Sektörde yıllardır sürüp giden plansız büyümeye bağlı arz fazlasının ihracat yoluyla giderilmeye çalışıldığına dikkat çeken sektör temsilcileri, “Kanatlı sektöründe zarar katlanarak büyüyor” dedi
Haber Giriş Tarihi: 22.07.2019 08:59
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak:
Haber Merkezi
https://www.ilksesgazetesi.com
NURETTİN BAKİ-ÖZEL HABER Plansız büyüme arz fazlası oluşturarak fiyatları düşürüyor, fiyatlar düşünce üretici tavuk sayısını azaltarak fiyatları yeniden yükseltiyor. Tavukçuluk sektörünün en büyük ihracat pazarlarından biri olan Irak, 5 Ağustos’tan itibaren tavuk ürünleri, donmuş kanatlı hayvan etleri ve sakatatlarından alınan yüzde 10’luk verginin yüzde 50’ye yükseltilmesine karar verdi ve Türkiye’nin yumurta ihracatında yüzde 80’lik payı olan Irak’ta yaşanan sorunlar, yumurtacıları zora soktu. Yerli üreticiyi koruma gerekçesini gösteren Irak, yerli üretim ile ülkedeki yumurta tüketimini yüzde 15 ile 20 arasında karşılayabiliyor. Yumurta üreticilerinin umudu, sektör temsilcilerinin Irak’a giderek çözüm sürecini başlatması olsa da çözüm süreci uzadı. Yasakla beraber durgunluk yaşanması beklenen sektör ihracat ve iç piyasa pazarında da sıkıntıya girdi. Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan sektör temsilcileri, yumurta ve kanatlı sektöründe plansız büyümeye vurgu yaptı.
ÜRETİMİ DİZGİNLEMELİYDİ Irak halkının ihtiyacının yüzde 20’sini zor karşılayacak yerli üretimi ile yüzde 80’ine yasak koymasına ancak siyasi kanaldan anlam verebildiklerine vurgu yapan Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Afyon’un YUM-BİR Yumurta Haber Bülteni’nde yer alan ifadelerine göre üretici umutla beklese de sektör temsilcileri şimdilik başarılı bir sonuç alamadı. İstikrarlı büyüme için, civciv girişinden kanatlı kesimine, hammadde tedarikinden gübre yönetimine, yumurta üretiminden pazarlama stratejilerine kadar, iç tüketimle birlikte ihracat pazar yönetiminin büyük önem taşıdığının altını çizen Afyon, “Yumurta sektöründe iç tüketim artışı üretim artışını yakalayamamıştır. Üreticinin görevi bu artış oranını sağlamak değil ama bu artış oranına göre yatırımını dizginlemekti. İhracat odaklı büyürken ihracatın sorununu iç piyasa ile ortak götürerek iki ayrı pazarı birbirine kırdırmamalıydı. Devlet tarafından 5200 sayılı birlikler yasasının altı hemen doldurulup, denetlenebilir birlikler sayesinde yük olan değil yük alan birlikler oluşturmalı” ifadelerine yer verdi. Afyon, Irak’ın yüzde 95 yumurta ihtiyacını Türkiye olarak karşılarken, yerli üretim ve diğer alternatif tedarikçi ülkelerin devreye girmesi ile daha önceden pazar payının yüzde 80 hatta yüzde 70’e kadar gerilediğini açıkladı. Afyon, “Irak’ta piyasayı dengelemek için alınan karar haklı gibi gözükse de, çözüm sürecinin bu kadar yokuşa sürülmesi, olayın arkasında siyasi nedenler aramamıza sebep olmuştur. İlk haftası iyi geçmesi beklenen ihracat ve iç piyasa, bu yasakla iyi geçmemiş ve zaten durması beklenen sektör gereksiz sıkıntıya girmiştir” değerlendirmelerinde bulundu. YUMURTA SEKTÖRÜ KRİZE SÜRÜKLENDİ Irak hükümetinin getirdiği ithalat yasağı yüzünden Mayıs ayı başından beri Irak’a yumurta ihracat edemeyen, yumurtayı iç pazarda maliyetinin yarısına satmak zorunda kalan yumurta sektöründe ardı ardına iflasların yaşanmaya başladığının altını çizen YUM-BİR Yönetim Kurulu Üyesi ve Basın Sözcüsü Derya Pala da yumurta bülteninde yer alan açıklamalarında, yumurta sektörünün Irak Hükümetinin Mayıs ayında yumurta ithalatını durdurması ile bugüne kadar karşılaşmadığı büyüklükte bir ekonomik krizin içine sürüklendiğini belirtti.Irak hükümetinin uluslararası ticaret kurallarına aykırı bir şekilde aldığı ithalat yasağı üretiminin yaklaşık üçte birini ihraç eden sektörü büyük bir çıkmaza sürüklediğini aktaran Pala, “Sektör olarak üretim fazlamızı ihraç ediyor, bu ihracatın da yüzde 85’ini Irak’a yapıyoruz. İhracatın durmasıyla iç piyasada oluşan fazlalık arz -talep dengesine göre oluşan yumurta fiyatının hızla düşmesine