banner18

banner19

banner3

Balıkçılığa küresel iklim etkisi!

Türkiye genelinde havaların soğumasıyla birlikte yavaşlayan balık avcılığı balıkçılığı durma noktasına getirip fiyatları arttırırken; Ege Bölgesi’nde ise soğuk havaya rağmen balık bolluğu devam ediyor

Güncel 05.02.2021, 10:57
Balıkçılığa küresel iklim etkisi!

NURETTİN BAKİ- ÖZEL HABER

Havaların soğumasıyla birlikte balık avcılığı yavaşladı. Öyle ki belli bölgelerde soğuktan dolayı balıkçılar avlanamadı ve bunun bir sonucu olarak da balık fiyatlar artış gösterdi. Türkiye’nin birçok bölgesinde burum bu şekildeyken Ege Bölgesi’nde ise soğuk hava koşullarına rağmen balıkta bolluk ve talep devam ediyor. Balıkçılık ve Ege Balığı ile ilgili değerlendirmelerde bulunan İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Şahin Çakan, “Küresel iklim değişikliği nedeniyle balıkların göç yolu değişse de Ege Denizi’nde göç balıkçılığı yapılmadığı için her zaman her balığı bulabiliyoruz. Son dönemde artan yağışlarla birlikte balık bolluğu yaşanacak, kısacası bereketli bir dönem bizi bekliyor” dedi.

PANDEMİDE BALIK TALEBİ ARTTI

Artan balık fiyatlarıyla ilgili Çakan, balık fiyatlarının artmasının belli bölgelerde mevsim şartlarından normal olarak arttığını belirtti. Pandemi döneminde balığa olan talebin ciddi oranda arttığına da vurgu yapan Çakan şunları söyledi: “Akuakültür balıkçılığında herhangi bir fiyat değişikliği yok ancak avcılık mevsim şartlarından doğal olarak etkileniyor. 2020 yılında ve 2021 yılının Ocak ayında her yıl olduğundan daha fazla avcılık ürünlerine talep oldu. Pandemi döneminde inanılmaz bir talep olduğunu söyleyebilirim. Pandemide tüketicilerin doğal gıdaya yönelmesi, eskiye dönüş balık talebinde büyük bir etken. 35 yıldır bu mesleği yapan biri olarak daha önce bu kadar yüksek bir talep görmedik. Tüketicilerde gıdalara karşı bir bilinçlenme oldu ve doğal ürüne yönelmeye başladılar. Bu durum balığı büyük ölçüde olumlu etkiledi. Balık halinde, cuma günleri sabah erkenden gelip toptan, kasalarca balık alıp stoklayan tüketiciler görüyoruz.” Öte yandan artan talebin fiyatları normal olarak yükselttiğini aktaran Çakan, fiyatlar artmış olsa da et ürünleri ve sebzelere göre balığın besleyiciliğine göre hala uygun fiyatlı bir gıda olduğuna vurgu yaptı.

KÜRESEL İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ ETKİSİ

Uzmanlardan edindikleri bilgilere göre küresel iklim değişikliği nedeniyle balıkların göç yollarını değiştirmesinin de Marmara ve Karadeniz’deki balıkçılığı büyük oranda etkilediğine dikkat çeken Çakan, Ege’de böyle bir etkinin daha yaşanmadığının altını çizdi. Çakan, “Balığın eskiden göç yolu doğuya doğruyken bu sene batıya döndü. Karadeniz’de balık yeterince beslenemediği için de büyümedi. Karadeniz ve Marmara’da iki ay süren göç balıkçılığı yapıldığı için iklim değişikliği bu bölgeleri etkilese de Ege’de her zaman bolluk var. Bölgemizde deniz ürünlerinin fiyatlarında geçtiğimiz yıla kıyasla büyük bir değişiklik de yok, çünkü Ege zengin bir bölge, zengin bir deniz. Her zaman her balığı bulma şansımız var. Ege Denizi’nde ise her ürünü her zaman bulabiliriz. Balıkların göç yolunu değiştirmesi de Ege Bölgesi’ndeki balıkçılığı o nedenle büyük oranda etkilemeyecek” diye konuştu.

