Ayçiçeği Haberleri - Son Dakika Ayçiçeği Haber Güncel Gelişmeler

TZOB Başkanı uyardı: Ayçiçek yağında fiyat artışını kontrol edebilmek için üretimimizi arttırmak gerekiyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, “Ayçiçek yağında fiyat artışını kontrol edebilmek ve dışa bağımlılığımızı azaltmak için ayçiçeği üretimimizi artırmamız şarttır” dedi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ayçiçeği üretiminde ekim döneminin başlamasını ve ayçiçeği üreticilerinin sorunlarını yaptığı basın açıklamasıyla değerlendirdi. Bayraktar, şunları kaydetti: “2018 yılında 1,95 milyon ton olan ayçiçeği üretimi son 5 yılda yüzde 12,7 oranında artarak 2023 yılında 2,2 milyon ton seviyesine yükseldi. Geçtiğimiz yıl ayçiçeği ekim alanlarında yaşanan azalış üretime yansıdı ve üretim bir önceki yıla göre yüzde 13,8 oranında geriledi. Artan nüfusa paralel olarak kişi başı tüketim de yıllar itibarıyla artış göstererek, 2022 yılında kişi başı tüketim 56 buçuk kilogramla son 20 yılın en yüksek seviyesine ulaştı.” "Ayçiçeğinde yeterlilik oranımız yüzde 51,3" Halkın en fazla tükettiği Ayçiçek yağında ihtiyacın yarısının ithalat ile karşılandığına dikkati çeken Bayraktar, şöyle konuştu: “Ülkemiz sıvı yağ tüketiminin yüzde 80 gibi büyük bir oranını ayçiçek yağı oluşturuyor. Ayçiçeğinde yeterlilik oranımız yüzde 51,3’tür. Ürettiğimiz ayçiçeği ülkemiz ihtiyacını dahi karşılamadığı için ithalata olan bağımlılığımız devam ediyor. İhtiyacımız olan ayçiçeğinin yüzde 48,7’sini ithalatla karşılıyoruz. Ayçiçeği tohumu, yağı ve küspesi ithalatı için toplam ödediğimiz döviz 2023 yılında 2 milyar 345 milyon doları buldu. Son 5 yılda ayçiçeği tohumu, yağı ve küspesi ithalatı için ödediğimiz bedel yüzde 153 buçuk arttı.” Ayçiçeği alım fiyatlarının üreticinin yeterli gelir elde edecek seviyede olmadığını söyleyen Bayraktar, “Geçtiğimiz iki yılda üretici fiyatları maliyet seviyesinde kaldı. Çiftçilerimiz yüksek girdi maliyetlerini karşılayarak üretimlerini devam ettirmekte zorlanıyor. Üretim artmalı ki, tüketiciler uygun fiyatla yağ tüketmelidir” diye konuştu. “Ayçiçeği üretimimizi artırmamız şart” Son 3 yılda ayçiçeğinde üretici fiyatının yüzde 116,9 oranında arttığına dikkati çeken Bayraktar, “Ayçiçek yağı litre fiyatı son 3 yılda yüzde 224,8, son beş yılda da yüzde 491,8 artarak bugünlerde 58 liraya yükseldi. Halkımızın en çok tükettiği yağ olan ayçiçek yağında görülen bu fiyat artışını kontrol edebilmek ve dışa bağımlılığımızı azaltmak için ayçiçeği üretimimizi artırmamız şarttır.”

Aydın’da ayçiçeği hasadı başladı

Kooperatifin Bağarası yolu üzerinde bulunan depolarına getirilen ilk çekirdekler depoya boşaltıldı. Kooperatif Başkanı Yılmaz Gültekin tüm ortaklarına bereketli ve hayırlı bir sezon geçirmelerini dilerken sezonun ilk ürününü getiren genç çiftçiye de 5 litrelik ayçiçek yağı hediye etti. Verimin memnun edici düzeyde olduğu öğrenilirken Başkan Gültekin ayçiçek hasadının Kasım Ayı'nın ilk haftasına kadar süreceğini belirtti. Başkan Gültekin, Sökeli çiftçilere ikinci ürün olarak ayçiçeği üretmelerini tavsiye etti. "Üretici yaban domuzundan şikayetçi" Arazisinden 9 ton ürün elde eden genç çiftçi Ali Özturlar, yaban domuzlarından dolayı ürünlerinin büyük zarar gördüğüne dikkat çekerek özellikle ayçiçek ve mısır üretiminde domuzların büyük sorun olduğuna dikkat çekti. BU İÇERİK DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR- Aydın semt pazarları

