25.10.2019, 09:57

C vitamini

Soğuk günler yavaş yavaş kapımızı çalmaya başladı. Bu anlamda vücut direncimizi arttırmak da önemli bir konu olarak gündemde duruyor. Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi kış rahatsızlıklarına yakalanmamak için öncelikle düzenli beslenmek gerekiyor.
Düzenli beslenmenin en önemli getirisi de vücudumuza aldığımız vitaminler olarak kabul ediliyor. Özellikle kış aylarında bizi rahatsızlıklardan koruyan ve vücut direncimizi arttıran C vitamini, uzmanlar tarafından sık sık öneriliyor.
Peki C vitamini vücudumuza ne gibi yararlar sağlıyor?
Suda eriyen bir vitamin çeşidi olarak bilinen C vitamini, ısıya karşı oldukça hassas olduğu için pişirilmemesi tavsiye ediliyor. İnsan vücudunun en çok ihtiyaç duyduğu vitaminlerden olan C vitamini, vücut direncimizi arttırması ile biliniyor.
Kış rahatsızlıklarına engel oluyor: C vitamini vücut bağışıklığını arttırdığı için grip, nezle gibi kış rahatsızlıklarına engel oluyor. Bağışıklık sistemimiz güçlendikçe, soğuk algınlığı ve öksürükten de korunmuş oluyoruz. Bunun yanı sıra kandaki demir emilimini arttırması nedeniyle de tavsiye edilen C vitamini, vücut direncimizi arttırarak enfeksiyon ve virüslerden korunmamızı sağlıyor.
Yaralara iyi geliyor: C vitamini, kolajen üretimini arttırmasıyla da biliniyor. Bu sayede vücuttaki tüm tiplerde bulunan yaraların çabuk iyileşmesini sağlıyor. Ufak kesiklerden derin kesiklere, kırık kemiklerden yanıklara kadar birçok rahatsızlığın tedavisinde oldukça önemli bir noktada olan C vitamini, iyileşme sürecini oldukça hızlandırıyor.
Kalp rahatsızlıklarına engel oluyor: C vitamini, kalpte yaşanan tüm sorunlara iyi gelmesiyle de biliniyor. Kanda bulunan C vitamini, yüksek miktarda olduğu için riskleri yüzde 40 oranında düşürüyor. Ayrıca C vitamini bir antioksidan görevi de görmesi nedeniyle; vücutta özgür bir şekilde dolaşan, arterlerin duvarlarına saldıran ve kalp hastalıkları riskini arttıran serbest radikaller ile savaşmada etkili kılmaktadır. Ek olarak kan akışını arttırıp, kolesterol seviyesini de düşürmektedir.
Katarakta iyi geliyor: C vitamini uzmanlar tarafından gözler için de önerilmektedir. C vitamini sayesinde gözlerin görüşü gelişir ve katarakt oluşma ihtimali de azalır. Alınan yüksek miktardaki C vitamini sayesinde gözde bulunan oküler tabaka beslenir ve katarakt riski de minimum düzeye düşürülür.
Stresi yok etmektedir: C vitamini, stresin etkilerini azaltarak, beyin ve sinir sistemini korumaktadır. Yeterli düzeyde C vitamini alınımıyla, stresin beyin ve sinir sistemine yaptığı zararlardan korunmuş olunur. Stres etkilerini azaltmak istiyorsanız mutlaka yeterli düzeyde C vitamini almalısınız.
Tüm bu saydıklarımın yanı sıra, C vitamini kandaki şeker seviyesini dengeleyerek, diyabet riskini de azalmaktadır. Ayrıca nörolojik bozuklukları önlemesi, solunum yetmezliği problemlerini ortadan kaldırması, astım belirtilerini azaltması, diş etlerini iyileştirmesi, idrar sistemi enfeksiyonlarına iyi gelmesi ile de bilinmektedir.
C VİTAMİNİ NELERDE BULUNUR?
C vitamini en çok portakal, mandalina, greyfurt ve limon gibi turunçgillerde bulunur. Özellikle maydanoz, kabak, karnabahar, domates, lahana, ıspanak ve kıvırcık salata, patates ve yeşil biberde bol miktarda bulunan C vitamini tüm taze sebze ve meyvelerde de yeterli miktarda yer alır.
Kuşburnu, frenk üzümü, kivi, çilek ve misket limonu da içinde C vitamini barındıran önemli besinlerdendir.
Günün Vegan Tarifi
Semizotu Salatası
Malzemeler
1 demet semizotu
1 adet şeftali
25 gram dolmalık fıstık
Limon
Zeytinyağı
Tuz
Dolmalık fıstıkları yağsız tavada kavurun. Semizotu, şeftali ve fıstıkları birleştirin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırparak sos hazırlayın. Hazırladığınız sosu, salata ile harmanlayarak servis edin. Afiyet olsun! (idilyazar.com)
 