EGE’YE BOLLUK GELİYOR!

Çakan, Ege Bölgesi’nin aldığı yağışlarla birlikte, yağmurla balıkların daha fazla büyüyeceğini ve bölgeyi bol bereketli bir sezonun beklediğini ifade etti. Karadeniz’de hamsi popülasyonunda iyileşme olması için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 7 Şubat 2021’e kadar hamsi avcılığını yasaklamış olmasının büyük fayda sağlayacağına değinen Çakan, “Yapılan avcılığın hem endüstriye bir katkısı olmuyor hem de insan gıdası olarak bir faydası olmuyordu. Küçük balığın hiçbir katma değeri yok, öldürülüyor ve tekrar denize dökülüyor. Sürdürülebilirlik açısından bu yasağın faydasını önümüzdeki sene umarım daha iyi göreceğiz” dedi.

Yorumlar (0)
12
açık
Günün Anketi Tümü
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'i başarılı buluyor musunuz?
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'i başarılı buluyor musunuz?
Namaz Vakti 06 Mart 2021
İmsak 06:09
Güneş 07:30
Öğle 13:28
İkindi 16:42
Akşam 19:16
Yatsı 20:32
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 27 57
2. Beşiktaş 26 57
3. Fenerbahçe 27 55
4. Trabzonspor 27 51
5. Hatayspor 27 46
6. Alanyaspor 27 43
7. Gaziantep FK 27 43
8. Karagümrük 27 41
9. Göztepe 27 36
10. Antalyaspor 27 35
11. Sivasspor 26 33
12. Konyaspor 26 32
13. Malatyaspor 27 31
14. Kasımpaşa 27 29
15. Kayserispor 26 28
16. Rizespor 27 28
17. Başakşehir 27 26
18. Erzurumspor 27 26
19. Ankaragücü 26 23
20. Denizlispor 26 21
21. Gençlerbirliği 26 21
Takımlar O P
1. Giresunspor 24 53
2. Samsunspor 24 50
3. İstanbulspor 25 47
4. Altınordu 24 44
5. Adana Demirspor 24 42
6. Altay 24 41
7. Tuzlaspor 24 41
8. Ankara Keçiörengücü 25 40
9. Bursaspor 24 34
10. Bandırmaspor 24 31
11. Ümraniye 24 31
12. Adanaspor 24 26
13. Boluspor 24 26
14. Menemenspor 24 26
15. Balıkesirspor 24 25
16. Akhisar Bld.Spor 24 19
17. Ankaraspor 24 15
18. Eskişehirspor 24 7
Takımlar O P
1. Man City 27 65
2. M. United 27 51
3. Leicester City 27 50
4. Chelsea 27 47
5. Everton 26 46
6. West Ham 26 45
7. Liverpool 27 43
8. Tottenham 26 42
9. Aston Villa 25 39
10. Arsenal 26 37
11. Leeds United 26 35
12. Wolverhampton 27 34
13. Crystal Palace 27 34
14. Southampton 26 30
15. Burnley 27 29
16. Brighton 26 26
17. Newcastle 26 26
18. Fulham 27 23
19. West Bromwich 27 17
20. Sheffield United 27 14
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 24 58
2. Barcelona 25 53
3. Real Madrid 25 53
4. Sevilla 24 48
5. Real Sociedad 25 42
6. Real Betis 25 39
7. Villarreal 26 37
8. Granada 25 33
9. Levante 25 32
10. Athletic Bilbao 24 30
11. Valencia 26 30
12. Celta de Vigo 25 30
13. Osasuna 25 28
14. Getafe 25 27
15. Cádiz 25 25
16. Eibar 25 22
17. Real Valladolid 25 22
18. Deportivo Alaves 25 22
19. Elche 24 21
20. Huesca 25 20