Kemeraltı Çarşısı’nda kartvizitli bir çaycı

Yıllarca çalışıp biriktirdiği 2 bileziğini bozdurup, Tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda çay ocağı açan37 yaşındaki Kader Çoban, bir çalışanıyla bastırdığı kartvizit ile müşterilerine güven veriyor

Güncel 22.12.2021, 10:50
Kemeraltı Çarşısı’nda kartvizitli bir çaycı

NURETTİN BAKİ-ÖZEL HABER

Kader Çoban, 37 yaşında Tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda 10 metre karelik, harabe haldeki bir dükkânı 10 yıl boyunca çalışıp biriktirdiği 2 bileziğini satarak, yeniden küllerinden doğurdu. Adını da ‘Kader Çay Evi’ koydu. Çaycılık mesleğinin kadınların işi olmadığını söyleyenlere inat, büyük bir azimle her gün çay ocağının başında duran Kader Çoban, Türkiye’de kartvizit bastıran ilk çaycı. Çayını her sabah özel bir karışımla demleyen Kader Çoban, çay ocağını kısa bir zaman diliminde çevresindeki büyük bir esnaf kitlesinin tercih ettiği bir noktaya taşımış. Gazetemize yaşadığı hikayesini anlatan Kader Çoban, çay ocağından kazandığı parayla tek başına hem çocuğunu okutuyor hem annesine bakıyor hem de 1 kişilik istihdam sağlıyor. Pandemiyle birlikte artan işsizlikten dolayı üzüntüsünü gizlemeyen Kader Çoban, “Çok büyük paralar kazanmasam da bir yıldır her sabah geldiğim bir işim var” diyerek, aynı zamanda yaşadığı gururu da gizlemiyor.

ALTIN YUMURTLAYAN TAVUK OLDU

Yıllarca kendi işinin patronu olmanın hayalini kuran Kader Çoban, yine yıllarca çalışıp biriktirdiği 2 bileziğini kendi deyimiyle ‘altın yumurtlayan tavuğa’ çevirmiş. Hayalini kurduğu dükkanın bir çay ocağı olacağını hiçbir zaman aklının ucundan dahi geçirmeyen Kader Çoban, şöyle konuştu: “Tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda 10 yıl boyunca çok severek tezgahtarlık işi yaptım. Bu süre boyunca çok insan tanıdım. Ucu bucağı olmayan bu tarihi çarşıda beni seven çok sayıda esnaf oldu. Ben de bu sayede çok fazla esnaf tanımış oldum. Gece gündüz çalıştım ve 2 bilezik yapacak kadar para biriktirdim. Bu bileziklerimi değerlendirmek istedim. Zaten hayalimde dükkan açmak vardı ama çay ocağı gibi bir dükkan hiç aklımın ucundan bile geçmedi. Ama içimde kendim dükkanımı açıp, kendi işimin patronu olmak hep vardı. Bu hayalimi 10 metre karelik bir çay ocağı ile gerçekleştirdiğim için mutluyum. O iki bileziği altın yumurtlayan tavuğa dönüştürdüm.”

ERKEK-KADIN DEĞİL İNSAN İŞİ!

Çay ocağı açma fikrinin nasıl oluştuğunu da anlatan Kader Çoban, sözlerine şöyle devam etti: “Neden çay ocağı dükkanını açtım? Tamamen denk geldi. Bu çay ocağını daha önce işleten sahibinin dükkanı kapatacağını öğrendim. Yukarıda da bahsettiğim gibi biriktirdiğim 2 tane bileziğim vardı. Bu bileziklerimi nerede kullansam, nereye yatırsam diye kara kara da düşünüyordum. Pandeminin hayatımıza gireceği bir döneme de yaklaşıyorduk. Bu pandemide ciddi işsizlik de oluşmuştu. Bu çay ocağının kapanacağını öğrendiğimde; kendi kendime ‘Neden olmasın? Ben neden yapar mıyım?’ dedim. Herkes bana ‘Çay ocağı erkeklerin yaptığı bir iş, sen kadın başına bu işi yapamazsın, zorlanırsın’ dediler. Ben de onlara bu işi erkek-kadın yapar diye bir kuralın olmadığını, her işi insan yapar’ rest çektim. Kısacası Bir şekilde bu işin peşinden koşmaya karar verdim. Yıllardır tanıdığım kişinin tesadüfen dükkanın sahibi olduğunu öğrendim. O da bana güvendi dükkanı bana kiraladı. Dükkan harabe içindeydi. Kimse cesaret edipte burayı kullanma, kiralanma işine giremiyordu. Hem harabe hem de çok fazla masraf istiyordu. Temizledim, restore ettim ve dükkanı bu harabeden kurtardım.”

ÇOK EFOR SARF EDİYORUM!

“Bir çay için müşterinin ayağına dört kere gidip geliyorum” diyen Kader Çoban, “Tek başıma hem kızımı okutuyorum hem de anneme bakıyorum. Çok kazanmıyorum ama en azından bir senedir her gün geldiğim bir işim var. Kendi işimin patronu oldum. Tabi ki her işte olduğu gibi bu işte de zorluklar var. Çok efor sarf etmeniz gerekiyor. Sarf ettiğiniz eforu çok cüzi paralar karşılığında yapıyorsunuz ve bu parayı biriktiriyorsunuz. Çay karşılığında para almak, bu paraları biriktirmek, kirasını elektriğini çıkartmak çok fazla efor gerektiriyor. Bir çay satmak için insanın ayağına dört kez gidip gelmeniz gerekiyor. Bunu 100 çayla çarptığınızda 400 kere gidip geliyorsunuz. Bu şekilde gerçekten çok zor. Çayım özel bir karışımdır. Müşterilerim çok beğeniyor, tarifini istiyorlar. Çay ocağını bilerek küçük aldım ki çaylar hep taze olsun diye. Çayımla da çok iddialıyım” ifadelerini kullandı.

Yorumlar (2)
Cahit Çoban 1 ay önce
Başarılarının Devamını diliyorum.
Sebahat bostan 1 ay önce
Şahane tost be çay yapan kadın
0
açık
Namaz Vakti 27 Ocak 2022
İmsak 06:50
Güneş 08:14
Öğle 13:29
İkindi 16:10
Akşam 18:34
Yatsı 19:53
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 23 54
2. Konyaspor 22 45
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 23 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 22 48
3. Chelsea 24 47
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Arsenal 21 36
7. Tottenham 20 36
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 22 30
10. Leicester City 20 26
11. Aston Villa 21 26
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 22 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 18 12
Takımlar O P
1. Real Madrid 22 50
2. Sevilla 22 46
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 21 36
5. Barcelona 21 35
6. Real Sociedad 21 34
7. Villarreal 22 32
8. Rayo Vallecano 21 31
9. Athletic Bilbao 22 31
10. Valencia 22 29
11. Osasuna 22 28
12. Celta Vigo 22 27
13. Espanyol 22 27
14. Granada 22 24
15. Elche 22 23
16. Getafe 22 22
17. Mallorca 21 20
18. Cadiz 22 18
19. Deportivo Alaves 22 17
20. Levante 21 11