banvit Haberleri - Son Dakika banvit Haber Güncel Gelişmeler

Akıllı Çocuk Sofrası’ndan çocuklara yeni yiyecekleri sevdirme önerileri

Toplumsal yatırımlarında doğru beslenme ve gıda israfının önlenmesi konusuna odaklanan Banvit BRF bu çerçevede Milli Eğitim Bakanlığı iş birliği ile hayata geçirdiği Akıllı Çocuk Sofrası (AÇS) projesi kapsamında farkındalık yaratma ve toplumu bilinçlendirme çalışmalarını sürdürüyor. AÇS Danışmanlarından Eğitim Bilimci ve Akademisyen Dr. Özgür Bolat çocuklara yeni yiyeceklerin nasıl sevdirileceğiyle ilgili araştırma sonuçlarını paylaştı. Çocukların farklı yiyeceklere direnç gösterebileceğine dikkat çeken Bolat, çocukların farklı yiyecekler yemesini nasıl sağlarız? sorusuna cevap aradığı makalesinde şunları yazdı; “Ebeveynler sağlıklı bir yaşam için çocukların farklı yiyecekleri yemesini ister ama genellikle çocuklar daha çok tatlı yiyecekleri ve kendilerine daha tanıdık gelen tatları tercih ederler. Hatta bazı çocuklar sadece köfte ve patates yemek ister. Farklı yiyeceklere direnç gösterebilirler. Bu soruyu yanıtlamak için araştırmacılar Prof. Leann Lipps Birch ve Diane Wolfe Marlin 2 yaşındaki çocuklarla bir deney tasarlıyor. Deneyde çocuklar iki gruba ayrılıyor. Birinci gruptaki çocuklar 26 gün boyunca 5 farklı peynir çeşidine farklı oranda maruz bırakılıyor. Bir çocuk, bir peynir türüne 20, bir başka türe 15, bir başka türe 10 ve bir başka türe 5, başka bir türe de 0 defa maruz bırakılıyor. Her çocuk için maruz bırakılan yiyecek ve bırakma sayısı farklılaşıyor. İkinci gruptaki çocuklar ise aynı sürede 5 adet meyveye aynı mantıkla farklı sayıda ilk prosedürdeki gibi maruz bırakılıyor. Daha sonra her çocuğa 10 farklı durumda, deneyde kullanılan 5 peynir ve 5 meyve çeşidi olmak üzere 10 yiyecek aynı anda sunuluyor ve hangi çocuğun hangi yiyeceği daha çok seçeceği tespit ediliyor. Araştırma sonucu gösteriyor ki bu 10 denemede bir çocuk en çok hangi yiyeceğe maruz bırakıldıysa, onu daha çok seçiyor. Örneğin, bir çocuk 20 defa elmaya 5 defa muza maruz bırakıldıysa, elmayı daha çok seçiyor. Bu sonuçlar açıkça gösteriyor ki çocuğun bir tada maruz kalma sıklığı, o tadı tercih etme ihtimalini yükseltiyor. Dolayısıyla çocuğun bir yemeği tanıması, sevmesi ve yemesi için, o yemeğe mümkün olduğu kadar çok maruz kalması gerekir. Çocuk ilk seferde bir yemeği itebilir ama bu durumda aileler aynı yemeği masaya koymalı ve onların yanında iştahla onu yemeli (Tabii aileler sevmediği yemeği genellikle çocuğa sevdirmez.). Çocuk yemek masasına bu yemeğe ne kadar çok görürse, onu yeme ve sonrasında da sevme ihtimali o kadar artacaktır. “Akıllı Çocuk Sofrası” Projesi Hakkında Banvit BRF’in, Milli Eğitim Bakanlığı iş birliği ile hayata geçirdiği “Akıllı Çocuk Sofrası” projesi sağlıklı nesillerin yetişmesine ve gıda israfının önlenmesine katkıda bulunmayı amaçlıyor. “Akıllı Çocuk Sofrası” projesiyle çocuklarda bilinçli gıda tüketimi alışkanlıklarının oluşturulması hedeflenirken gıda israfı konusunda da bilinçlenmeleri amaçlanıyor. Gıda tüketim alışkanlıklarının çok büyük ölçüde aile içinde edinildiği gerçeğinden yola çıkan proje, ilkokul öğrencileri ile ailelerinin ve öğretmenlerinin sürdürülebilir gıda konusundaki eğitim ve farkındalık çalışmalarını kapsıyor. Proje hakkında daha fazlası için: https://akillicocuksofrasi.com/

Banvit BRF 2022 yılında arıttığı suyun yüzde 43’ünü içme suyu kalitesinde geri kazandı

