banner18

banner19

04.08.2017, 11:18

C vitamininin faydaları nelerdir?

Soğuk kış günleri devam ederken, vücut direncimizi arttırmak da önemli bir konu olarak gündemde duruyor. Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi kış rahatsızlıklarına yakalanmamak için öncelikle düzenli beslenmek gerekiyor.

Düzenli beslenmenin en önemli getirisi de vücudumuza aldığımız vitaminler olarak kabul ediliyor. Özellikle kış aylarında bizi rahatsızlıklardan koruyan ve vücut direncimizi arttıran C vitamini, uzmanlar tarafından sık sık öneriliyor.

Peki C vitamini vücudumuza ne gibi yararlar sağlıyor?

Suda eriyen bir vitamin çeşidi olarak bilinen C vitamini, ısıya karşı oldukça hassas olduğu için pişirilmemesi tavsiye ediliyor. İnsan vücudunun en çok ihtiyaç duyduğu vitaminlerden olan C vitamini, vücut direncimizi arttırması ile biliniyor.

Kış rahatsızlıklarına engel oluyor: C vitamini vücut bağışıklığını arttırdığı için grip, nezle gibi kış rahatsızlıklarına engel oluyor. Bağışıklık sistemimiz güçlendikçe, soğuk algınlığı ve öksürükten de korunmuş oluyoruz. Bunun yanı sıra kandaki demir emilimini arttırması nedeniyle de tavsiye edilen C vitamini, vücut direncimizi arttırarak enfeksiyon ve virüslerden korunmamızı sağlıyor.

Yaralara iyi geliyor: C vitamini, kolajen üretimini arttırmasıyla da biliniyor. Bu sayede vücuttaki tüm tiplerde bulunan yaraların çabuk iyileşmesini sağlıyor. Ufak kesiklerden derin kesiklere, kırık kemiklerden yanıklara kadar birçok rahatsızlığın tedavisinde oldukça önemli bir noktada olan C vitamini, iyileşme sürecini oldukça hızlandırıyor.

Kalp rahatsızlıklarına engel oluyor: C vitamini, kalpte yaşanan tüm sorunlara iyi gelmesiyle de biliniyor. Kanda bulunan C vitamini, yüksek miktarda olduğu için riskleri yüzde 40 oranında düşürüyor. Ayrıca C vitamini bir antioksidan görevi de görmesi nedeniyle; vücutta özgür bir şekilde dolaşan, arterlerin duvarlarına saldıran ve kalp hastalıkları riskini arttıran serbest radikaller ile savaşmada etkili kılmaktadır. Ek olarak kan akışını arttırıp, kolesterol seviyesini de düşürmektedir.

Katarakta iyi geliyor: C vitamini uzmanlar tarafından gözler için de önerilmektedir. C vitamini sayesinde gözlerin görüşü gelişir ve katarakt oluşma ihtimali de azalır. Alınan yüksek miktardaki C vitamini sayesinde gözde bulunan oküler tabaka beslenir ve katarakt riski de minimum düzeye düşürülür.

Stresi yok etmektedir: C vitamini, stresin etkilerini azaltarak, beyin ve sinir sistemini korumaktadır. Yeterli düzeyde C vitamini alınımıyla, stresin beyin ve sinir sistemine yaptığı zararlardan korunmuş olunur. Stres etkilerini azaltmak istiyorsanız mutlaka yeterli düzeyde C vitamini almalısınız.

Tüm bu saydıklarımın yanı sıra, C vitamini kandaki şeker seviyesini dengeleyerek, diyabet riskini de azalmaktadır. Ayrıca nörolojik bozuklukları önlemesi, solunum yetmezliği problemlerini ortadan kaldırması, astım belirtilerini azaltması, diş etlerini iyileştirmesi, idrar sistemi enfeksiyonlarına iyi gelmesi ile de bilinmektedir.

C VİTAMİNİ NELERDE BULUNUR?

C vitamini en çok portakal, mandalina, greyfurt ve limon gibi turunçgillerde bulunur. Özellikle maydanoz, kabak, karnabahar, domates, lahana, ıspanak ve kıvırcık salata, patates ve yeşil biberde bol miktarda bulunan C vitamini tüm taze sebze ve meyvelerde de yeterli miktarda yer alır.

Kuşburnu, frenk üzümü, kivi, çilek ve misket limonu da içinde C vitamini barındıran önemli besinlerdendir.

Günün Haberi

En yakın öte-gezegende yaşam olanaksız

Güneş Sistemi’nin dışındaki en yakın gezegen olan Proxima b yayılan radyasyon sebebiyle yaşama elverişli değil. Cüce yıldız Proxima Centauri’nin yaydığı yoğun radyasyon gezegenin sağlıklı bir atmosfer yapısına sahip olması önünde engel.

