incir Haberleri - Son Dakika incir Haber Güncel Gelişmeler

Aydın'ın erkenci incir fidanları ihraç ediliyor

Sezonda yaklaşık 200 bin adetin üzerinde ihracatı gerçekleştirilen Erkenci Sarılop İncir, Sarı Zeybek, Siyah İncir, Bursa Moru gibi piyasada oldukça rağbet gören incirlerin fidanları özenle büyütülerek yurt içi ve yurt dışındaki üreticisine ulaştırılıyor. Yaklaşık 300 bin adeti İran ve Suriye gibi Ortadoğu ülkelerine ihracatı yapılan, yurt içinde de ortalama 500 bin adete kadar ulaşan satış grafiği ile taze incirden sonra incir fidanı üretimi ile ilçe ekonomisine katkı sağlayan Nail Avcı, aynı zamanda üreticiye teknik destek te veriyor. Bölgenin en önemli ihracat ürünü olan incirde bu sezon yaklaşık 25 bin ton rekolte beklenirken incir fidanı üretiminde de yüzbinlerce fidan yeni sezona hazırlanmak üzere bakımları yapılıyor. Özenle seçilen ve aşılanan fideler, sulamasından çapasına kadar bakımları büyük titizlikle yapılarak dikime hazırlanıyor. EKONOMİK AÇIDAN ÖNEMLİ Aydın’ın tadıyla damaklarda iz bırakan lezzeti İncirin kalitesini etkileyen sağlıklı ve özel incir fidanı yetiştiriciliği ise bu anlamda çok önemli. İncirin üretildiği diğer bölgelere göre ortalama 15 gün civarında erken hasat yapılan Buharkent Erkenci İnciri ve Sarılop İnciri, bu erkenciliği ile hem fidan yetiştiriciliğinde hem de incir üretiminde ilçeye önemli bir ekonomik katkı sağlıyor. Gelirinin büyük kısmı taze incirden olan ilçede neredeyse hemen hemen herkes incir yetiştiriciliğiyle meşgul. FESTİVAL SAYESİNDE TANINIYORUZ Aroması, lezzeti, rengi ve kukusuyla bir marka olan Buharkent erkenci taze incirlerini 1990’lı yıllardan bu yana yetiştirmeyi sürdüren fidan üreticisi ve ihracatçısı Nail Avcı, “Erkenci, Sarılop, Sarı Zeybek, Siyah İncir, Bursa Moru gibi türlerde İncir fidanı üretmekteyim. Buharkent’in dünyaca ünlü olan taze inciri bu fidanlardan büyümektedir ve biz üretimini yapmaktayız. Buharkent’te 1990'dan bugüne artmakta olan Erkenci İncir, Siyah İncir gibi çeşitleri üretmeye devam ediyoruz. Aydın-Buharkent inciri, daha erkenci, daha kaliteli bir incir. İhracat yaptığımız ülkeler olan İran’a geçen sezon 100 bin adet, Suriye’ye ise 65-70 bin adet erkenci incir fidanı gönderdim. Bu sezon ise bunlarla birlikte farklı Ortadoğu ülkelerine de fidan ihracatımız olacak. Üretimimizin büyük bölümü ise iç piyasaya veriliyor. Bu sene yine çok talep var ve taleplere yetişmekte zorlanıyoruz. Çünkü fidanlarımız çok sağlıklı. Buharkent’imizin de gurur kaynağı. İncir Festivali sayesinde bizler de tanınıyoruz. Buharkent'in inciri hem tazeliği hem lezzeti hem böyle daha erkenci olması dünya pazarında bizi marka yaptı. Biz de bundan gurur duyuyoruz. Emeği geçen başta Belediye Başkanımız Mehmet Erol olmak üzere herkese çok teşekkür ediyorum” dedi. İNCİR YETİŞTİRMEK İÇİN İLÇEYE GELDİM Buharkent’i medyada yer alan taze incir festivali haberlerinden öğrenmesinin ardından ilçeye gelerek taze İncir ile tanışan Ankaralı Fikret Şahin, emekliliğini de Buharkent’te incir yetiştirerek geçirmeye karar vermiş. Şahin, “Buharkent’i festivallerinden tanıdım, gördüm, beğendim, incirinin lezzetine, tadına baktım. Emekli olduktan sonra da buradan bir arazi satın aldım. Fidan üreticisi Nail Beyle tanıştım. Bahçemize incir ağaçlarımızı diktik. İnşallah bundan sonra biz de Buharkent'in ekonomisine, festivaline katkıda bulunursak ne mutlu bizlere. Emekliliğimi de burada geçirmeyi düşünüyorum. Buharkent’in incir yetiştiricileri arasına ben de katılıyorum” dedi. “EN ÖNEMLİ DEĞERİMİZ İNCİR” Dünyada taze incirin en kalitelisinin yetiştirildiği bölgenin Buharkent olduğunu ifade eden Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, “Dünyada incirin en kalitelisinin yetiştirildiği bölge Aydın’dır. Buharkent’te Aydın’da ilk taze incir hasadının yapıldığı ve en fazla yetiştirildiği yerdir. Hal böyle olunca kaliteli incir fidanının da yetiştirildiği yer Buharkent’tir. Erkenci incirlerimiz olan Sarı Lop ve Bursa Siyahı incirlerimizin hasadı, diğer bölgelere göre yaklaşık bir hafta-15 gün önce yapılır. Buharkent açısından ekonomik değeri çok yüksek olan ve ilçe ekonomimize can veren en önemli ürünümüzdür. En önemli değerimiz aslında incirdir. O yüzden fidan yetiştiriciliği de bir o kadar önemlidir. İncir fidanı yetiştiricilerimiz de hem yurt içi piyasaya hem de ihracata fidan satışı yaparak bu kalitemizi tüm dünya ile tanıştırmaktadır. Taze incir de olduğu kadar fidan yetiştiriciliğinde de ilçemize ekonomik girdi sağlanmaktadır. Buharkent’imiz için çalışan, üreten, emek veren herkese çok teşekkür ediyor, ürünlerinin bereketli olmasını diliyorum” dedi. İHA

