kuruyemiş Haberleri - Son Dakika kuruyemiş Haber Güncel Gelişmeler

Gurbetçi ve turistlerin tercihi kuruyemiş

Yaz tatilinin sonuna gelinmesi ve havaların da yavaş yavaş serinlemeye başlaması ile kuruyemiş sektöründe turist ve gurbetçi yoğunluğu başladı. Merkezi Aydın’da olan ve ülke genelinde 109 şubesi bulunan Tuğba Kuruyemiş’te son günlerde satışların önemli bir kısmının yurtdışından gelen misafirlere yapıldığını belirten Tuğba Kuruyemiş Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tonkul, “Türk kuruyemişine sadece ülkemizde değil dünyanın pek çok ülkesinde değer katıyoruz. Turist ve gurbetçilerin Türkiye’den götürdükleri en değerli hediyelerin başında Türk kuruyemişi oldu. Nasıl ülkemizde Almanya’dan gelen bir yakınımızdan çikolata beklentisi var ise artık Türkiye’den dönen birinden de Tuğba Kuruyemiş markalı kuruyemiş beklentisi oluşmaya başladı. Bu nedenle her yıl turizm sezonu sonunda kuruyemiş satışlarının önemli bir kısmı tatilini tamamlayan turist ve gurbetçilere oluyor” dedi. BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Aydın'ın Efeler Tarihi Evi kapılarını açıyor

Kuruyemişlerin sağlığa sunduğu katkılar

ONURHAN ALPAGUT-ÖZEL HABER Korona Pandemi sürecinde metabolizmayı daha kuvvetlendirmek adına tükettiğimiz gıdalara önem gösteriyoruz. Beslenmenin önemi her geçen gün daha da artıyor. İnsanların eğilimi doğal beslenme yönünde eğilim gösteriyor. Doğal ve dengeli beslenmenin önemi günümüzde artık tartışılmıyor. Ege Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç.Dr. Onur Oral, bu zemin üzerinde kuruyemişlerin metabolizmaya sunduğu katkıları sıraladı. Oral, “Metabolizmaya ciddi katkı sunar. Önemli olan belirli bir denge ve porsiyon oranında tüketmektir. Aşırıya kaçmamak gerekir. Tüketimininin sunduğu katkılar arasında; Kardiyovasküler, obezite, hipertansiyon, diyabet, depresyon, bazı tip kanser hastalıklarının önüne geçmesi gibi olumlu etkiler yer alır” dedi. TÜKETİMİ ARTTI Sağlıklı beslenmede kuruyemiş tüketiminin ayrı bir önem taşıdığına vurgu yapan Doç.Dr.Onur Oral, “Bu gıda türevini tüketmek metabolizmaya ciddi katkı sunar. Önemli olan belli bir denge ve porsiyon oranında kuruyemiş tüketmektir. Aşırıya kaçmamak gerekir. Tüketimininin sunduğu katkılar arasında; Kardiyovasküler, obezite, hipertansiyon, diyabet, depresyon, bazı tip kanser hastalıklarının önüne geçmesi ve olumlu etkiler yer alır. Protein ve sağlıklı yağ açısından zengin bir gıdadır. Vitamin ve mineralleri de bünyesinde barındırır. Son dönem dünyada yaygınlaşan vejeteryan ve vegan beslenme tarzında bitkisel proteinlerin tüketim oranı yükselmiştir. Aynı zamanda içerisinde bulundurduğu sağlıklı yağlar nedeniyle yine tüketimi artmıştır. Günlük beslenme süreci içerisinde yağ almak önemlidir. Bu yağlar, sağlıklı yağ olarak bilinen yağ türevleri olursa, kalp sağlığına ciddi katkı sunar. Bu bağlamda kuruyemiş tüketimi damar ve kalp sağlığı için gereklidir. Kuruyemiş’in lifli gıda olması yine sindirim sistemi için önemlidir. Lifli gıda tüketimi yine bir yandan obezitenin önüne geçmektedir” diye konuştu. Vitamin ve mineral kaynağı olarak yine kuruyemişlerin ön planda olduğunu kaydeden Oral, “Hayat döngüsünde vitamin ve mineraller önem taşır. Buradan yola çıkarak kuruyemiş’in metabolizmaya ciddi katkılar sağladığını söylebiliriz. Yapılan çalışmalarda; antep fıstığı, ceviz, badem, fındık ve yer fıstığı gibi ürünlerin sık tüketilen kuruyemişler arasında yer aldığı anlaşılmıştır. Son dönemde kaju fıstığı da bunların arasına eklenebilir. Badem; İçerdiği lif, vitamin e, magnezyum açısından zengindir. E vitaminin yoğun olması hücre korunması açısından önem taşırken, magnezyumda birçok metabolik fonksiyonda görev alır. İçerdiği yağ, protein ve karbonhidratlar olarakta oldukça besleyicidir. Tüketimi kötü Kolestrolü engeller” şeklinde konuştu. Sözlerini şu şekilde sürdüren Oral: “Kuruyemişlerin en büyük avantajı doymuş yağ oranının düşük olmasıdır. Hayvansal proteine karşı iyi bir alternatiftir. Aynı zamanda bazı kuruyemişler arginine içerir. Bu sayede kalp ve damar sağlığını korur. Diyet sürecinde lifli beslenme adına büyük avantaj sağlar. Ortak özellikleri antioksidan içermesidir.” TANSİYONU DÜZENLİYOR Kuruyemiş çeşitleri ve sunduğu katkılar hakkında bilgilendirmede bulunan Oral, “Ortak özellikleri bellidir. Bazılarının ise ayrı özellikleri vardır. Antep fıstığı; lif oranı yüksektir. İçeriğinde Vitamin E ve Magnezyum vardır. Tansiyon düzenleyeci etkisi bulunur. Ceviz; Omega 3 yağ asitlerini bünyesinde barındırır. Vitamin E ve Magnezyum açısından zengindir. İyi kolesterolü yükseltir. Kalp krizini engeller. Aynı zamanda beyin ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır. Fındık; Vitamin E bol miktarda vardır. Yer Fıstığı, diyabete karşı etkilidir. Kan şekerini düzenler. Önemli olan çok tuzlu tüketilmemesidir. Kaju fıstığı; hipertansiyon, obezite ve şeker hastalığına karşı etkilidir. Kan şekerini düzenler. Vitamin E ve Magnezyum açısından zengindir” diye konuştu.