Her yıl 22 Mart tarihi “Dünya Su Günü” olarak kutlanıyor. Sektörünün öncü firmalarından Banvit BRF bu özel günde %70’i sularla kaplı olan dünyamızın sahip olduğu su rezervlerinin sadece yüzde 1’inin tatlı su kaynağı ve kullanılabilir durumda olduğunun altını çizerek, doğal kaynakların önemine ve tasarrufa dikkat çekti. Bağlı olduğu global şirketi BRF’in “2040 Net Sıfır” hedefi doğrultusunda, faaliyetlerinde sürdürülebilirliği odağına alarak ilerleyen Banvit BRF, su kullanımında tasarrufa yönelik uygulamalarını kararlılıkla sürdürüyor. Banvit BRF’in doğadaki ayak izini azaltmak üzere; su ve enerji tasarrufundan geri dönüşümlü ambalajların kullanımına, hayvan refahına yönelik uygulamalardan atık yönetimi ve eğitim çalışmalarına kadar uzanan farklı alanlarda çeşitli uygulamaları bulunuyor. Şirket, Bandırma ana kampüsünde yer alan “Atık Su Geri Kazanım Tesisi” sayesinde arıttığı suyun ortalama yüzde 43’ünü içme suyu kalitesinde yeniden geri kazanıyor. Böylece doğal kaynakları kullanmak yerine atık suyun geri kazanımını sağlayarak yer altı su kaynaklarını da koruyor. Banvit BRF 2025 yılına kadar tüm tesislerindeki su kullanımını ise yüzde 13 oranında azaltmayı hedefliyor. Su tasarrufuna büyük önem verdiklerini ve bu alanda yatırım yaptıklarını belirten Banvit BRF CEO’su Tolga Gündüz; “Ülke olarak şu an kuraklık tehlikesi ile yüzyüze kaldığımız bir süreç içerisindeyiz. Bu konuda her birimize önemli görevler düşüyor. Biz Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden biri olarak sorumluluğumuzun bilinciyle, üretim süreçlerimizi sürdürülebilirlik perspektifinde yeniden düzenledik. 2025 yılına kadar tüm tesislerimizdeki su kullanımımızı daha da azaltmayı planlıyoruz. Çocuklarımıza bırakacağımız en değerli mirasımız olan yaşanabilir bir dünya için bugün olduğu gibi bundan sonra da çalışmalarımıza ara vermeden devam edeceğiz” dedi. Dünya nüfusunun yüzde 40’ını barındıran 80 ülke şimdiden su sıkıntısı çekiyor. Türkiye’nin de su konusunda sınırlı kaynaklara sahip olduğunun bilinciyle Banvit BRF, sürdürülebilirlik çalışmaları ile üretim tesislerinde kullandığı suyu, içme suyu kalitesinde yeniden kullanıma kazandırıyor ve su israfının önüne geçiyor.

Yeni yıl sofralarının lezzeti Banvit’se Tamam!

Yeni bir yıl geliyor ve bu yıl da pek çoğumuz yepyeni umutlarla, heyecanla karşılayacağımız yılbaşı akşamını sevdiklerimizle birlikte, evimizde geçirmeye hazırlanıyoruz. Tam da bu noktada “Yılbaşı akşamı ne pişirsem, nasıl yemekler hazırlasam?” diye düşünenler için Banvit, ana yemekten atıştırmalık ve ara sıcaklara uzanan bir yelpazede sofralara değer katacak, birbirinden lezzetli ve hazırlaması kolay ürün alternatifleri sunuyor. Kalabalık aileler, küçük gruplar veya gençlerin bir araya geldiği yeni yıl partileri olmak üzere yılbaşında sıcak ve samimi sohbetlerle paylaşılacak her sofraya uygun bir Banvit var. Ana yemek için fırınlık iri piliç olan Roaster, Bütün Hindi veya istenirse Yarım Hindi ile kalabalık sofraları bir lezzet şölenine çevirmeniz mümkün. Üstelik Banvit Roaster, Bütün Hindi ve Yarım Hindi ürünleri ile hediye edilen pişirme torbası, tarif kitapçığı ve pişirme termometresi ile bu ürünleri çok kısa bir sürede, tam kıvamında ve kolayca servise hazır hale getirebilirsiniz. Banvit, sofrasını ara sıcaklarla zenginleştirmek isteyenler için Çıtır Piliç Kanat, Çıtır Piliç Parmak ve Çıtır Piliç Küpleri ile parmak ısırtan, hazırlaması kolay lezzetler de sunuyor. Atıştırmalıklar konusunda ise şarküteri grubundaki iki yeni ürünü Acılı Barbekü Çeşnili ve Kurutulmuş Domatesli Mozzarella Peynirli Gurme Sosis, Dilimli Hindi Füme ya da Piliç Salam, Piliç Sosis ve Piliç Sucuk gibi şarküteri ürünlerini tercih edebilirsiniz. Ayrıca bu ürünlerle yılın ilk kahvaltısında sevdiklerinize yaratıcı lezzetler sunmak sizin elinizde. HABER MERKEZİ