Pazarda incirin kilosu 40 TL'den satılıyor

Dünyanın en kaliteli incirinin yetiştiği Aydın’da sinekler incir meyvesinin olgunlaşması için kullanılıyor. İncir üretiminin yapıldığı ilçelerde sabahın erken saatlerindeki kurulan erkek sinek pazarı hareketli anlara sahne oluyor. Kilosu 20 TL'den 40 TL'ye kadar satılan ve içerisinden yüzlerce erkek incir tozu taşıyan sinek bulunan 'ilek' adlı sinek deposu ürünler incir üreticileri tarafından satın alınıyor. İncir üretiminin yoğun olduğu Aydın’ın İncirliova ilçesinde bulunan ilek pazarı sabahın erken saatlerinde açılıyor. İncir üreticileri tarafından çuvallarla alınıp bahçelere götürülen ilek ürününden çıkan erkek incir tozu taşıyan sineklerin ise incir meyvesini dölleyerek olgunlaşmasını sağladığı belirtildi. Bazı yıllar kilosu 100 TL’yi bulan ilek pazarında bu yıl sezonda herhangi bir sıkıntı olmadığı için fiyatların cazip olduğu belirtildi. Dünyada insan eliyle tozlaşması sağlanan tek meyve olarak bilinen incir meyvesinin olgunlaşması için ilekleme adı verilen (erkek incir meyvelerinin meyve veren dişi meyve ağaçlarına asılması) işleminin şart olduğunu belirten üreticiler incirden başka hiç bir üründe böyle bir işlemin olmadığını belirttiler. Her Geçtiğimiz yıllarda dişi meyve olarak adlandırılan incirin erken gelişmesi tozlaşmayı sağlayan ilek adlı erkek incirin geç olgunlaşması nedeniyle sıkıntı yaşandığını ancak bu yıl sezonda herhangi bir sıkıntı görülmediğini belirten İncirliovalı ilekçilerden Hakan Erol, "25 yıldır ticaret, 10 yıldır da ilek işi ile uğraşıyorum. İlek fiyatları döviz kuru gibi bir iniyor bir çıkıyor. Bugün ile yarının fiyatı aynı olmayabiliyor. İlek fiyatları şu anda çok iyi. Son zamanlarda yağan yağışların olumsuz etkisi olsa da şu anda kilosu 30-40 TL'den alıcı buluyor. Sonra ne olacak bilinmez" dedi. "İLEK ATILMAZSA İNCİR MAHSUL VERMEZ" İleğin incirleri olgunlaştırdığını ilek atılmazsa incirin mahsul vermeyeceğini belirten Erol, "Bunun üzerindeki sinekler incirlerin içerisine girerek aşılıyor ve incirler olgunlaşıyor. Bir tane erkek incirin içerisinden yüzlerce sinek çıkıyor. İncirlere ilek atılmazsa incirler olgunlaşmayacağı için dökülür ve malsul olmaz. Bu ilekler toplandıktan sonra 1-2 gün içerisinde satılmaz ise bir işe yaramaz ve çöpe dökmek gerekiyor" diye konuşarak, reçeli de yapılan ileği zaman zaman temin etmekte sıkıntı yaşandığını kaydetti. "MİLYONLARCA SİNEK VAR" Efeler İmamköy Mahallesi'nden Fahri Ünver ise ileği yetiştirmek kadar korunmasının önemli olduğunu belirterek, "Gölgeye koyarsan bir hafta boyunca içerisinden sinek çıkar. İleklerin her birinin içerisinde milyonlarca sinek bulunuyor. Sabah saatlerinde güneş doğunca yumurta şişer ve sinek patlayan yumurtasından çıkarak incire girer. İncire giren sinek, incirin ağzı kapanmaz ise tozunu bırakır ve geri çıkar. Orada işlevini bitirir ve ölür. Ağzı kapanırsa da incirin içerisinde kalır" ifadelerini kullandı. İHA