Küçük çocuk olan eve kuruyemiş almayın

Prof.Dr. Melih Kaptanoğlu ailelerin çocuklarına alacakları oyuncaklara çok dikkat etmeleri gerektiğini çocukların bu cisimleri yutması sonucunda ölümle sonuçlanabileceğini belirtti. DÜNYAYI AĞIZLARIYLA TANIYORLAR Ailelere, çocuklar 5 yaşında gelene kadar evlere kuruyemiş alınmamasını öneren Kaptanoğlu, “Çocuklarda yabancı cisimler ağza çok sık alına biliniyor. Bunlar bazen yemek borusuna bazen de soluk borusuna kaçabiliyor. Eğer kaçırılan parça büyükse ciddi sorunlara yol açıyor. Nefes alamama, ani ölüm gibi. Bunları engellemek için toplumumuzda ailelerin dikkatli olması gerekiyor. Örneğin çocuklara oyuncak alınacaksa oyuncağın çok küçük parçaları olmaması gerekiyor. Sivri, keskin parçaların olmaması lazım. Bir de bu yabancı cisimlerde en çok fındık, fıstık gibi kuruyemişler oluyor. Evlerimizde de her daim kuruyemiş bulunuyor. Kuruyemişleri çocuklara vermesek bile yerden düşeni bulup yutabiliyorlar. Bu yüzden ilk 5 yaşa kadar evlere kuruyemiş alınmamasını öneriyorum. Alınıyorsa da çocuklardan uzak tutulması gerekiyor. Çünkü çocuklar dünyayı ağızlarıyla tanıyorlar o yaşlarda. Her şeyi ağızlarına götürmek istiyorlar. Dolayısıyla bir yetişkin gibi koordineli nefes alma ve çiğneme hareketleri olmadığı için bunları ciğerlerine kaçırabiliyorlar” dedi. Ailelerin çocukları çok iyi gözlemlemeleri gerektiğini belirten Kaptanoğlu, “Böyle durumlarda eğer aileler kötü bir öksürük, öksürük nöbetleri, morarma gibi belirtiler görürlerse direk hastaneye götürülmelidirler. Çocuğumuzun ağzında bir şey olduğunu ya da yuttuğunu düşünüyorsanız da hastaneye götürmekte fayda var. Böyle bir durumla aileler bize geldiklerinde çoğu zaman hafif bir narkozla ışıklı borularla girilip yabancı cisimler saptanıp herhangi bir zarar vermeden vücuttan çıkartıyoruz” diye konuştu. İHA/İZMİR

