Mutfak Bahane akıtma gözleme nasıl yapılır? Akıtma gözleme tarifi...

Mutfak Bahane programında yapılan akıtma gözleme tarifi merak konusu oldu. Arama motorlarında akıtma gözleme tarifi sık sık aratılıyor. Biz de sizin için bu muhteşem tarifin detaylarını derledik. Peki akıtma gözleme nasıl yapılır? İşte tadı damakta kalan akıtma gözleme tarifi...

AKITMA GÖZLEME TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 su bardağı süt

1 su bardağı un

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 yemek kaşığı tereyağı

Ispanak

İsteğe bağlı olarak iç harç için peynir, sucuk, domates, biber gibi malzemeler

AKITMA GÖZLEME NASIL YAPILIR?

Bir karıştırma kabında un, süt ve yumurtayı pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

Kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek karıştırın.

Tavanızı bir çay kaşığı kadar tereyağı ile yağlayın ve ısıtın.

Bir kepçe yardımıyla hazırladığınız hamurdan bir miktarını tavaya dökün.

Önlü arkalı pişirerek altın rengi olana kadar bekleyin. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Pişen akıtmanın iç kısmına isteğe bağlı olarak ıspanakları serpiştirin.

Akıtmanın yarısını kapatın ve yarım ay şeklinde katlayın.

Tavada arkalı önlü birkaç dakika daha pişirin.

Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Pişen gözlemeyi servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerine tereyağı sürün.

Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!