sebep oldu. Üretici şu anda yumurtasını maliyetinin ancak yarısına satabiliyor, maliyeti 35-36 kuruş olan yumurtanın fiyatı 16-17 kuruşa kadar düştü. Üretici yumurta başına günde 20 kuruş zarar ediyor, bu günde 100 bin yumurta üreten bir işletmenin aylık 600 bin TL zarar etmesi demektir. Üzülerek söylüyoruz ki sektörde iflaslar başladı, bu sürecin uzun sürmesi halinde iflaslar artacak ve yumurta üretimini sürdürebilmek imkansız hale gelecek” dedi. ÖNLEMLERE İHTİYAÇ VAR Sektörü çıkmaza sürükleyen bu durumun bir an önce çözüme kavuşması için Irak Hükümeti nezdinde girişimde bulunulmasını beklediklerini belirten Pala, “Uluslararası ticarete aykırı olan bu kararından vazgeçmesi için Irak hükümetiyle müzakere sürecinin bir an önce başlatılmasını, ilgili makamların uyarılmasını talep ediyoruz. Diğer yandan sektör için yıkıcı olan bu süreçte iflasların önünü alabilmek için yumurta fiyatları normal seviyesine ulaşana kadar, Mayıs ayından geçerli olmak üzere yumurta üreticisine zararını karşılayacak telafi ödemesi yapılması gerekiyor. Bunun yanında arz fazlasının kısa sürede azaltılması için tedbirler alınması, yumurta üreticisinin kredi borçlarının ve sigorta primlerinin ertelenmesi ve Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından yumurta üreticilerine vadeli mısır ve buğday temin edilmesi gibi bazı acil önlemlere ihtiyaç var” diye konuştu. İŞLETMELER ÜRETİMDEN ÇEKİLİYOR Sektörde yıllardır sürüp giden plansız büyümeye bağlı arz fazlasının ihracat yoluyla giderilmeye çalışıldığına, sektörün ihracata dayalı büyüdüğüne dikkat çeken Pala, birçok üretici firmanın geçici ya da tamamen üretimden çekildiğini söyledi. Pala, “Yumurta sektöründe bir taraftan süregelen maliyet/ fiyat dengesizliği yaşanırken, öte yandan birçok üretici karlılık analizi yapmaksızın büyümeye devam ediyor. Yıllık nüfus ve tüketim artışını gözetmeyen plansız büyüme doğal olarak arz fazlası oluşturuyor ve stoklama imkanı olmayan ve raf ömrü 28 gün ile sınırlı yumurta fiyatları aşırı derecede düşüyor. Fiyatlar düşünce zarar etmeye başlayan üretici kısa sürede üretimden çıkma imkanı olmadığı için tavuklarını beslemeye devam ediyor ve zarar katlanarak artıyor. Bu durumda birçok işletme ya tamamen ya da geçici olarak üretimden çıkıyor. Bununla beraber plansız büyümeye bağlı arz fazlasını ihraç ederek ayakta kalan yumurta üreticisi ihracatta yaşanılan bir krizde altından kalkamayacağı zararlar ile karşı karşıya geliyor. Yumurta sektörünün bu kısır döngüden çıkabilmesinin yolu planlı üretimden geçiyor. YUM-BİR olarak kurulduğumuz günden bu yana en çok üzerinde durduğumuz konulardan biri üretim planlaması. Sektör olarak beklentimiz Tarım ve Orman Bakanlığı öncülüğünde planlı üretime geçilmesidir” değerlendirmelerinde bulundu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Sektörde yıllardır sürüp giden plansız büyümeye bağlı arz fazlasının ihracat yoluyla giderilmeye çalışıldığına dikkat çeken sektör temsilcileri, “Kanatlı sektöründe zarar katlanarak büyüyor” dedi
Plansız büyüme arz fazlası oluşturarak fiyatları düşürüyor, fiyatlar düşünce üretici tavuk sayısını azaltarak fiyatları yeniden yükseltiyor. Tavukçuluk sektörünün en büyük ihracat pazarlarından biri olan Irak, 5 Ağustos’tan itibaren tavuk ürünleri, donmuş kanatlı hayvan etleri ve sakatatlarından alınan yüzde 10’luk verginin yüzde 50’ye yükseltilmesine karar verdi ve Türkiye’nin yumurta ihracatında yüzde 80’lik payı olan Irak’ta yaşanan sorunlar, yumurtacıları zora soktu. Yerli üreticiyi koruma gerekçesini gösteren Irak, yerli üretim ile ülkedeki yumurta tüketimini yüzde 15 ile 20 arasında karşılayabiliyor. Yumurta üreticilerinin umudu, sektör temsilcilerinin Irak’a giderek çözüm sürecini başlatması olsa da çözüm süreci uzadı. Yasakla beraber durgunluk yaşanması beklenen sektör ihracat ve iç piyasa pazarında da sıkıntıya girdi. Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan sektör temsilcileri, yumurta ve kanatlı sektöründe plansız büyümeye vurgu yaptı.
