Urlanın yüzyıllardır geleneği olan Mart Dokuzu kutlamaları bu yıl da Ot Festivali ile hayat buldu. Urla ve Özbekte yapılan 7. Urla Ot Festivali renkli karelere sahne oldu
ASİYE ARSLAN
Urla Doğal Sofra Gönüllülerinin 7 yıldır geleneksel olarak düzenlediği festivale, Urla Kaymakamlığı, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi ve Özbek Muhtarlığı destek verdi. Urla Ot Festivali, yerel beslenme, kırsal kalkınma ve Urlanın sürdürülebilir zenginliklerini daha geniş kesimlere ulaştırmayı amaçlıyor.
Etkinliğin kökeni Mart Dokuzu geleneğine dayanıyor. Urlanın çok eski yıllardan beri devam ettirdiği halk arasında Martın 9u olarak da bilinen (Rumi takvimde 9, Miladi takvimde 21-22 Mart) bahara giriş şenlikleri bu Mart Dokuzu Ot Festivali ile yaşatılıyor.
OTLARIMIZDA SIRA, SIRA DA
Her yıl bir temanın öne çıktığı Urla Ot Festivalinin bu yılki teması ise sıra yani arapsaçı oldu. Festivalin ilk gününde Urlanın tarihi değerlerinin, rehber eşliğinde tanıtım turu düzenlendi. Açılışın ardından Urla Meydanından Eski Tamirhaneye kortej düzenlendi. Birçok panel ve yemek atölyeleri oldu. Şef Osman Sezener Ege Otlarının Modern Gastronomide Yerini anlattı. UZZK Başkanı Ümmühan Tibet Mutfağımızda Zeytinyağının Önemi başlıklı bir konuşma yaptı. Urla otlarının zeytinyağı ile buluşması; Doğal Sofra Urla Gönüllüleri ve Ahmet Güzelyağdöken yorumu ile anlatıldı.
Festival bugün de Özbekte sürüyor. 10.30da Urla Meydanından dan Özbek ot toplama alanına hareket edilecek. 11.00-12.00 arasında ot toplanacak. Köye dönüldükten sonra yemek stantlarında ot pişirimine başlanacak. Meydanda müzik dinletisi, öğrenci kulüplerinin gösterileri olacak. Otları Tanıyalım yarışmasının ardından 17.00de otobüsler Urlaya geri dönecek.