Sivas'ta ekili ayçiçek arazisi iki katına çıktı

Bir dönem marketlerde izdiham oluşmasına neden olan ayçiçek yağı fiyatları sonrası Tarım ve Orman Bakanlığı desteklemeleriyle Sivaslı çiftçiler harekete geçti. Geçtiğimiz yıl 30 bin dekarlık arazide ayçiçeği ekilirken bu rakam artarak 45 bin dekara ulaştı. “Hedefimiz 60 bin dekar” Konu ile ilgili açıklama yapan Sivas Ziraat Odası Başkanı Hacı Çetindağ, “Rusya ve Ukrayna arasında çıkan savaş sonrası artan ayçiçek yağı fiyatlarına karşı devletimiz ayçiçeği ekiminin yaygınlaşmasını istedi. Sivas çiftçimiz onun da ekimini yaptı. Geçen yıl 30 bin dekarlık alanda ekim yapılırken bu sene yaklaşık 45 bin dekar yağlık ayçiçek yağı ekildi. 2020 ve 2021 yıllarında yaşadığımız sorunlara karşı çiftçilerimiz alternatif ürün olan ayçiçeği ekti. Tarım Bakanlığımızdan bu konuda daha da desteklemelerini istiyoruz. Yağlık ve çerezlik ayçiçekte Sivas çiftçimiz tam hazır değildi. Sivas’ta 30 bin dekardan 45 bin dekara çıkmak rekor demek. İnşallah önümüzdeki yılda 60 bin dekara çıkarmayı hedefliyoruz” ifadelerine yer verdi. “Ülkemiz için üretmeye devam edeceğiz” Ayçiçeği hasadı ile ilgili bilgiler veren Başkan Çetindağ, “Eylül aynı sonunda Ayçiçek hasadımız başlayacak. Rekoltede ve kalitede en üst seviyeye çıkacağımızı tahmin ediyoruz. Amacımız bunu kendi çiftçilerimizin üretip, tüketicilerin sofrasına koymak. Ayçiçeği Sivas için alternatif bir ürün oldu. Önümüzdeki yıllarda bunu artıracağız. Bu ülke bizim, biz üretmeye devam edeceğiz. Biz gece gündüz çalışacağız” dedi. BU İÇERİK DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR- Sivas’ta hububat rekoltesi arttı ancak kalite düştü

Bu ay çiçekleri kuraklık ve hastalıklara karşı dayanıklı!

Türkiye'nin önemli ayçiçeği üretim merkezlerinden Edirne'de, kuraklık ve hastalıklara dayanıklı 3 yeni hibrit ayçiçeği çeşidi geliştirildi. Türkiye'deki ayçiçeği ıslah çalışmalarının koordinatörlüğünü yürüten Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü, her yıl yaklaşık 20 binden fazla genetik materyal üzerinde çalışma yaparak verimli ve kaliteli çeşitleri tescile sunuyor. Enstitünün ayçiçeği deneme bahçesinde yapılan çalışmalar sonucunda bu yıl, parazit otu ve köse hastalığıyla kuraklığa dayanıklı 3 yeni çeşit geliştirildi. Yeni çeşitler, Bakanlığın Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğünce tescili sonrası gelecek yıl geniş alanlarda toprakla buluşacak. DENEME EKİMİ YAPILACAK Ayçiçeği Birim Sorumlusu Mehmet İbrahim Yılmaz, ayçiçeği AR-GE ve ıslah çalışmalarının yoğun şekilde sürdüğünü söyledi. İklim koşullarına ve hastalıklara karşı yüksek toleranslı çeşitleri geliştirmek için çaba sarf ettiklerini vurgulayan Yılmaz, başarılı çeşitlerin tescil sürecinin ardından üreticilere sunulduğunu ifade etti. Enstitüde başarılı ıslah çalışmaları gerçekleştirdiklerini dile getiren Yılmaz, "Geliştirdiğimiz çeşitlerin bu sene sertifikalı tohumluk üretimleri gerçekleştiriliyor. 2024 yılının ilk aylarında sertifikaları alındıktan sonra deneme amaçlı çiftçilerimize dağıtılarak daha geniş alanlarda ekimleri yapılacak" dedi. Yılmaz, iklim koşullarının değiştiğine ve yeni çeşitlere duyulan ihtiyacın her geçen yıl arttığına dikkati çekti. KÖSE HASTALIĞI VE PARAZİT OTUNA KARŞI DAYANIKLI Islah programlarının uzun soluklu ve devamlılık isteyen bir süreç olduğunu anlatan Yılmaz, şunları kaydetti: "2023 yılında üretim izni aldığımız 3 yeni hibrit ayçiçeği çeşidimiz var. Biyotik ve abiyotik stres faktörleri çok önemli. Bu faktörleri dikkate alarak çalışmalarımızı yönlendirmemiz gerekli. Özellikle bölgemizde köse hastalığı ve parazit otu yaygın görülebiliyor. Bu hastalıklara dayanıklı çeşit geliştirmede çok başarılıyız. Bölgede köse hastalığına karşı en dayanıklı çeşitler enstitümüzde geliştirilenler. Hem çiftçimiz hem de bizim için önemli hususlar. “KURAKLIK NEDENİYLE BAZI YERLERDE VERİM DÜŞÜKLÜĞÜ OLABİLİR” Aynı zamanda bu yıl derinden hissettiğimiz kuraklık sıkıntısı var. Kuraklık nedeniyle bazı bölgelerde ayçiçeğinde verim düşüklüğü görülecek. Abiyotik stres faktörlerini göz önüne alarak kuraklık, yüksek sıcaklık ve tuzluluk gibi stres faktörlerine karşı çeşitler geliştirmeye çalışıyoruz." Bu haber de ilginizi çekebilir: Japonya bir skandala imza atıyor! Çevre katliamı başlıyor