Çalıştığı işletmenden incir çalan şüpheli tutuklandı

Alamut Mahallesi'ndeki işletmede sezonluk işçi olarak çalışan D.D.K’nin incir çaldığını öne süren iş yeri sahibi, şikayetçi oldu. Yürütülen soruşturma kapsamında kamera kayıtlarını inceleyen İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, şüpheliyi gözaltına aldı. İşlemin ardından adliyeye sevk edilen şüpheli, tutuklandı. İncirler ise bulunamadı. BU İÇERİK DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR- Aydın semt pazarları

Sinop’ta tezgahlarda incir bereketi: Kilosu 30 lira

Yaz ve sonbahar mevsimlerinin sevilen meyvesi olan incir, bolluğu ve uygun fiyatı ile dikkat çekiyor. Sinop Meydankapı Mahallesi'ndeki Kapalı Pazaryeri'nde 1 kilosu 30 liradan satılan incire müşteriler yoğun ilgi gösterdi. FİYATLAR ŞU AN NORMAL İncir satıcısı Nezahat Tekin yaptığı açıklamada, "İncirimiz bu sene bol. Başka da meyve yok. Bu yüzden satılıyor. Fazlası ziyan olmuyor. Sık sık topluyorum. Bu sene Sinop'ta kestane ve ceviz yok, elma ve pekmez de çok az. Fiyatlar şu an normal, 25-30 lira arası. Kalitesine göre değişiyor" dedi. Fiyatların uygun olduğuna dikkat çeken incir satıcısı Sevim Usta, "İncirler ucuz, 25-30 lira arasında bir fiyat var. Üretiyoruz ve kendimizi geçindirmeye çalışıyoruz" diye konuştu. İnciri çok sevdiklerini belirten müşteriler, inciri ilk çıktığında pahalı bulduklarını, ucuzlamasından dolayı mutlu olduklarını ifade etti. Bu haber de ilginizi çekebilir: Sinop’ta binlerce makaron ele geçirildi

Aydın’da jandarma incir hırsızlarına göz açtırmıyor

Edinilen bilgiye göre, Aydın İl Jandarma Komutanlığı ekipleri Germencik’te tarımsal ürün hırsızlığına yönelik devriye faaliyetlerine devam ediyor. Ekipler Karaağaç Mahallesi’nde bir şahsa ait incir bahçesinde S.T. isimli şüpheli şahsı yaklaşık 50 kilogram kuru incir ile birlikte suçüstü yakaladı. Ömerbeyli Mahallesi’nde ise bir şahsa ait incir bahçesinde U.G, O.Ö isimli şüpheli şahıslar yaklaşık 18 kilogram kuru incir, yine Ömerbeyli Mahallesi Izgar mevkiinde bir şahsa ait incir bahçesinde E.K, F.K. isimli şüpheli şahıslar ise yaklaşık 25 kilogram kuru incir ile birlikte suçüstü yakalandı. İncirler bahçe sahibine teslim edilirken şüpheliler hakkında adli işlemlerin devam ettiği öğrenildi. BU İÇERİK DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR- Aydın semt pazarları

