Seferihisar Belediyesi, Köy Koop. ve Slow Food Teos işbirliğiyle Ulamış Köyünde Seferihisar Geleneksel Tarhana Atölyesi düzenlendi
Haber Giriş Tarihi: 21.08.2017 07:48
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak: Haber Merkezi
ilksesgazetesi.com
Ulamışlı kadınların yaptığı tarhanalar kapış kapış satıldı. Özellikle kış aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi tarhana yapımı geçen cumartesi günü Ulamışlı kadınlar tarafından geleneksel yöntemlerle yapıldı. Köylü kadınlar büyük bir emek gerektiren tarhananın yapımını başında sonuna atölyeye katılanlara uygulamalı olarak anlattı. Etkinliğe Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer ve Köy Koop Yönetim Kurulu Başkanı Neptün Soyer de katıldı.
100 KİLO TARHANA
Sabahın erken saatlerinde tarhananın ham maddesi olan soğan, domates, kırmızı biber ve tarhana otunun bir kazana koyulup odun ateşinde pişirilmeye bırakılmasıyla hazırlıklar başladı. Ardından köylü kadınlar pişen tarhanayı makinada yoğurduktan sonra atölye katılımcılarıyla birlikte çarşafların üstüne sererek kurutmaya bıraktı. Ulamış üretici pazarının da açık olduğu atölye günü yapılan yaklaşık 100 kilo tarhana henüz hamur halindeyken kapış kapış satıldı. (İHA/İZMİR)
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Seferihisar Belediyesi, Köy Koop. ve Slow Food Teos işbirliğiyle Ulamış Köyünde Seferihisar Geleneksel Tarhana Atölyesi düzenlendi
Ulamışlı kadınların yaptığı tarhanalar kapış kapış satıldı. Özellikle kış aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi tarhana yapımı geçen cumartesi günü Ulamışlı kadınlar tarafından geleneksel yöntemlerle yapıldı. Köylü kadınlar büyük bir emek gerektiren tarhananın yapımını başında sonuna atölyeye katılanlara uygulamalı olarak anlattı. Etkinliğe Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer ve Köy Koop Yönetim Kurulu Başkanı Neptün Soyer de katıldı.
100 KİLO TARHANA
Sabahın erken saatlerinde tarhananın ham maddesi olan soğan, domates, kırmızı biber ve tarhana otunun bir kazana koyulup odun ateşinde pişirilmeye bırakılmasıyla hazırlıklar başladı. Ardından köylü kadınlar pişen tarhanayı makinada yoğurduktan sonra atölye katılımcılarıyla birlikte çarşafların üstüne sererek kurutmaya bıraktı. Ulamış üretici pazarının da açık olduğu atölye günü yapılan yaklaşık 100 kilo tarhana henüz hamur halindeyken kapış kapış satıldı. (İHA/İZMİR)
Son Girilen Haberler
Turkcell’lileri sevindiren haber: Turkcell’den 30.yıl kampanyası… Turkcell 30.yıl kampanyası nasıl alınır?
Turkcell, milyonlarca abonesine yönelik özel bir jestle kutlama yapıyor. 30. yılını dolduran Türkiye'nin önde gelen GSM şirketi, kullanıcılarına özel hediyeler sunuyor. Aboneler, Turkcell'in başlattığı 30. yıl hediye uygulamasından faydalanarak unutulmaz hediyeler kazanma fırsatı elde ediyorlar. Peki, Turkcell 30. yıl hediyesi nasıl alınır? İşte detaylar...
Meclis Başkanı Kurtulmuş “anayasayla ilgili toplumsal mutabakat arıyoruz” dedi…Özel anayasaya uyum garantisi istedi
Numan Kurtulmuş , Özgür Özel ile görüştü. Kurtulmuş ve Özel görüşme sonrası ortak açıklama yaptı.
Al Nassr - Al Khaleej maçı ne zaman, saat kaçta? Al Nassr - Al Khaleej maçı hangi kanalda?
Suudi Arabistan Kupası'nın heyecanı dorukta! Al Nassr, sahasında Al Khaleej'i ağırlamaya hazırlanıyor. Ancak öncesinde futbolseverlerin merakla beklediği detaylar var: maçın yayın saati, kanalı Peki, Al Nassr - Al Khaleej maçı ne zaman oynanacak, saat kaçta başlayacak? Al Nassr - Al Khaleej maçı hangi kanalda canlı olarak izlenebilecek? Şimdi bu önemli bilgileri öğrenme zamanı…