NASA’dan yapılan açıklamaya göre, Dünya’ya 7 ışık yılı uzaklıkta yer alan Proxima b’yi anlamak için bir simülasyon hazırlandı. Simülasyondan elde edilen bilgilere göre, gezegen yıldızına olan konumu itibariyle su barındırabilir ancak yayılan radyasyon atmosfer gazlarının tutulmasına engel oluyor.  Tabi burada yaşam olmadığı verisine bilinen yaşam formları üzerinden varıyoruz. Belki de sadece hiç bilinmeyen bir maddeye ya da radyasyona ihtiyaç duyan canlılar da olabilir. Ancak son yıllarda bilim insanları TRAPPIST-1 ve Proxima Centauri gibi cüce yıldız sistemleri üzerinde yoğun araştırmalar yapıyor. (Haber Uzay)

Günün Vegan Tarifi

Günün Vegan Tarifi

Sebzeli Boyoz

Malzemeler

2 su bardağı un

1 bardak su

1 tatlı kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı mısır özü yağı

1 su bardağı mısır özü yağı

1/2 tatlı kaşığı tuz

2 adet kabak

1 adet domates

1 adet soğan

Yapılış

Kabak, domates ve soğanı rendeleyin tavada bir miktar yağ ile kavurarak soteleyin, pişince soğumaya bırakın. Unu yoğurma kabına alın ortasına çukur açın. Su, sirke, limon suyu, 1 tatlı kaşığı yağ ve tuzu ekleyin. 15 dakika kadar kuvvetlice yoğurun. Derin bir kaba 1 bardak yağı ekleyin, hamurdan 15 adet parça koparıp bu yağın içinde bekletin. Hamurdan parçaları alıp elle katmer hamuru inceliğinde daireler açın, ortasına kabaklı iç malzemeden 1 kaşık koyup dört köşesi ortaya gelmek üzere katlayın. Hafif yağlanmış fırın tepsisine hamurları dizip, üzerine zeytinyağı ve susam serperek 200 dereceye ayarladığınız fırında 20 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun. (vejetaryenim.com)

 

 

Yorumlar (0)
1
açık
Günün Anketi Tümü
Türkiye'de uygulanacak Çin menşeli Sinovac aşısını yaptırır mısınız?
Türkiye'de uygulanacak Çin menşeli Sinovac aşısını yaptırır mısınız?
Namaz Vakti 18 Ocak 2021
İmsak 06:53
Güneş 08:19
Öğle 13:27
İkindi 16:02
Akşam 18:24
Yatsı 19:45
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 18 38
2. Fenerbahçe 17 35
3. Gaziantep FK 18 34
4. Galatasaray 18 33
5. Hatayspor 18 31
6. Alanyaspor 18 30
7. Karagümrük 18 27
8. Trabzonspor 18 27
9. Antalyaspor 19 25
10. Malatyaspor 18 24
11. Sivasspor 18 23
12. Başakşehir 18 23
13. Konyaspor 18 22
14. Göztepe 18 22
15. Kasımpaşa 17 22
16. Rizespor 18 21
17. Gençlerbirliği 18 19
18. Kayserispor 18 16
19. Ankaragücü 17 15
20. Denizlispor 18 14
21. Erzurumspor 18 13
Takımlar O P
1. Giresunspor 17 35
2. İstanbulspor 17 34
3. Samsunspor 17 33
4. Altay 17 32
5. Adana Demirspor 17 31
6. Tuzlaspor 17 30
7. Ankara Keçiörengücü 17 28
8. Altınordu 17 28
9. Bursaspor 17 27
10. Bandırmaspor 17 24
11. Adanaspor 17 21
12. Ümraniye 17 20
13. Boluspor 17 19
14. Menemen Belediyespor 17 16
15. Balıkesirspor 17 16
16. Akhisar Bld.Spor 17 13
17. Ankaraspor 17 9
18. Eskişehirspor 17 3
Takımlar O P
1. M. United 18 37
2. Man City 17 35
3. Leicester City 18 35
4. Liverpool 18 34
5. Tottenham 18 33
6. Everton 17 32
7. Chelsea 18 29
8. Southampton 18 29
9. West Ham 18 29
10. Aston Villa 15 26
11. Arsenal 18 24
12. Leeds United 18 23
13. Crystal Palace 19 23
14. Wolverhampton 19 22
15. Newcastle 17 19
16. Brighton 19 17
17. Burnley 17 16
18. Fulham 17 12
19. West Bromwich 18 11
20. Sheffield United 19 5
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 16 41
2. Real Madrid 18 37
3. Barcelona 18 34
4. Villarreal 18 32
5. Real Sociedad 19 30
6. Sevilla 17 30
7. Granada 18 27
8. Celta de Vigo 18 23
9. Cádiz 18 23
10. Real Betis 18 23
11. Levante 17 21
12. Athletic Bilbao 18 21
13. Getafe 17 20
14. Valencia 18 19
15. Eibar 18 19
16. Deportivo Alaves 18 18
17. Real Valladolid 18 18
18. Elche 16 16
19. Osasuna 18 15
20. Huesca 18 12