ÜRETİMİ DİZGİNLEMELİYDİ
Irak halkının ihtiyacının yüzde 20’sini zor karşılayacak yerli üretimi ile yüzde 80’ine yasak koymasına ancak siyasi kanaldan anlam verebildiklerine vurgu yapan Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Afyon’un YUM-BİR Yumurta Haber Bülteni’nde yer alan ifadelerine göre üretici umutla beklese de sektör temsilcileri şimdilik başarılı bir sonuç alamadı.
İstikrarlı büyüme için, civciv girişinden kanatlı kesimine, hammadde tedarikinden gübre yönetimine, yumurta üretiminden pazarlama stratejilerine kadar, iç tüketimle birlikte ihracat pazar yönetiminin büyük önem taşıdığının altını çizen Afyon, “Yumurta sektöründe iç tüketim artışı üretim artışını yakalayamamıştır. Üreticinin görevi bu artış oranını sağlamak değil ama bu artış oranına göre yatırımını dizginlemekti. İhracat odaklı büyürken ihracatın sorununu iç piyasa ile ortak götürerek iki ayrı pazarı birbirine kırdırmamalıydı. Devlet tarafından 5200 sayılı birlikler yasasının altı hemen doldurulup, denetlenebilir birlikler sayesinde yük olan değil yük alan birlikler oluşturmalı” ifadelerine yer verdi. Afyon, Irak’ın yüzde 95 yumurta ihtiyacını Türkiye olarak karşılarken, yerli üretim ve diğer alternatif tedarikçi ülkelerin devreye girmesi ile daha önceden pazar payının yüzde 80 hatta yüzde 70’e kadar gerilediğini açıkladı. Afyon, “Irak’ta piyasayı dengelemek için alınan karar haklı gibi gözükse de, çözüm sürecinin bu kadar yokuşa sürülmesi, olayın arkasında siyasi nedenler aramamıza sebep olmuştur. İlk haftası iyi geçmesi beklenen ihracat ve iç piyasa, bu yasakla iyi geçmemiş ve zaten durması beklenen sektör gereksiz sıkıntıya girmiştir” değerlendirmelerinde bulundu.
YUMURTA SEKTÖRÜ KRİZE SÜRÜKLENDİ
Irak hükümetinin getirdiği ithalat yasağı yüzünden Mayıs ayı başından beri Irak’a yumurta ihracat edemeyen, yumurtayı iç pazarda maliyetinin yarısına satmak zorunda kalan yumurta sektöründe ardı ardına iflasların yaşanmaya başladığının altını çizen YUM-BİR Yönetim Kurulu Üyesi ve Basın Sözcüsü Derya Pala da yumurta bülteninde yer alan açıklamalarında, yumurta sektörünün Irak Hükümetinin Mayıs ayında yumurta ithalatını durdurması ile bugüne kadar karşılaşmadığı büyüklükte bir ekonomik krizin içine sürüklendiğini belirtti.Irak hükümetinin uluslararası ticaret kurallarına aykırı bir şekilde aldığı ithalat yasağı üretiminin yaklaşık üçte birini ihraç eden sektörü büyük bir çıkmaza sürüklediğini aktaran Pala, “Sektör olarak üretim fazlamızı ihraç ediyor, bu ihracatın da yüzde 85’ini Irak’a yapıyoruz. İhracatın durmasıyla iç piyasada oluşan fazlalık arz -talep dengesine göre oluşan yumurta fiyatının hızla düşmesine sebep oldu. Üretici şu anda yumurtasını maliyetinin ancak yarısına satabiliyor, maliyeti 35-36 kuruş olan yumurtanın fiyatı 16-17 kuruşa kadar düştü. Üretici yumurta başına günde 20 kuruş zarar ediyor, bu günde 100 bin yumurta üreten bir işletmenin aylık 600 bin TL zarar etmesi demektir. Üzülerek söylüyoruz ki sektörde iflaslar başladı, bu sürecin uzun sürmesi halinde iflaslar artacak ve yumurta üretimini sürdürebilmek imkansız hale gelecek” dedi.
