TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA
Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Yönetim Kurulu Başkanı Kemal İpbaş

Yönetim Kurulu Başkanı Kemal İpbaş haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Yönetim Kurulu Başkanı Kemal İpbaş haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

38 yıllık lezzet serüveni: Kırçiçeği Haber

38 yıllık lezzet serüveni: Kırçiçeği

NURETTİN BAKİ Şeflerin pidede yeni yorumlarıyla Kırçiçeği, 38'inci yılını Gaziemir Şubesi’nde kutladı. Şef Elif Edes'in 4 yeni reçetesiyle menüsüne yeni pide çeşitleri ekleyen Kırçiçeği’nin Yönetim Kurulu Başkanı Kemal İpbaş, restoranın yola çıkış hikayesini anlattı. Şef Elif Edes Tapan da Kırçiçeği için hazırladığı 4 yeni pideyi Yaşar Üniversitesi Gastronomi Topluluğu’na tattırdı. 3 MASALI BİR DÜKKANLA BAŞLADIK Pidenin Aydın Karacasu’nun bir sanatı olduğunu ifade eden İpbaş, “Diğer bölgelerde ve İzmir’de de pide denildiği zaman Karacasu'dan çıkmıştır.  İzmir’de 1985 yılında 3 masalı bir dükkanla yola çıkmıştık. Son 15 yıldır kurumsal çalışıyoruz. Vergide yıllarca rekortmen oldum. Vergide 6 yıl İzmir birincisi oldum. 38 yıllık bir markayız ve hala dinamiklerini koruyoruz. Misafirlerin ilgi ve sevgisini yaşıyoruz. Pandemi ve savaş gibi zor zamanlar geçirsek de yolun yarısını geçtik. İkinci kuşak yönetimde devam edecek. Kırçiçeği’nin değerlerini yaşatmak için tüm samimi duygularla çalışmaya devam ediyoruz. İki ortak başladığımız işi 5 kişi olarak büyütüp şirket anayasası oluşturup ikinci ve üçüncü nesillere aktarmak için mücadele veriyoruz. Bununla iftihar ediyoruz” diye konuştu. YÖNETİMDE KADIN GURURU Başarıda ve toplumsal kalkınmayı sağlamada en önemli konunun kadınların çalışma hayatına dahil edilmesi olduğunu vurgulayan İpbaş, “Kadınların, yenilikçi fikirleri ile toplumda sürdürülebilir refah, huzur ve mutluluk yaratılmasına katkıda bulunan temsilciler olduğuna inanıyor, kadın elinin değdiği her işte başarının da beraber geldiğini biliyoruz. Bu doğrultuda yönetimimizin büyük çoğunluğunu kadınlar oluşturuyor” dedi. PİDEYE DEĞER KATIYOR Kırçiçeği Genel Müdürü Meryem Dilşad İpbaş da, Kırçiçeği’nin Türkiye’ye pideyi tanıttığını belirterek, pidede inovasyon yapan bir marka olarak katma değer yaratmaya özen gösterdiklerini söyledi.Pide hamurunu bir tabak gibi düşünerek birbiriyle uyumlu malzemeleri bu tabakta birleştirdiklerini söyleyen Şef Elif Edes, 4 ayrı reçeteyle hazırladığı pideleri misafirlere ikram etti.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.