Manisalı üretici ayçiçeğinden memnun

Turgutlu ilçesine bağlı mahallelerden Irlamaz'da, çiftçi Can Canöz, 3,5 dönümlük tarlaya bu yıl ikinci kez ayçiçeği ekti. Ayçiçeklerin olgunlaşmasıyla, tarla güzel bir görünüme kavuştu. Yoldan geçen birçok kişinin fotoğraf çektirmek için durduğu tarla üretici Can Canöz'ü verimiyle memnun etti. YEM MALİYETİNİ DÜŞÜRMEK İÇİN EKMİŞ Can Canöz, yem maliyetini düşürmek için ayçiçeği ektiğini, iyi bir sonuç aldığını söyledi. Bu yıl geçen yıla göre daha profesyonelce bir ekim gerçekleştirdiğini aktaran Canöz, "Geçtiğimiz yıl aldığımız ürünü hayvanlarımızda, oldukça faydasını gördüm. Hayvanlarımın kilolarında artış oldu. Aynı zamanda bölgeye de alternatif bir ürün olarak düşündüm, faydası olursa da ne mutlu bize." ifadelerini kullandı. Alternatif ürün olarak ekimi yapılan ayçiçeklerinin verim durumunun, Turgutlu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı ziraat mühendislerince takip edildiği de öğrenildi. AA