Yorumlar (0)
hafif yağmur
Günün Anketi Tümü
Türkiye'de uygulanacak Çin menşeli Sinovac aşısını yaptırır mısınız?
Türkiye'de uygulanacak Çin menşeli Sinovac aşısını yaptırır mısınız?
Namaz Vakti 27 Ocak 2021
İmsak 06:49
Güneş 08:14
Öğle 13:29
İkindi 16:11
Akşam 18:34
Yatsı 19:54
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 20 44
2. Fenerbahçe 20 42
3. Galatasaray 20 39
4. Gaziantep FK 20 35
5. Alanyaspor 20 34
6. Trabzonspor 20 33
7. Hatayspor 20 32
8. Karagümrük 20 30
9. Malatyaspor 20 27
10. Antalyaspor 20 26
11. Göztepe 20 25
12. Kasımpaşa 20 25
13. Rizespor 20 25
14. Sivasspor 20 24
15. Başakşehir 20 24
16. Konyaspor 20 23
17. Kayserispor 20 19
18. Gençlerbirliği 20 19
19. Ankaragücü 20 18
20. Erzurumspor 20 17
21. Denizlispor 20 14
Takımlar O P
1. Giresunspor 18 38
2. İstanbulspor 18 37
3. Samsunspor 18 36
4. Altay 18 32
5. Adana Demirspor 18 31
6. Ankara Keçiörengücü 18 31
7. Bursaspor 18 30
8. Tuzlaspor 18 30
9. Altınordu 18 28
10. Bandırmaspor 18 27
11. Adanaspor 18 21
12. Ümraniye 18 20
13. Boluspor 18 19
14. Menemen Belediyespor 18 19
15. Akhisar Bld.Spor 18 16
16. Balıkesirspor 18 16
17. Ankaraspor 18 10
18. Eskişehirspor 18 4
Takımlar O P
1. Man City 19 41
2. M. United 19 40
3. Leicester City 19 38
4. West Ham 20 35
5. Liverpool 19 34
6. Tottenham 18 33
7. Everton 17 32
8. Arsenal 20 30
9. Aston Villa 17 29
10. Chelsea 19 29
11. Southampton 19 29
12. Leeds United 19 26
13. Crystal Palace 20 23
14. Wolverhampton 19 22
15. Burnley 18 19
16. Newcastle 20 19
17. Brighton 19 17
18. Fulham 18 12
19. West Bromwich 20 11
20. Sheffield United 19 5
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 18 47
2. Real Madrid 19 40
3. Barcelona 19 37
4. Sevilla 19 36
5. Villarreal 20 34
6. Real Sociedad 20 31
7. Granada 20 28
8. Real Betis 20 27
9. Athletic Bilbao 19 24
10. Celta de Vigo 20 24
11. Cádiz 20 24
12. Levante 19 23
13. Getafe 19 23
14. Valencia 20 20
15. Eibar 20 20
16. Real Valladolid 20 20
17. Osasuna 20 19
18. Deportivo Alaves 20 18
19. Elche 18 17
20. Huesca 20 13