Seferihisar Belediyesi, Köy Koop. ve Slow Food Teos işbirliğiyle Ulamış Köyünde Seferihisar Geleneksel Tarhana Atölyesi düzenlendi
Haber Giriş Tarihi: 21.08.2017 07:48
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak: Haber Merkezi
ilksesgazetesi.com
Ulamışlı kadınların yaptığı tarhanalar kapış kapış satıldı. Özellikle kış aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi tarhana yapımı geçen cumartesi günü Ulamışlı kadınlar tarafından geleneksel yöntemlerle yapıldı. Köylü kadınlar büyük bir emek gerektiren tarhananın yapımını başında sonuna atölyeye katılanlara uygulamalı olarak anlattı. Etkinliğe Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer ve Köy Koop Yönetim Kurulu Başkanı Neptün Soyer de katıldı.
100 KİLO TARHANA
Sabahın erken saatlerinde tarhananın ham maddesi olan soğan, domates, kırmızı biber ve tarhana otunun bir kazana koyulup odun ateşinde pişirilmeye bırakılmasıyla hazırlıklar başladı. Ardından köylü kadınlar pişen tarhanayı makinada yoğurduktan sonra atölye katılımcılarıyla birlikte çarşafların üstüne sererek kurutmaya bıraktı. Ulamış üretici pazarının da açık olduğu atölye günü yapılan yaklaşık 100 kilo tarhana henüz hamur halindeyken kapış kapış satıldı. (İHA/İZMİR)
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Seferihisar Belediyesi, Köy Koop. ve Slow Food Teos işbirliğiyle Ulamış Köyünde Seferihisar Geleneksel Tarhana Atölyesi düzenlendi
Ulamışlı kadınların yaptığı tarhanalar kapış kapış satıldı. Özellikle kış aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi tarhana yapımı geçen cumartesi günü Ulamışlı kadınlar tarafından geleneksel yöntemlerle yapıldı. Köylü kadınlar büyük bir emek gerektiren tarhananın yapımını başında sonuna atölyeye katılanlara uygulamalı olarak anlattı. Etkinliğe Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer ve Köy Koop Yönetim Kurulu Başkanı Neptün Soyer de katıldı.
100 KİLO TARHANA
Sabahın erken saatlerinde tarhananın ham maddesi olan soğan, domates, kırmızı biber ve tarhana otunun bir kazana koyulup odun ateşinde pişirilmeye bırakılmasıyla hazırlıklar başladı. Ardından köylü kadınlar pişen tarhanayı makinada yoğurduktan sonra atölye katılımcılarıyla birlikte çarşafların üstüne sererek kurutmaya bıraktı. Ulamış üretici pazarının da açık olduğu atölye günü yapılan yaklaşık 100 kilo tarhana henüz hamur halindeyken kapış kapış satıldı. (İHA/İZMİR)
Son Girilen Haberler
İzmir Haber: Atatürk Organize Sanayi Bölgesi'nde yangın çıktı
İzmir'in Çiğli ilçesindeki Atatürk Organize Sanayi Bölgesi'nde yer alan metal kaplama ve plastik fabrikasında çıkan yangın kontrol altına alındı.
Açılış tarihi belli oldu: İzmir Kitap Fuarı ne zaman açılacak? İzmir Kitap Fuarı nerede?
İzmir'de her yıl düzenlenen ve kitapseverlerin büyük ilgi gösterdiği İzmir Kitap Fuarı için heyecan dorukta. Bu yılın tarihleri sonunda netleşti ve fuar için geri sayım başladı. Peki, İzmir Kitap Fuarı ne zaman açılacak?
Duygu Nebioğlu’nun aranan annesi Suphiye Orancı kimdir? Suphiye Orancı mesleği ne?
Usta oyuncu Metin Akpınar'ın yıllar sonra ortaya çıkan kızı Duygu Nebioğlu'nun yaptığı dikkat çekici açıklamalar, biyolojik annesi Suphiye Orancı'nın kim olduğuyla ilgili merakı artırdı. Orancı'nın kimliği ve yaşamıyla ilgili vatandaşlar araştırmalarını sürdürüyor, yaşını ve yaşadığı yeri öğrenmeye çalışıyor. Peki, Duygu Nebioğlu’nun aranan annesi Suphiye Orancı kimdir? Suphiye Orancı mesleği ne?