Çiğ süt maliyeti yine değişmedi

Ulusal Süt Konseyi, Ağustos ayı çiğ süt üretim maliyetlerini açıkladı. Verilere göre, üretim maliyeti Ağustos ayında da değişmeyerek 12,36 TL seviyesinde kaldı. Aynı maliyet Temmuz ayında da 12,36 TL olarak belirlenmişti. Yüksek enflasyonun olduğu bir ortamda üreticinin her geçen gün maliyeti artarken son 7 aylık dönem incelendiğinde, süt üretim maliyetlerinin neredeyse sabit kaldığı görülüyor. Şubat 2024'te 12,33 TL olan maliyet, sonraki aylarda sadece küçük dalgalanmalarla sabit seyretti. Mart ayında 12,31 TL, Nisan’da 12,30 TL, Mayıs'ta 12,41 TL ve Haziran'da 12,37 TL olarak açıklanan maliyet, Temmuz ve Ağustos aylarında tekrar 12,36 TL'ye sabitlendi. Ulusal Süt Konseyi, Mayıs ayında çiğ süt referans fiyatını 14,65 TL olarak açıklamıştı. Geçtiğimiz ay yapılan toplantıda referans fiyatta bir artış yapılmaması yönünde karar alınmıştı.