“90 yıllık Fuar kabus olmasın!”

İzmir Enternasyonal Fuarı’nın gıda zehirlenmeleriyle kabusa dönmemesi için yetkililerin acilen harekete geçmesi gerektiğini söyleyen Toprak; bone, kolluk, maske ve eldiven uyarısı yaptı

Güncel 07.09.2021, 10:27
“90 yıllık Fuar kabus olmasın!”

NURETTİN BAKİ – ÖZEL HABER

Pandeminin gölgesinde kapılarını açan ve 10 gün sürecek olan 90’ıncı İzmir Enternasyonal Fuarı, 5’inci gününde de misafirlerini ağırlamaya devam etti. Ülkenin birçok bölgesinden yüzlerce gıdacı fuarda buluşurken, hijyen kurallarının göz ardı edildiği görüldü. Vatandaşlar konuyla ilgili şikayetlerini dile getirirken, Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Toprak da açıklamalarda bulundu. Toprak “İzmirlilerin 1 yıldır beklediği İzmir’in bu en büyük etkinliğinin gıda zehirlenmeleriyle kabusa dönmemesi için Gıda Mühendislerinden oluşacak il/ilçe Belediye ekipleri ve il/ilçe Tarım ve Orman Müdürlükleri süresince de denetimleri sıkı tutmaları, sonuçlarını da kamuoyuyla paylaşmaları gerekmektedir” diye konuştu.

ENDİŞELİYİZ!

Birçok stantta su temizlik için dahi bulunmadığının altını çizen Uğur Toprak, oluşan görüntülerde derin endişe duyduklarını belitti. Toprak, “TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi olarak geçmiş senelerden edindiğimiz izlenim ve tespitlere dayanarak bu sene de hijyen kurallarının ve gıda güvenliğinin bir kenara bırakılıp halk sağlığını tehdit edici uygulamalarla gıda satışlarının yapılacağı endişesini taşımaktayız. Birçok stantta temizlik için su dahi bulunmaması, denetimsizlik sebebiyle son tüketim tarihi/tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş ürünlerin satılabilme ihtimali, gıdada soğuk zincir uygulamalarına dikkat edilmemesi, baharat, kuruyemiş, salça gibi ürünlerin üzeri açık satılması, dondurulmuş olarak gelen çiğ et ve et ürünlerinin çözündürme prosedürüne uygun olmayan bir şekilde açıkta çözündürülmesi, saatlerce açıkta kalan döner gibi et ve et ürünleri, satış noktalarında çiğ et kesilen bıçaklarla pişmeden tüketilen domates, marul, soğan ve hatta ekmek doğranması, personel, alet ve ekipman hijyenine dikkat edilmemesi, hizmet sunan personelin mevzuat gereği hijyen eğitimi alması gerekirken eğitimsiz kişilerin kişisel koruyucu donanım [bone, kolluk, maske ve eldiven gibi] kullanmadan hizmet vermesi gibi sorunlarla ne yazık ki karşı karşıya kalınmakta” ifadelerine yer verdi.

FUAR KABUSA DÖNMESİN!

Toprak, “İzmirlilerin 1 yıldır beklediği İzmir’in bu en büyük etkinliğinin gıda zehirlenmeleriyle kabusa dönmemesi için Gıda Mühendislerinden oluşacak il/ilçe belediye ekipleri ve il/ilçe tarım ve orman müdürlükleri süresince de denetimleri sıkı tutmaları, sonuçlarını da kamuoyuyla paylaşmaları gerekmektedir. Vatandaşlarımız da bilinçli bir tüketici olarak şüphe duydukları ürünlerle ilgili ALO 174’e ihbarda bulunmalılar. Dokuz gün boyunca on binlerce vatandaşımızın gıda tüketeceği bu fuarda halk sağlığını güvence altına almanın kamunun asli görevi olduğunu bir kez daha hatırlatmakta fayda var” diye konuştu.

İNSANLAR ZEHİRLENEBİLİR!

Fuar alanına gelen vatandaşlar da durumdan şikayetçi. Yoğun duman ve yağ kokusuna maruz kaldıklarını belirten vatandaşlar, “Fuarın tadını yoğun kokulardan dolayı alamıyoruz. Hem göz hem de midemizi bulandıran görüntüler var gerçekten. Her şey açıktan satılıyor. Bazı yemeklere sinek dahi konuyor. Kimse denetlemiyor. Büyükşehir belediyesinin bu duruma müsaade etmemesi gerektiğini düşünüyoruz. İnsanlar zehirlenebilir, ciddi zarar görebilirler. Zaten bir virüsten kaçıyoruz, yemekten virüs bulaşmasın” şeklinde ifade kullandılar.

Yorumlar (0)
33
açık
banner21
Namaz Vakti 18 Eylül 2021
İmsak 05:26
Güneş 06:49
Öğle 13:11
İkindi 16:39
Akşam 19:23
Yatsı 20:40
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 4 10
2. Trabzonspor 4 10
3. Karagümrük 5 10
4. Fenerbahçe 4 10
5. Konyaspor 4 10
6. Altay 5 9
7. Galatasaray 4 8
8. Hatayspor 4 7
9. Kayserispor 4 7
10. Malatyaspor 5 6
11. Alanyaspor 4 6
12. Kasımpaşa 4 5
13. Göztepe 5 5
14. Gaziantep FK 4 4
15. Antalyaspor 4 4
16. Sivasspor 4 2
17. Adana Demirspor 4 2
18. Rizespor 4 1
19. Başakşehir 4 0
20. Giresunspor 4 0
Takımlar O P
1. Ümraniye 5 15
2. Eyüpspor 5 12
3. Ankaragücü 5 11
4. Tuzlaspor 4 10
5. Manisa FK 5 9
6. Erzurumspor 5 9
7. Kocaelispor 5 7
8. Boluspor 4 6
9. Samsunspor 4 6
10. Bandırmaspor 5 6
11. Denizlispor 5 6
12. Menemenspor 5 6
13. Adanaspor 5 5
14. Bursaspor 5 4
15. Ankara Keçiörengücü 5 4
16. Altınordu 5 4
17. Gençlerbirliği 5 4
18. İstanbulspor 4 3
19. Balıkesirspor 4 3
Takımlar O P
1. M. United 4 10
2. Chelsea 4 10
3. Liverpool 4 10
4. Everton 4 10
5. Man City 4 9
6. Brighton 4 9
7. Tottenham 4 9
8. West Ham 4 8
9. Leicester City 4 6
10. Brentford 4 5
11. Crystal Palace 4 5
12. Aston Villa 4 4
13. Wolverhampton 4 3
14. Southampton 4 3
15. Watford 4 3
16. Leeds United 5 3
17. Arsenal 4 3
18. Newcastle 5 2
19. Burnley 4 1
20. Norwich City 4 0
Takımlar O P
1. Real Madrid 4 10
2. Valencia 4 10
3. Atletico Madrid 4 10
4. Real Sociedad 4 9
5. Athletic Bilbao 4 8
6. Sevilla 3 7
7. Barcelona 3 7
8. Mallorca 4 7
9. Real Betis 4 5
10. Elche 4 5
11. Cádiz 5 5
12. Osasuna 4 5
13. Rayo Vallecano 4 4
14. Villarreal 3 3
15. Levante 4 3
16. Espanyol 4 2
17. Granada 4 2
18. Celta de Vigo 5 1
19. Getafe 4 0
20. Deportivo Alaves 3 0