Ayçiçeği üretiminde umutlandıran tablo

Adana'da 2020'de yaklaşık 600 bin dönüm alanda ekilen ayçiçeğinde 195 bin ton rekolte gerçekleşirken bu rakamlar 2021'de 652 bin dekarda 201 bin tona, geçen yıl ise 740 bin dönümde 223 bin tona yükseldi. Adana Tarım ve Orman Müdürü Muhammet Ali Tekin, buğdaya alternatif olarak sulanamayan alanlarda tercih edilen ayçiçeğinin Çukurova'da üretiminin her yıl giderek artan bir seyir gösterdiğini söyledi. Çukurova'da 5 yıl önce 300 bin dekar ayçiçeği ekimi yapıldığını ifade eden Tekin, bugün Türkiye'de ayçiçeği üretiminde beşinci sırada yer aldıklarını ve ülkedeki üretimin yüzde 10'unu yaptıklarını belirtti. 250 bin ton rekolte bekleniyor Tekin, bu yıl ayçiçeğinde yüksek bir ekim yapıldığını gözlemlediklerini anlatarak, şöyle devam etti: "Ayçiçeğinde ekim alanında şu an 751 bin dekar seviyelerine ulaşıldı. Bu sene yaklaşık 250 bin ton civarında rekolte bekliyoruz. Bu yıl ayçiçeklerinde son yağışlarla birlikte rekoltenin biraz yükselmesini bekliyoruz. Mart ve nisan aylarında biraz yağışta sıkıntımız oldu ama mayıs ayından itibaren yağışların artmasıyla birlikte ayçiçeklerinin daha dolgun, rekoltesinin daha iyi, protein ve yağ oranlarının da daha yüksek olacağını düşünüyoruz." Tekin, hasadına yaklaşık 1 ay kalan ayçiçeğinin üretiminin artırılması için çalışmalar yaptıklarını belirtti. Ayçiçeğinde iklim şartlarına göre ortalama 100-450 kilogram verim alındığını belirten Tekin, "İnşallah çiftçilerimiz için iyi bir sene olur. İyi bir fiyat politikasıyla da çiftçilerimiz bu seneyi karlı bir şekilde kapatırlar. Temennimiz bu yönde." dedi. Ham yağ açığını kapatıyor Ayçiçeğinin Türkiye'nin de ham yağ açığını kapatmak için önemli bir ürün olduğunu vurgulayan Tekin, şöyle konuştu: "Özellikle biz ham yağı zaman zaman yurt dışından ithal etmek zorunda kalıyoruz. Bu ekilişler artarak rekoltelerin de daha yüksek olmasıyla yurt dışı bağımlılığımız azalacaktır. Bizim ayçiçeğinde üretimimizi güçlendirmemizin en önemli etkeni de yurt dışına bağımlılığımızı azaltmak olacaktır. " "İyi bir verim bekliyoruz" Merkez Sarıçam ilçesinde 150 dönümde ayçiçeği üretimi yapan Bayram Üstündağ da bu sene yağışların ayçiçeği için olumlu olduğunu belirtti. Yağışların ürünün kalitesini de artırdığını aktaran Üstündağ, "İyi bir verim bekliyoruz. İnşallah bu sene güzel bir verim alırız. Bu yıl 150 dönüm ektim. Seneye de yine 150-200 dönüm ekerim." dedi. AA

Uşak'ta bin torba ayçiçek tohumu dağıtıldı

Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde "Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi'' projesi kapsamında üreticilere yağlık ayçiçeği tohumu dağıtım töreni düzenlendi. Törene Vali Vekili Muammer Balcı, İl Müdürü Nihat Ağan, İl Genel Meclis Başkanı Nuri Demir, İl protokolü, STK Başkanları ve üreticiler katıldı. Töreninde konuşma yapan Uşak Tarım ve Orman İl Müdürü Nihat Ağan, ilk olarak 2021 yılında uygulamaya konulan ''Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi'' projesi kapsamında, Uşak’ta ilk yıl toplamda 11 projeye yaklaşık 3 milyon 100 bin, 2022 yılında ise 8 projeye yaklaşık 3 milyon 75 bin TL kaynak aktarıldığını, 2023 yılında ise ilk etapta üretici katkısı dahil 6 milyon 100 bin TL olan 3 projenin daha uygulamaya konulduğunu açıkladı. Konuşmasına devam eden Ağan, “Bu projelerden; 'Yağlık Ayçiçeğini Geliştirme Projesi' kapsamında Uşaklı üreticilerimize yüzde 50 Bakanlık yüzde 50 üretici katkılı olmak üzere 40 bin dekarlık alanda bin torba sertifikalı yağlık ayçiçeği tohumu dağıtılmış olup, 2021 yılında 5 bin 670 dekar olan ekim alanı 2023 yılında 40 bin dekara çıkarılmıştır. 'Nohut Üretimini Geliştirme Projesi' kapsamında yüzde 55 Bakanlık yüzde 45 üretici katkılı 4 bin dekarlık alanda 50 bin kg. sertifikalı nohut tohumu ve 'Keten Üretimini Geliştirme Projesi' kapsamında yüzde 75 Bakanlık yüzde 25 üretici katkılı 3 bin dekarlık alanda 12 bin kg. sertifikalı keten tohumunu çok kıymetli üreticilerimizle buluşturmanın mutluluğu içerisindeyiz. Dağıtılan tohumlarla münavebe sisteminin yaygınlaştırılması, İlimiz tarımına alternatif ürün deseni oluşturulması ve üretimin artırılarak sürdürülebilir hale gelmesi gibi faktörler hedeflenmektedir. Tohumlarımızı toprakla buluşturmak adına düzenlemiş olduğumuz bu tören dahilinde bütün çiftçilerimize ve memleketimize hayırlı olmasını dilerim" ifadelerini kullandı. Uşak Vali Vekili Muammer Balcı da konuşmasında devletin her zaman türeticin yanında olan bir tarım stratejisi izlediğini ve çiftçiye devlet desteğinin devam edeceğini belirti. Daha sonra düzenlenen törenle çiftçilere bin torba yağlık Ayçiçek tohumu dağıtıldı. İHA