Gelinim Mutfakta allı gelin pastası tarifi... Gelinim Mutfakta allı gelin pastası nasıl yapılır?

Kanal D'de her gün saat 13.00'te ekranlara gelen Gelinim Mutfakta yarışması, izleyicileri enfes lezzetlerle buluşturuyor. Bugünün özel tarifi ise "allı gelin pastası". Bu tarif hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle dikkat çekiyor. Şimdi, dillere destan bu lezzetin tarifini öğrenmeye ne dersiniz? Peki Gelinim Mutfakta allı gelin pastası nasıl yapılır? Gelin, Gelinim Mutfakta'nın allı gelin pastası tarifini birlikte inceleyelim!

ALLI GELİN PASTASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Keki için gerekli malzemeler;

3 yumurta

3,5 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı süt

3 yemek kaşığı su

Yarım su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için gerekli malzemeler;

4 su bardağı süt

3 yemek kaşığı tepeleme un

2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası

Yarım su bardağı toz şeker (Videoda yanlış söylemişim)

1 poşet krem şanti

Sosu için gerekli malzemeler;

1 büyük boy nar

1 çay bardağı toz şeker

 2 su bardağı su

1 yemek kaşığı tepeleme nişasta

4 yemek kaşığı dondurulmuş vişne

ALLI GELİN PASTASI NASIL YAPILIR?

Tabakların arasında yarışan lezzetlerden biri olan "allı gelin pastası" tarifi ile damaklarınıza şölen yaşatacak bir tat deneyimi yaşamaya hazır olun

Yumurta ve şekeri, köpük kıvam alıncaya kadar bir kapta çırpın. Sonra sırasıyla süt, su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, nazikçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve 170 derecede pişirmeye alın.

Muhallebi için krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın, göz göz olana kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın, 5 dakika bekletin ve krem şantiyi ekleyip karıştırın.

Sos için nar şerbeti ve yarım çay bardağı suyu ekleyerek 15 dakika kaynatın. Daha sonra kalan suyu ve vişneyi ekleyin, süzün.

Pişen keki fırından çıkarıp soğumasını bekleyin, ardından kekin üstüne delikler açın ve sütle ıslatın. Muhallebiyi kekin üzerine eşit bir şekilde yayın.

Meyve suyunu tencereye alın, nişasta ekleyin ve göz göz olana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alın, sıcakken pastanın üzerine dökün.

Son olarak, pastayı 4-5 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Hazırladığınız bu muhteşem allı gelin pastası ile sofranızı süsleyin ve lezzet şölenine davet edin!