Kuyucak’taki yangını söndürme çalışmasına Nazilli'den destek

Kuyucak’ta devlet karayolu üzerindeki bir incir işletmesinde yangın çıktığı haberini alan Nazilli Belediye Başkanı Kürşat Engin Özcan, bölgedeki söndürme çalışmalarına 2 kepçe ve 4 tanker ile destek verdi. Olay yerine giden Başkan Özcan; “Öncelikle işletme sahibimize ve tüm çalışanlarına geçmiş olsun. Herhangi bir can kaybının olmaması en büyük tesellimiz oldu. Orman İşletme Müdürlüğümüzün ve İtfaiye ekiplerimizin çalışmalarına bizler de Nazilli Belediyesi olarak destek verdik. Kaymakamımız, devlet yetkililerimiz burada. İnşallah yangının yaralarını hep birlikte saracağız” dedi. BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Aydın Efeler’de ilkokul çocuk korosunda seçmeler sona erdi

Kraliçe incirinde fiyat oyunu

Bursa’da siyah incir hasadının artık sonlarına doğru yavaş yavaş geliniyor. Sezona 80 liradan başlayan ve 100 liraya kadar çıkan ’kraliçe inciri’ şu anda 35 lira ile yılın en düşük rakamında seyrediyor. Kurak, yanık ve döküm gibi sebeplerden dolayı Bursa karasında bu sene yaklaşık yüzde 60 gibi rekolte kaybı yaşanıyor. Sezona yüksek fiyatlarla giren incir, sezonun sonlarına doğru 35 lira ile bu yılın en düşük fiyatında. Bu sene aşırı bir bolluk yaşanmamasına rağmen son zamanda fiyatların bu kadar düşük olması üreticiyi kara kara düşündürüyor. Masrafların artmasından dolayı üreticiler firmaların zam yapmasını bekliyor. İncir fiyatlarında kıpırdama beklediklerini ifade eden üreticiler, "Bu sene geçen yılki tonaj yok. İncirde birkaç gün yoğunluk oldu ve fiyatlar düştü. Artık sürgünlerde incir kalmadı. Bu fiyatlar şu anda bizi kurtarmıyor. Fiyatların artık yukarıya doğru tırmanmasını bekliyoruz" dedi. Yaklaşık bir haftadır fiyatların 35 lira bandında seyrettiğini ifade eden üreticiler, "Geçtiğimiz yıla göre yaklaşık yüzde 60 bandında rekolte kaybı var. Geçtiğimiz yıllarda yaşanan yoğunluk bu sene yaşanmadı. Sezon başında fiyatlar 100 liraya kadar çıktı ve herkes memnundu. Ama şu anda 35 lira sezonun en düşük rakamı bu fiyatlar kimseyi tatmin etmiyor. Bu kuraklık, döküm ve yanık sebebiyle rekolte geçtiğimiz yıllara göre çok düşük. Artı bir de üzerine masraflar her geçen gün artıyor" diye konuştu. İç piyasada ise incir, 20, reçellik ise 7-8 lira bandına alıcı buluyor.