ÖNLEMLERE İHTİYAÇ VAR
Sektörü çıkmaza sürükleyen bu durumun bir an önce çözüme kavuşması için Irak Hükümeti nezdinde girişimde bulunulmasını beklediklerini belirten Pala, “Uluslararası ticarete aykırı olan bu kararından vazgeçmesi için Irak hükümetiyle müzakere sürecinin bir an önce başlatılmasını, ilgili makamların uyarılmasını talep ediyoruz. Diğer yandan sektör için yıkıcı olan bu süreçte iflasların önünü alabilmek için yumurta fiyatları normal seviyesine ulaşana kadar, Mayıs ayından geçerli olmak üzere yumurta üreticisine zararını karşılayacak telafi ödemesi yapılması gerekiyor. Bunun yanında arz fazlasının kısa sürede azaltılması için tedbirler alınması, yumurta üreticisinin kredi borçlarının ve sigorta primlerinin ertelenmesi ve Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından yumurta üreticilerine vadeli mısır ve buğday temin edilmesi gibi bazı acil önlemlere ihtiyaç var” diye konuştu.
İŞLETMELER ÜRETİMDEN ÇEKİLİYOR
Sektörde yıllardır sürüp giden plansız büyümeye bağlı arz fazlasının ihracat yoluyla giderilmeye çalışıldığına, sektörün ihracata dayalı büyüdüğüne dikkat çeken Pala, birçok üretici firmanın geçici ya da tamamen üretimden çekildiğini söyledi. Pala, “Yumurta sektöründe bir taraftan süregelen maliyet/ fiyat dengesizliği yaşanırken, öte yandan birçok üretici karlılık analizi yapmaksızın büyümeye devam ediyor. Yıllık nüfus ve tüketim artışını gözetmeyen plansız büyüme doğal olarak arz fazlası oluşturuyor ve stoklama imkanı olmayan ve raf ömrü 28 gün ile sınırlı yumurta fiyatları aşırı derecede düşüyor. Fiyatlar düşünce zarar etmeye başlayan üretici kısa sürede üretimden çıkma imkanı olmadığı için tavuklarını beslemeye devam ediyor ve zarar katlanarak artıyor. Bu durumda birçok işletme ya tamamen ya da geçici olarak üretimden çıkıyor. Bununla beraber plansız büyümeye bağlı arz fazlasını ihraç ederek ayakta kalan yumurta üreticisi ihracatta yaşanılan bir krizde altından kalkamayacağı zararlar ile karşı karşıya geliyor. Yumurta sektörünün bu kısır döngüden çıkabilmesinin yolu planlı üretimden geçiyor. YUM-BİR olarak kurulduğumuz günden bu yana en çok üzerinde durduğumuz konulardan biri üretim planlaması. Sektör olarak beklentimiz Tarım ve Orman Bakanlığı öncülüğünde planlı üretime geçilmesidir” değerlendirmelerinde bulundu.
İzmir'de feci kaza: Tırın çarptığı 2 kadın hayatını kaybetti
İzmir merkezli sigorta şirketi operasyonunda yeni detaylar
Kızılay ile üniversite hastaneleri arasında kan uyuşmazlığı
Survivor’da eleme düellosu: Kim elendi? Melih mi, Kaan mı?
Acun Ilıcalı’dan yabancı VAR hakemi açıklaması
İzmirliler dikkat: Bu hafta sağanak kenti terk etmeyecek
İzmir’de okullarda uyuşturucu tehdidi
Şehit Fethi Sekin’in adı Menderes’te yaşayacak
20 Ocak İzmir hava durumu: Bugün hava nasıl olacak?
Eylül ayına kadar lütfen kampanyaya destek olun
Son Girilen Haberler
İzmirli çocuklara spor dolu tatil
Okulları tatile giren çocukların keyifli bir tatil geçirmeleri için harekete geçen İzmir Büyükşehir Belediyesi, öğrencilerin karnelerini yanlarında getirerek faydalanabileceği spor etkinlikleri düzenledi.
Su dolu çukurda ölen kuzenlerden Yusuf’un ailesi 15 sene öncede kızlarını kaybetmiş
Manisa'nın Alaşehir ilçesindeki bir mermer ocağında içi su dolu 2 metre derinliğindeki çukurda kuzeni Kadir Kaya (13) ile boğulan Yusuf Eyüp Kaya’nın (12) ailesinin ikinci kez evlat acısı yaşadığı ortaya çıktı. Kaya çiftinin 15 yıl önce 2 yaşındaki kız çocuklarını da menenjit nedeniyle kaybettiği öğrenildi
Efes Selçuk’ta 2024 eğitim ve sanatın yılı oldu
Efes Selçuk’ta yaşayan vatandaşların hizmetine sunulan Prof. Dr. İsmail Aka Kütüphanesi ve Sosyal Etkinlik Merkezi, 2024 yılında birçok kültür ve sanat etkinliğine ev sahipliği yaptı.