lazım. Çileğin o kadar çok faydası var ki’ dedi.

‘Mesela nedir faydası?’ dedim.

‘Doktor olan sensin dayı. Sen araştır, bak bakalım’ dedi.

Çileğin faydaları ile ilgili araştırma yaptığım da B, C ve K vitaminleri açısından zengin olduğunu, damar tıkanıklığını önlediğini, kolesterolü düşürdüğünü, çok iyi bir antioksidan olması sebebiyle bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, kansere karşı koruyucu özelliği olduğunu, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağladığını diş etlerini güçlendirdiğini, ağız kokusunu giderdiğini çilek masajının dişleri beyazlattığını, sakinleştirici etkiye sahip olduğunu, stresi azalttığını cilde taze bir görünüm kattığını ve daha pek çok yararının olduğunu gördüm.

‘Keşke iyi bir denetim yapılsa da ağız tadıyla rahat rahat çilek yesek’ diye düşündüm.

Haksız mıyım?

Yorumlar (0)
6
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'i başarılı buluyor musunuz?
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'i başarılı buluyor musunuz?
Namaz Vakti 03 Mart 2021
İmsak 06:13
Güneş 07:34
Öğle 13:28
İkindi 16:40
Akşam 19:13
Yatsı 20:29
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 26 57
2. Beşiktaş 26 57
3. Fenerbahçe 26 54
4. Trabzonspor 26 48
5. Hatayspor 26 45
6. Gaziantep FK 27 43
7. Alanyaspor 26 42
8. Karagümrük 26 40
9. Göztepe 26 35
10. Antalyaspor 26 34
11. Sivasspor 25 32
12. Konyaspor 25 31
13. Malatyaspor 27 31
14. Kasımpaşa 26 29
15. Rizespor 26 28
16. Kayserispor 25 25
17. Başakşehir 26 25
18. Erzurumspor 26 25
19. Denizlispor 26 21
20. Gençlerbirliği 26 21
21. Ankaragücü 25 20
Takımlar O P
1. Giresunspor 24 53
2. Samsunspor 24 50
3. İstanbulspor 24 46
4. Altınordu 24 44
5. Adana Demirspor 24 42
6. Altay 24 41
7. Tuzlaspor 24 41
8. Ankara Keçiörengücü 24 39
9. Bursaspor 24 34
10. Bandırmaspor 24 31
11. Ümraniye 24 31
12. Adanaspor 24 26
13. Boluspor 24 26
14. Menemenspor 24 26
15. Balıkesirspor 24 25
16. Akhisar Bld.Spor 24 19
17. Ankaraspor 24 15
18. Eskişehirspor 24 7
Takımlar O P
1. Man City 26 62
2. M. United 26 50
3. Leicester City 26 49
4. West Ham 26 45
5. Chelsea 26 44
6. Liverpool 26 43
7. Everton 25 43
8. Tottenham 25 39
9. Aston Villa 24 39
10. Arsenal 26 37
11. Leeds United 26 35
12. Wolverhampton 26 34
13. Crystal Palace 26 33
14. Southampton 26 30
15. Burnley 26 28
16. Brighton 26 26
17. Newcastle 26 26
18. Fulham 26 23
19. West Bromwich 26 17
20. Sheffield United 26 11
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 24 58
2. Barcelona 25 53
3. Real Madrid 25 53
4. Sevilla 24 48
5. Real Sociedad 25 42
6. Real Betis 25 39
7. Villarreal 25 37
8. Granada 25 33
9. Levante 25 32
10. Athletic Bilbao 24 30
11. Celta de Vigo 25 30
12. Osasuna 25 28
13. Getafe 25 27
14. Valencia 25 27
15. Cádiz 25 25
16. Eibar 25 22
17. Real Valladolid 25 22
18. Deportivo Alaves 25 22
19. Elche 24 21
20. Huesca 25 20