Bursa siyahı incirinde ihracat hedefi 14 bin ton!

Dünyanın en kaliteli incirlerinden biri olarak kabul edilen ve İngiliz Kraliyet ailesinin mutfaklarında da kendine yer bulan Bursa siyahı için bu yıl 14 bin ton ihracat hedefleniyor. Şimdiye kadar uzun raf ömrü, iri dış görünümü ve eşsiz tadıyla öne çıkan bu özel meyve, hem Avrupa hem de Orta Doğu pazarlarında büyük ilgi görüyor.

Hava Şartları ve Erken Olgunlaşma: Hasat ve İhracat Süreci Başladı

Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle birlikte Bursa siyahı bu yıl erken olgunlaştı. 6 Ağustos'ta hasadına başlanılan, 8 Ağustos'tan itibaren ise ihracatına başlanan Bursa siyahı, bu yıl 30 bin ton rekolte ile dikkat çekiyor. Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği (UYMSİB) Başkanı Senih Yazgan, bu yıl rekoltenin yüksek olduğunu ancak pazar taleplerinin yavaş geldiğini belirtti. Avrupa'nın tatil ve olimpiyat dönemlerinde olması nedeniyle, ihracatçıların bu dönemde zorluk yaşadığı ifade ediliyor.

Yeni Pazar Arayışları ve Çin İle İlişkiler

Yazgan, Bursa siyahı için yeni pazar arayışlarının sürdüğünü ve özellikle Çin'e ihracat hedeflediklerini duyurdu. Çin'deki yerel yetkililerin, Bursa siyahı incirinin özelliklerine hayran kaldıkları belirtildi. Ayrıca, Singapur ve Malezya gibi Asya pazarlarına da giriş yapılması planlanıyor. Yazgan, bu pazarların açılması için Türk Hava Yolları’ndan destek beklediklerini, çünkü uzak coğrafyalara ulaşım süresini kısaltabilecek çözümler aradıklarını sözlerine ekledi.

Yıl Sonu Taleplerinin Artması Bekleniyor

Bursa siyahı incirinin, Avrupa'daki tatil sezonunun sona ermesi ve Paris 2024 Olimpiyat Oyunları'nın bitmesiyle birlikte daha fazla talep göreceği öngörülüyor. Yüksek kalitesi ve uzun raf ömrü ile dikkat çeken bu özel meyve, dünya pazarlarında etkisini artırmaya devam edecek.