PKK propagandası yapan şahıs yakalandı

İzmir İl Jandarma Komutanlığı ekipleri, Menderes İlçesinde yapılan istihbari çalışmalar neticesinde, PKK terör örgütünü destekleyen, sosyal medya siteleri aracılığıyla vatandaşların dini duygularını istismar edip PKK terör örgütünün propagandasını yapan ve vatandaşları örgütü desteklemeye yönlendirerek devlete karşı kışkırtan bir şahsı tespit etti. Menderes Cumhuriyet Başsavcılığı ile koordineli alınan arama kararına istinaden jandarma ekipleri, önceki gün sabah karşı şüpheli şahsa operasyon yaptı. Yapılan operasyonda şüpheli şahsın evinde çok sayıda örgütsel doküman, yasaklı yayın, cep telefonları, tablet, masa üstü bilgisayar ele geçirildi. Jandarma ekipleri, PKK terör örgütünün sözde imamlarından olarak gösterdiği F.D. isimli şüpheliyi gözaltına aldı. Olayla ilgili soruşturmanın devam ettiği bildirildi. TERÖR ÖRGÜTÜNÜ ÖVENLERE GÖZALTI İzmir'de, PKK/KCK terör örgütü propagandası yapan, sosyal medyada PKK/KCK silahlı terör örgütünü övücü paylaşımlar yaptığı ileri sürülen 10 kişi polis ekiplerince gözaltına alındı. İzmir Emniyet Müdürlüğü Terörle Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, 2016 yılı içerisinde İzmir'de çeşitli toplumsal olaylarda PKK/KCK terör örgütü propagandası yaptıkları tespit edilen, ayrıca sosyal medyada PKK/KCK silahlı terör örgütünün yapılarını, mensuplarını, eylem ve faaliyetlerinin övücü, yüceltici mahiyette paylaşımlar yaptıkları tespit edilen 12 şüpheliyi belirledi. Polis ekiplerinin dün sabah saatlerinde, İzmir'de çok sayıda adrese eş zamanlı olarak düzenlediği baskınlarda 10 şüpheli yakalandı. Şüphelilerin ikametlerinde yapılan aramalarda bol miktarda örgüte ait yasaklı yayınlar ele geçirildiği bildirildi. AĞRI BELEDİYESİ EŞBAŞKANI İZMİR'DE YAKALANDI Öte yandan Ağrı'da PKK/KCK terör örgütüne yönelik düzenlenen operasyon kapsamında hakkında yakalanma kararı olan Ağrı Belediyesi Eşbaşkanı Mukaddes Kubilay İzmir'de yakalandı. İzmir Emniyet Müdürlüğü Terörle Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, Ağrı Cumhuriyet Başsavcılığınca PKK/KCK terör örgütüne yönelik yapılan operasyon kapsamında yakalanması talimatı verilen Ağrı Belediyesi Eşbaşkanı Mukaddes Kubilay'ın Torbalı İlçesinde olduğunu belirledi. Polis ekipleri dün sabaha karşı düzenlediği operasyonla Mukaddes Kubilay'ı yakaladı. İzmir'de Terörle Mücadele Şube Müdürlüğüne getirilen Kubilay'ın işlemlerinin ardından Ağrı'ya gönderileceği bildirildi. (İHA/İZMİR)