Antalya'da incir hasadı: Sıcaklık rekolteyi vurdu

İncir üreticileri ise bu yıl geçen yıla göre yüzde 50 daha fazla rekoltede artış beklerken, hava şartları nedeni ile rekoltede yüzde 50 düşüş yaşandığını söylediler. İncir üreticisi Mesut Şanlı, 2023 Bursa siyah incir hasadına başladıklarını ve ilkbahardaki yağışlardan dolayı sezona 20 gün gecikmeli başladıklarını söyledi. Aşırı sıcaklar nedeniyle geçen yıla göre bu yıl rekoltede düşüş olduğunu söyleyen Şanlı, “Bahar yağmurları çok iyi gitmişti. Fakat sonradan kurak gidince sıcaklardan dolayı incirlerimizin yarısı döküldü. Hasatta yüzde elli oranında düşüş oldu. Ağaçlarda incir seyrek olmasından dolayı ise incirde bu yıl kalite geçen yıla göre daha yüksek oldu” dedi. “8 tanesi 1 kilo gram” Ürünlü'de incirin çok kaliteli olduğunu söyleyen Şanlı, “Bursa incirimizin 8 tanesi bir kilogram civarında geliyor. Kalite mükemmel. Geçen yıl 200 incir ağacından 18 ton civarında incir toplamıştık. Bu yıl ise yarı yarıya düştü. Yani yüzde elli oranında hasatta düşüş olacak. Sıcaklardan dolayı incirlerimiz dökülmeseydi bu yıl geçen yıla göre yüzde elli oranında rekoltede artış bekliyorduk. Ürünlerimizi 26-28-30-32'lik olmak üzere kasalara 4 boya ayırıyoruz. Zaten pazarlama sorunumuz yok. Antalya'da bulunan sebze halindeki dükkanımıza gönderiyoruz. İncirlerimize kimyasal ilaç kullanmıyoruz. Doğal hayvan gübresi veriyoruz. İncir bahçesinin 800 rakımda olmasından dolayı da incirlerimizde ayrı bir lezzet ve tat oranı çok yüksek” şeklinde konuştu. İncir bahçelerinde incir toplayan Keriman Songül, “Ürünlü' de incir haşatına başladık. Sabah saatinde bahçeye gelip olgunlaşan ürünler bitinceye kadar topluyoruz. Topladığımız incirler Antalya haline gidiyor. İncirlerimiz geçen yıla göre hava şartlarından dolayı bir kısmı döküldü. Fakat kalitesi oldukça yüksek oldu. Hasadı incirlerin olgunlaşmasına göre bazen iki günde, bazen de üç günde bir topluyoruz” dedi. İncir üreticilerinden Mehmet Üzümcü, “İncirlerimizi dört boya ayırıyoruz. İncirimizin bu yıl 6 tanesi bir kilo geliyor. Organik olarak yetiştirdiğimiz incirlerimiz toplandığı anda Antalya haline gönderiyoruz. Bu yıl hasatımız geçen yıla göre hava şartlarından dolayı geç başladık. Rekoltede bu yıl yüzde elli oranında artış bekliyorduk. Fakat havaların aşırı sıcak gitmesi nedeniyle ürünlerimizin yarısı döküldü. Yüzde 50 oranında artış beklerken yüzde 50 düşüş oldu. İncirin kalitesi ise önceki yıllara göre daha iyi oldu. Önceki yıllarda 8 tanesi bir kilo gelirken, bu yıl ise 6 tanesi bir kilo geliyor” diye konuştu. BU İÇERİK DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR- Kuru incirlerin ihracat yolculuğu başlayacak

Tariş, A-4 kalite kuru incir için fiyat belirledi

Tariş İncir Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bircan, birliklerinin 51-55 adedi 1 kilograma tekabül eden A-4 kalite kuru inciri, 92 liradan alacağını bildirdi. Bircan, bugün yapılan toplantıda yönetim kurullarının kuru incir fiyatlarını belirlediğini kaydetti. Geçen yıl A-4 kalite kuru inciri 54 liradan aldıklarını belirten Bircan, "Bu sene A-4 kalite için açıkladığımız rakam 92 lira. Ortaklarımızı mağdur etmeyecek, enflasyona ezdirmeyecek şekilde bir fiyat belirledik. İnşallah iyi bir sezon olur." dedi. Bu sene geçen yıla göre rekolte artışı beklediklerini dile getiren Bircan, fiyatların yukarı çıkması durumunda ortakları lehine yeni bir fiyat düzenlemesi yapabileceklerini de sözlerine ekledi. Tariş'in, ortaklarından, 36-40 adedi 1 kilograma denk gelen A-1 kalite inciri 116 liraya, 101-130 adedi 1 kilograma denk gelen A-11 kalite inciri de 36 liraya alacağı bildirildi.